Véletlenek sorozata volt a Várkonyi Csibészek megalakulása, bizonyos szálak egészen Londonig érnek. Ott kötött ki a 2010-es évek közepén Miklósi Ákos, miután abbahagyta tanulmányait. Ákos problémás gyerek volt, az érettségi elől ment Angliába, dolgozott, ha volt mit, és noha pesti fiúként korábban nem érdekelte az autentikus cigányzene, odakint a rajongójává vált. Azzal tért haza, hogy ezzel szeretne foglalkozni, de zenélni nem tudott, kapcsolatai sem voltak. Önkéntesnek jelentkezett az ózdi Van Helyed Alapítványnál, ahol foglalkozásokat tartott gyerekeknek. Common vibe várkonyi csibészek video. "Egyből tudtam, hogy itt a helyem. Igaz, hogy nem volt pedagógiai képesítésem, de azzal, hogy nyitottsággal és őszinte érdeklődéssel közelítettem feléjük, sikerült elnyernem a bizalmukat. Az óráimon India volt a téma. Persze ne történelemleckékre gondolj; odakint rengeteg indiaival dolgoztam együtt, az ő életükről, szokásaikról beszéltem, amivel sikerült felkeltenem a gyerekek érdeklődését" – emlékszik vissza. Ehhez persze nagyban hozzájárult az is, hogy Ákos voltaképpen ugyanolyan kallódó fiatal volt, mint a tanítványai, de neki már voltak tapasztalatai, amelyeket első kézből oszthatott meg, s nem mellékesen saját magának is talált valami olyat, amit nagy szavakkal "életcélnak" mondhatnánk.
Céljuk, hogy a programot Budapestre is elhozzák, szeretnénk a fővárosban is egy közösségi központot alapítani, ahol szintén zenével foglalkozhatnak kicsik és nagyok egyaránt. Programunk által megszületett a Várkonyi Csibészek formáció, amit négy gyermek alkot. A csapat már két éve játszik együtt, autentikus cigány zenét. Budapest Ritmo Fesztivál 2018. Kezdetekben feldolgozásokat játszottak, de már rátaláltak saját hangzásukra, saját számokat írnak, tavasszal jön ki a saját lemezük, amin nagy erőkkel dolgoznak. A négy tanuló közül, akikkel már két éve foglalkoznak, két gyermek sikeresen felvételizett szeptemberben a miskolci Bartók Béla Zeneművészeti Szakközépiskolába, klasszikus gitár és jazz-ének szakra, továbbá legidősebb 18 éves növendékük Budapesten kezdte meg a Burratino Gimnáziumban tanulmányait
A sok zenei siker mellett mi mégis arra vagyunk a legbüszkébbek, hogy programunk által a gyerekek pozitív lélektani fejlődésen mennek keresztül. Megtanulták, milyen csapatban dolgozni, milyen érték a lojalitás, az empátia. Common vibe várkonyi csibészek 2. Motiváltak és meg tudnak fogalmazni rövid és hosszútávú célokat egyaránt. Ennek a fejlődésnek a kézzelfogható sikere, hogy két Csibész ma már zeneművészeti szakközépiskolában tanul, legidősebb tagunk pedig lelkes középiskolai tanuló.
0 Közepes 1 fő favorite_border Hozzávalók A töltelékhez főzős vaníliapuding 2 csomag meggy (fagyasztott is lehet) 60 dekagramm cukor 12 dekagramm fahéj 1 kevés A tésztához só 1 kevés citrom reszelt héja 1 darab tojás 1 darab tejföl 2 evőkanál porcukor 12 dekagramm Ráma 25 dekagramm sütőpor 0. 5 csomag liszt 50 dekagramm Elkészítés 1 Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit. Tejfölből annyit, hogy nyújtható legyen. Betesszük a hűtőbe, míg a tölteléket elkészítjük. A meggyet felrakjuk a cukorral és fahéjjal egy edénybe, takarékra. Közben a pudingot 2 dl vízzel kikeverjük, ráöntjük a meggyre és összeforraljuk pár percet. Ha a fagyasztott vagy friss meggy nem engedett volna elég levet, tehetünk még vizet hozzá. Kb 5 dl legyen összesen. Meggyes-rácsos pite – Desszertek – Nagyon Süti. Ha kész, hagyjuk hülni! A tésztát elfelezzük. Kinyújtjuk, és előmelegített sütőben kb 10-15 percig elősütjük. Közben a maradék tésztát csíkokra vágjuk. Az elősütött tésztára tesszük a tölteléket és rácsosan befedjük. Tojássárgájával megkenjük. Kb 160 fokon 30-40 percig sütjük.
Független vagyok. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.
Formázz két cipót, takard le, és rakd a hűtőbe legalább egy órára. Közben a meggyet mosd meg, magozd ki, cukrozd le. Hagyd kicsit állni, hogy levet engedjen, majd öntsd a gyümölcs levét egy lábosba. Adj hozzá annyi vizet, hogy az egész körülbelül három deci legyen. Utána forrald fel a vaníliás cukorral, a pudingporral, a cukorral, a citromlével és a fahéjjal. Állandóan kevergetve főzd sűrűre, végül keverd hozzá a meggyet is. A hűtőből vedd elő először a nagyobb tésztát, és enyhén lisztezett lapon nyújtsd körülbelül 30-szor 35 centisre. Helyezd vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt tepsibe vagy piteformába. Fontos, hogy az oldalára is jusson tészta. Öntsd rá a meggyes masszát, és egyengesd el. A maradék tésztából sodorj vagy vágj csíkokat, és ezekkel rácsozd be a sütemény tetejét. Meggyes rácsos pite. Végül kend meg felvert tojással, és előmelegített sütőben, 170 fokon körülbelül 35-40 perc alatt süsd aranybarnára. Porcukorral megszórva kínáld.
8-10 percig "vakon" sütjük a babbal, utána alufólia és a nehezék nélkül további 6-7 percig. Közben a maradék tésztát kinyújtjuk és karácsonyi sütiszaggatóval motívumokat vágunk ki a tésztából. Az elősütött alapra öntjük a meggyes tölteléket, erre rárakjuk a kiszúrt formákat, lekenjük kevés tojással és visszatoljuk a sütőbe kb. 20 percre, amíg aranybarna lesz a süti teteje.
Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.