Megnézem a Receptet Sajtgombóc leves →
Vasárnapi asztal A farsangi időszak részét képezi egy igazán különleges nap, mégpedig a nagyböjt előtti utolsó csütörtök, azaz torkos csütörtök. Valószínűleg mindannyian hallottuk már ezt a kifejezést, de mit is takar pontosan? A magyarok és a csütörtöki torkosság Régebben a magyar népszokásoknak is kiemelkedő napja volt ez, az évek során azonban egyre inkább kiveszett a köztudatból a torkos csütörtök és a hozzá köthető szokások. Ilyenkor megengedett volt mohóbban, torkosabban étkezni, zsíros, nehéz ételeket enni. Vagyis a nagyböjt előtt még mindenki lakmározhatott egy jó nagyot. Eredetileg a hamvazószerda előtti csütörtök volt a torkos (a legtöbb országban a mai napig ezen a napon tartják). Tészták - Húsmentes - Böjti | BÖJT - Húsmentes ételek | Megoldáskapu. Magyarországon azonban praktikai okokból áthelyezték a hamvazószerda (idén március 2. ) utáni csütörtökre. Tették ezt azért, hogy a megmaradt húsokat még meg lehessen enni, ne vesszenek kárba. A régi szokás szerint húshagyó kedden ettek utoljára húst, húsos ételeket. Aztán az edényeket a szokásosnál egy kicsit alaposabban mosták el, hogy a böjti ételekbe véletlenül se kerüljön zsír.
Kezdetét vette a húsvét előtti negyvennapos nagyböjt, amikor sokan olyanok is húsmentesen étkeznek, akik amúgy nem vegák. Nekik és az egyébként is vegáknak gyűjtöttünk össze egy kiadós adag receptet, hogy könnyebb legyen ez az időszak. Mert higgyétek el, zseniális kajákat lehet összedobni hús nélkül is. De szerintünk ezt már lassan felesleges is hangsúlyozni. Húsmentes ételek - Oldal 6 a 7-ből - Kemény Tojás receptek képekkel. ;) Ezek a húsmentes ételek tuti a legjobb barátaitok lesznek a következő hetekben. Legyetek nyitottak, próbáljatok ki új ízeket és főzzetek sokat! 🙂 Céklás burger házi tönkölybucival Lilla mindig perfekt vega kajákat rak össze, a hambik területén kifejezetten otthonosan mozog. Ettől a csúcspéldánytól a szavunk is elállt, annyira brutál jó lett! A céklás pogácsa szaftos és ízletes, a buci pedig mehet egyenesen a receptgyűjteményetekbe, mert bármilyen burger esetén meg fogja állni a helyét. Lencsés vega enchilada Ezt a húsmentes enchiladát annyira cuccosra meg lehet csinálni, hogy egy kiadós adagtól elégedetten fogtok hátradőlni a székben, és egyszerűen nem bírtok többet enni, kész, passz.
Jelenleg a borsó, ami elfogadott, de az is maximum kis mennyiségben. Viszont Petra szereti, és úgy gondolom ezzel azért biztos nincs egyedül, így fel került a listámra. Itt persze mindenki helyettesítheti a spenótot az általa kedvelt főzelékkel tükörtojással a tetején. 6. Császármorzsa Porozinkó, smarni, grízsmarni. Kinek milyen néven ismerős? Szintén egy klasszikus, egyszerű édes ebéd. Valamiért nálunk ritkán készül. Olyan szinten, hogy visszagondolva, talán még friss házasként készítettem utoljára, aminek lassan 10 éve. Husmentes tészta ételek . Lehet inkább ez lesz a lángos helyett? Majd meglátjuk. Street kitchen receptje. 7. Vega lecsó Szóval Móni választása a lecsó volt, de ugye azt végül tisztáztuk, hogy abba jó esetben csak-csak belepottyan egy tonna szalonna, de természetesen minden gond nélkül elkészíthető az nélkül is. Szóval aki úgy gondolja, hogy a szalonna belefér annak egészségére. Akinek pedig nem, annak ajánlom figyelmébe ezt a receptet. Ha nincs bevált recepted hozzá, akkor itt találsz egyet. 8.
Sokkal jobban járunk, ha a következő konyhai módszerekhez folyamodunk: tepsin, sütőben sütés, magas lángon pirítás (stir fry) és kevés olajon, serpenyőben párolás. A fenti módszerekkel mind adhatunk plusz ízt a zöldségnek azáltal, hogy forró fémnek tesszük ki őket. Ilyenkor kissé leég, enyhén karamellizálódik minden darab, ettől mélyül az ízük és szinte ropogósak lesznek. A sajtot inkább grillezzük Szintén gyakori szereplő a rántott sajt, amit egyrészt könnyű rosszul csinálni, másrészt gyorsan meg lehet unni. Egyszerre orvosolhatjuk ezt a két problémát, ha inkább a grillezés felé vesszük az irányt. Húsmentes ételek - húsmentes napokra - Főzz Könnyen Webáruház. Persze nem kell ehhez egy nagy, kerti grill, megteszi egy egyszerű grillserpenyő is. Ebben süthetünk különböző sajtokat. Igen, különbözőeket: hagyjuk magunk mögött a trappistát, ez maradjon meg a szendvicsekbe. Süssünk camembert -t, fetát, friss sajtokat (pl. halloumi, paneer). Nem folynak szét sütés közben, mégis kellemesen megolvadnak. Egy friss salátával és valamilyen öntettel tálaljuk. A tészta nem csak paradicsomos lehet A tészta könnyen elkészíthető és egyszerű étel, ezért láthatjuk sokszor vegetáriánus válogatásokban.
Rántott trappistasajt 1850 Ft Rántott camambert sajt 1850 Ft Rántott zöldségek 1850 Ft /lehetőségek:karfiol, gomba, cukkini/ Olaszos spagetti parmezánnal szórva, választható feltéttel Pankó morzsában sült csirkemell csíkokkal 2350 Ft Pirított fokhagymás tigrisrák farokkal 3350 Ft Spagetti aglio Csípős fokhagymás pirított csirkemellel 2250 Ft Bolognai spagetti 1850 Ft Spagetti erdei gombamártással, parmezánnal 1850 Ft Az árak a köret árát nem tartalmazzák kivéve a megadott ételeknél. Fél adag ételeink egész adag körettel 70%-os áron értendők! Elviteles ételeinknél csomagolási, esetenként kiszállítási díjat számolunk fel!