Ha minden kötél szakad, használhatsz vaníliás cukrot is, ennél azonban sokkal jobb megoldás, ha van otthon vaníliakivonatod. Ehhez egyszer kell megvenned egy nagyobb mennyiségű vaníliarudat (ajánlott beszerzési forrás: e-bay), amit elhelyezünk egy üvegbe, és felöntjük vodkával. Három hét állás, időnkénti rázogatás után kész is a vaníliakivonatod. Soha nem fogy el, mert sokszor utántölthető, és soha nem romlik meg, mert alkoholban van. Érdemes mielőbb belevágni az elkészítésébe, és akkor egy életre búcsút inthetsz a szintetikus kristályvanilinnek. Egyszerű meggyes-túrós süti Hozzávalók 6 adaghoz: 150 gramm vaj 120 gramm cukor 1 darab vaníliarúd 2 darab tojás 400 gramm túró 1 darab reszelt citromhéj 380 gramm liszt 500 gramm meggy/málna Elkészítés: 1. Egyszerű meggyes túrós süti pogácsát. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukor felét, a vaníliarúd kikapart magjait, a lisztet, és összemorzsoljuk. A morzsás tészta egyik felét egy 26 cm átmérőjű tortaforma aljába egyengetjük (picit nedves tenyérrel a legjobb), a másik felét félretesszük.
A tepsit kikentem. Aki gyümölcs nélkül szeretné sütni, az nem árt, ha a cukormennyiséget 4-5 dekával megtoldja. A sütési idő hagyományos gázsütőben (nem tudok hőmérsékletet állítani, csak a tapasztalat alapján közepes erősséggel sütöttem), 20 x 30-as teflonos tepsiben 42-43 percre nyúlt. Köszönet a receptért, mert egy igazi, kezdőknek is kiváló recepttel gazdagodtam. Meggyes süti - Kőeccerű recept. Nincs sok mosogatnivaló. Egy edényben és a tepsiben elkészül. :) 830, - Ft-ból megoldható! Tehát olcsónak mondható. :) Sok sikert mindenkinek a sütéshez! " "
A túrós és a meggyes sütemények is a kedvenceink közé tartoznak, a kettő együtt pedig nagyon, de nagyon finom. A kétféle kevert tészta, a túró, és a meggy nagyon jól illenek egymáshoz. Mivel igen egyszerű ez a meggyes-túrós sütemény, így kezdő háziasszonyok is bátran hozzáfoghatnak, a siker garantált. A meggyes-túrós sütemény elkészítése A tészta elkészítése A vajat olvasszuk fel, majd hűtsük vissza. A porcukorhoz adjuk hozzá a vaníliás cukrot, egy csipet sót, és az egész tojásokat, majd pár perc alatt keverjük jó habosra. Ezután állandó keverés mellett, kanalanként adjuk hozzá a sütőporral összekevert lisztet, végül pedig csorgassuk hozzá a felolvasztott, de visszahűtött vajat. Egy kb. 20×30 cm-es tepsit béleljük ki sütőpapírral, majd egyenletesen simítsuk bele a massza kétharmad részét. A maradék masszához adjuk hozzá a kakaót, majd keverjük simára. Könnyű és fenséges meggyes süti tejföllel, egyszerűen - Balkonada. A töltelék elkészítése A meggyet magozzuk ki, szórjuk meg pár kanál cukorral, és hagyjuk pár órát állni, majd alaposan csepegtessük le.
Olyannyira nem, hogy a munkatársaim -akiknek ma igen jó napjuk volt (lévén volt süti 😀)- nem is gondolták volna, hogy ez a finomság nem fehérlisztből készült 😉 Ettől nagyobb bókot nem is lehet kapni 🙂 Szóval bátran álljunk neki, hacsak nem a Királynő asztalára hivatott feltálaltatni, ronda, de nagyon kapós lesz 😀 Hozzávalók egy 20×30-as méretű tepsihez: 6 kisebb tojás 35 gr DW 1:4 édesítő 1 kispohár LM tejföl (Lidl) 500 gr LM túró (Lidl) Fél citrom leve 80 gr barna rizsliszt 80 gr GM zabpehelyliszt 40 gr kókuszliszt 1 cs. sütőpor 500 gr magozott meggy A liszteket egy tálba mérjük, majd hozzászitáljuk a sütőport. Egyszerű meggyes túrós süti mikróban. Egy nagyobb keverőtálba az egész tojásokat a negyedannyival, tejföllel és citromlével kézi habverővel homogénre keverjük, majd alaposan beledolgozzuk a túrót, hogy ne maradjanak benne nagyobb darabok. Ekkor egy kanállal a sütőporral elkevert lisztet hozzáforgatjuk, végül a meggyet is teljesen belekeverjük. Az egész masszát sütőpapíros tepsibe simítjuk, és 175 fokra előmelegített légkeveréses sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.
[... ] Példák, hogy mikor van szükség lakásbiztosításra 2022. március 23. | Az esztétikai károk azok, amiktől nem válik veszélyessé a lakás, ugyanakkor nagyon zavaró. Ilyenkor nincs más lehetőségünk, mint gyorsan kifizetni a javítási költségeket. Vagy mégsem? Mi van, ha a biztosító fizet? Milyen hibákat fedezhet egy [... Egyszerű meggyes túrós süti receptek. ] 6 kulcs a tökéletes konyhához 2022. | Akár a konyhánkat szeretnénk felújítani, akár lakást vásároltunk, és a berendezés nehéz, de szép szakaszában vagyunk, az olcsó készülékek megvásárlása és az általunk megálmodott konyhához való igazítása időt és odaadást igénylő feladat. […]
A hozzávalókat a mazsola kivételével, a leírt sorrendben, géppel jól összekeverjük. 2. A masszához hozzáadjuk a mazsolát - vagy kihagyjuk, ez attól függ, hogy jönnek-e vendégek, akik nem szeretik a mazsolát. 3. Előmelegített sütőben, 200 fokon, kb. 30 perc alatt készre sütjük. langyosra hűl, felszeleteljük, és porcukrot szórunk a tetejére.
2. A tojásokat kettéválasztjuk, és a sárgájukat a maradék cukorral, a túróval és a citromhéjjal kikeverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan a túrós tál tartalmához keverjük. Az így kapott krémet a tortaformába öntjük a morzsás alapra. 3. A gyümölcsöt lecsepegtetjük, és kb. a felét rászórjuk a túrós masszára. 4. A gyümölcs másik felét megforgatjuk a maradék morzsában, és így szórjuk a torta tetejére. Szakácskönyv/Palacsinták/Sült meggyes palacsinta – Wikikönyvek. 5. 180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük.