Első ránézésre igazi olasz fogásnak gondolnánk, de valójában "csak" olaszos, és a tengerentúlon nagy kedvenc, az ottani hajdani bevándorló olaszok találták ki, és tették még kívánatosabbá így a néha túl egyszerűnek tűnő ételeiket az amerikaiak számára. Ez a változat elég jól sikerült, mert hatalmas siker azóta is, ráadásul egyáltalán nem bonyolult, fél óra alatt megvan. Bár az olasz tésztaételeket gyors és egyszerű fogásnak gondoljuk, egy jó bolognait a profik azért hosszú órákon át főzögetnek. Ezzel szemben ez az olaszos amerikai tényleg 30 perc alatt megvan, gombócolással és szószfőzéssel együtt is, nagyon finom, egyszerű és kiadós, és bár eredetileg marha- vagy sertéshússal készült, csirkével is tökéletes, így soványabb és kiadósabb. Ha valaki diétázik, a tészta helyett rizzsel, bulgurral vagy főtt babbal is tálalhatja, az a lényeg, hogy a köret fel tudja venni a finom paradicsomos szószt, amiben a turmixgépben pikk-pakk összeállított kis húsgombócok készre főnek. Paradicsomos húsgombóc | Street Kitchen. Ha nem is eredeti olasz, azért nagyon finom, mediterrán ízvilágú, könnyű étel, amit csak imádni lehet!
egy szál, ami debreceni nagyságú (nekem szárított volt itthon) Sziszi Kililtott nagyobb padlizsán • olívaolaj • kisebb vöröshagyma • fokhagyma • darált sertés- vagy marhahús • tojás • púpozott tk fűszerpaprika • csapott tk só Zsuzsa56 (Zsuzsa ízutazásai blog) darált hús • konzerv paradicsom sürítmény • tejszín • olasz fűszerkeverék • olívaolaj • fűszerpaprika • fokhagyma • vöröshagyma SugarGlider Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Tányérra szedjük. Paradicsomszósz A fokhagymát felszeleteljük, majd a serpenyőbe dobjuk, lepirítjuk. Ezután hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot, ráöntjük a paradicsompürét és darabolt paradicsomot, beletesszük az oregánót, a bazsalikomot, majd sóval, borssal és egy csipet cukorral (*elitrittel) ízesítjük. Aki kedveli a pikáns ízeket adhat hozzá egy csipet chilit, majd felöntjük a vörösborral, és további 8-10 percig főzzük. Eredeti olasz paradicsomos húsgombóc magyar. A paradicsomszószba keverjük a gombócokat és 15 perc alatt összefőzzük. 01. 26. tegnapi nézettség: 3 össznézettség: 5 244 elküldve: 1 receptkönyvben: 125 elkészítve: 6/6 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések Olasz húsgombóc paradicsommártásban, paradicsomos húsgombóc spagettival, olasz fűszerezésű paradicsomos húsgombóc, húsgolyók paradicsomszószban Hozzászólások (2) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! lindros Tue, 2019-05-14 09:40 Nagyon, nagyon, nagyon jó! Ne maradj le semmiről! Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt.
Ezután öntjük bele a passzírozott paradicsomszószt, sózzuk, borsozzuk és alacsony lángon, kb. egy órán keresztül rotyogtatjuk. A tésztát forrásban lévő sós vízben megfőzzük. Szaftos, olasz húsgombóc paradicsomchutney-val: izgalmas, fűszeres fogás - Receptek | Sóbors. Kivesszük a babérlevelet, a húsgolyókat a paradicsomszószba pakoljuk, jól összeforgatjuk és addig főzzük, amíg a tészta el nem készül. Ha kifőtt a tészta, a húsgolyós paradicsomszószba tesszük, alaposan összeforgatjuk és reszelt parmezánnal tálaljuk.
Ha szereted az olasz tésztákat, a pasta alla Normát kár lenne kihagyni. Gyorsan összedobhatod, és a legfinomabb padlizsános, paradicsomos tésztával igazi olasz hangulatot varázsolhatsz a konyhádba. Spagettivel, pennével is tökéletes. A szicíliaiak sós, érlelt ricottát szórnak a tetejére, de helyettesítheted pecorino sajttal vagy mozzarellával is. Kevés chili is illik hozzá. Paradicsomos-padlizsános tészta Hozzávalók: 50 dkg tészta 40 dkg konzerv hámozott, darabolt paradicsom 10 dkg sós ricotta vagy pecorino sajt 2 db padlizsán 1 db vöröshagyma 3 evőkanál olívaolaj 2 ág bazsalikom 3 gerezd fokhagyma só bors Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A padlizsánt öblítsd le, vágd kockákra, és sózd be. 23 egyszerű és finom olasz húsgombóc recept - Cookpad receptek. Hagyd állni fél óráig, amíg levet ereszt. A tésztát főzd fogkeményre bő, sós vízben körülbelül tíz perc alatt. A szószhoz az olívaolajat öntsd egy serpenyőbe, majd rakd hozzá az aprított vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Mehet hozzá a darabolt paradicsom, a padlizsán, és ízesítsd sóval, borssal, esetleg kevés cukrot is dobhatsz hozzá.
Nemzeti ételek gasztroblog » Húsgombóc receptek Svéd húsgolyó (IKEA húsgolyó) Igazi, eredeti svéd húsgolyó recept, pont olyan, mint az IKEÁ-ban! Próbáld ki és varázsolj el mindenkit az asztalnál. Recept részletes leírással, fényképekkel és pontos mennyiségekkel! Albóndigas: spanyol paradicsomos húsgombóc borsóval Eredeti albondigas (spanyol húsgombóc) recept paradicsomos szósszal, zöldborsóval. Pontos mennyiségekkel és képekkel! Eredeti olasz paradicsomos húsgombóc. Paradicsomos húsgombóc olasz módra A paradicsomos húsgombóc tökéletes fogás. Krumplival, rizzsel vagy akár tésztával is tálalható. Paradicsomos húsgombóc recept, olasz módra fűszerezve.
Hozzászólások