Hozzátette, a csapatban mindenki tisztában van a mérkőzés súlyával, becsülettel szeretnénk képviselni a Puskás Akadémia és Magyarország színeit. Tóth Balázs, a Puskás Akadémia FC kapusa is arról beszélt, mindenképpen nyerni szeretnének a csütörtöki mérkőzésen. Nagy dolog lenne először továbbjutni a csapattal egy európai kupában - emelte ki. Az európai kupaporondra másodszor kilépett Puskás Akadémia FC idegenben 1-1-es döntetlent ért el múlt héten Finnországban a selejtező első fordulójában. Mivel a párharcok végkimenetelénél idén már nem számítanak az idegenben lőtt gólok, döntetlen esetén hosszabbítás lesz, a győzelem viszont egyértelműen továbbjutást ér. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
Ma belecsapnak az UEFA új kupasorozatának-, az Európa Konferencia Liga résztvevői is. A selejtező-sorozat első állomása következik, amelyben Magyarország három csapattal érdekelt. Az Újpest csak a következő körben csatlakozik, ma pedig pályán a Puskás Akadémia, mégpedig Finnországban, Turkuban! INTER TURKU - PUSKÁS AKADÉMIA 2021. 07. 08. 17:30 Finnország legérgebben alapított városa Turku, amelynek két csapata van. Az egyik a tradícionálisabb TPS Turku, valamint az Inter Turku, amelynek csak néhány évtizedes múltja van. A TPS-nek szurkol a város többsége, viszont az Inter az, amelynek most jobban megy. Az ország kiemelkedő futballcsapata a HJK Helsinki, amely tegnap a BL-selejtezőben győzelemmel kezdett, jelenleg azonban ott van mögöttük az Inter Turku is. Anyagilag és infrastrukturálisan is jó csapat, ráadásul a szakmai munka is modern, nem az északi stílust követik. A csapat edzője José Riveiro spanyol szakember, ez pedig meglátszik a csapat stílusán is. Lendületes, a kreatív futballt próbálta meghonosítani a szakember, több-kevesebb sikerrel.
A Puskás Akadémia játékosai örülnek a finn öngól után Forrás: MTI/Illyés Tibor A következő hazai helyzetre a 20. percig kellett várni. Puljics hibázott nagy helyzetben, mivel a vendégek kapusa, Moisander által eladott labdát nem tudta berúgni az üres kapuba. Az ivószünet után nem alakult ki nagyon helyzet, mindkét csapat játékosai több hibával játszottak a középpályán. Az első félidő végén az Inter Turku játékosai egyre több labdát szereztek, de az utolsó passzaikba mindig hiba csúszott. Az első félidőben nem esett már több gól, maradt az egygólos hazai vezetés. A felcsúti Nagy Zsolt (b) és a turkui Juho Hyvarinen (j) csatázik a meccsen Forrás: MTI/Illyés Tibor A második félidő elején már kettőre növelhette volna az előnyét a Puskás Akadémia: egy felívelt labdát Slagveer vett le az ellenfél tizenhatosán belül, majd Puljicshoz került a labda, akinek éles szögből leadott lövése a kapufán csattant. A hazaiak játékosa, Favorov jobbal, hat méterről az előtte álló Hyvärinent találta el, így nem lett gól a helyzetből.
nként belefuthat inkompetens, ne adj' Isten kontár véleményekbe is, de ez vele jár... :)
Ők nem egyszerűen viselik magukon a szószt, hanem egy részüket magukba is szívják. A széles metélt pedig azért passzol különösen a húsos szószhoz, mert a felületén megmarad a hús is, nem csúszik le a paradicsom ízét pedig kissé felveszi. A legjobb persze házilag gyúrni annak, akinek van ehhez megfelelő mennyiségű türelme, de jó minőségű sok sok tojásból készült tésztával sem lesz rossz a végeredmény. Bolognai ragu széles metélttel Hozzávalók: 2 evőkanál vaj 1 fej hagyma 1 darab sárgarépa 1 darab zellerszár 500 gramm darált marhahús 1 deciliter vörösbor 7 deciliter passzírozott paradicsom 1-2 teáskanál só 1 teáskanál bors 1 teáskanál zsálya 100 gramm pecorino romano A hagymát, répát és zellert apróra vágom, és egy mély serpenyőben, az olvasztott vajon megpárolom. Hozzá adom a darált húst, elkeverem, és magas lángon kissé megpirítom. Bolognai ragu eredeti olasz recept alapján recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. Ráöntöm a bort, magas lángon rotyogtatom, míg el nem párolog. Ekkor adom hozzá a paradicsomot, és ugyanannyi vizet. Elkeverem, sózom, borsozom, adok hozzá szárított zsályát, és nagyon alacsony lángon, félig lefedve rotyogtatom, míg a szósz egészen be nem sűrűsödik.
Egy korábbi cikkünkben már lerántottuk a leplet a bolognai spagetti rejtélyes történetéről, most elhoztuk nektek az igazi olasz bolognai ragu receptét, ha valóban egy tradicionális olasz ételre vágynátok! Amint azt már tudjuk, a bolognainak nevezett olajos, paradicsomos, cukros sertéshúsos szószoknak az égvilágon semmi köze nincs az igazi olasz ragú di carne alla Bolognese-éhez, ami ugye az itthon is ismert bolognai ragu. Hozzátennénk, nemcsak a bolognai esett áldozatul a tévhiteknek, számos olasz étel, például a carbonara, de a tiramisu sem ismerne magára, ha külföldi rokonával találkozna. Nos, akkor lássuk az eredeti receptet! Eredeti bolognai ragusa. Hozzávalók 2 ek. olívaolaj 2 nagy fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 szál sárgarépa 1 zellerszál 1 kg darált marhahús 800 gramm hámozott felkockázott paradicsom 6 szelet húsos pancetta 2 babérlevél 2 pohár vörösbor Só, frissen őrölt bors 75 dkg tagliatelle / esetleg penne / frissen reszelt parmezán sajt a tálaláshoz A hagymát hámozzuk meg, és daraboljuk apró darabokra, a fokhagymát pedig zúzzuk szét.
Sok városhoz köthető egy-egy étel, de talán mind közül a legismertebb világszerte a bolognai. Elkészítése lehet egyszerű és összetett, de a középutas megoldással is tökéletes tésztaszószt kapunk. És mutatjuk az eredeti receptet is! Azt mindenki tudja, hogy a bolognai ragu egy alapvetően húsos-paradicsomos szósz, amit leggyakrabban spagettivel vagy más tésztával, illetve lasagnelapok közé rétegezve fogyasztunk. Az már kevésbé ismert, hogy mi is kell az eredeti recept szerint az igazi bolognaihoz, amit 1982-ben tettek hivatalossá és nyilvánossá. Eredeti bolognai raguenes. Ezek szerint a hozzávalók: marhahús, császárszalonna (illetve az olasz pancetta), sárgarépa, zeller, paradicsompüré, húslé, vörösbor és esetlegesen egy kis tej vagy tejszín a selymesítéshez. Mint minden receptnél, itt is igaz, hogy nem kell ragaszkodnunk az eredeti recepthez, hanem ízlésünk és hangulatunk szerint variálhatjuk, de érdemes ismerni az alapokat. A marhahús felét kiválthatjuk sertéshússal, vagy akár használhatunk pulykát, ha a soványabb húsokat kedveljük.