S pont ez a fajta vegyes ízvilág teszi annyira egyedivé és különlegessé. Éppen ezért erősen fokhagymás, amit ugyan a főzés és a tejszín is tompít, de azért érezni lehet rendesen. Ha nem lelkesedsz annyira a fokhagyma ízéért, nyugodtan megcsinálhatod ezt a receptet 1-2 gerezd fokhagymával is. Tipp: Ugyan az olaszok szerint szentségtörés a spagettit a főzéshez kisebb darabokra törni, de ha nekünk úgy könnyebb, bátran megtehetjük. Arra viszont mindenképpen figyeljünk, hogy a spagetti milyen típusú tésztából készül. Olaszos jellegű durum tésztából, vagy magyaros tojásos tésztából? Mert a főzési technika érdemben eltér: Ha olaszos jellegű, durum tésztát főzünk ki a tejszínes szószhoz, az durván 16-18 perc alatt fő meg, s nem túlságosan érzékeny a túlfőzésre. A tojásos tészta viszont érzékeny a túlfőzésre, és hamarabb is megfő. Fokhagymás tejszínes tenger gyümölcsei spagettivel🐟🐙 | Kitti Györfi receptje - Cookpad receptek. Ezért 10 perc után rendszeresen ellenőrizzük a tészta állapotát (puhaságát) kostolással. Jó étvágyat a tenger gyümölcsei spagettihez! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal.
A részvételhez nem kell mást tenni, mint ellátogatni a La Pergola Éttermbe *ahol a'la carte étlapunkról, Mikó Csaba séfünk által ajánlott heti ételkülönlegességét tartalmazó rendelést kell leadni*. Az elkészült ételről egy jó minőségű fotó készítése szükséges, melyet a La Pergola Étterem, valamint a kísérő személyek megjelölésével posztolni kell a facebookra. Az általunk legjobbnak ítélt fotó készítőjét pedig díjazzuk! A nyeremény nem más, mint egy 2 fő részére szóló vacsora utalvány, melyet éttermünkben lehet felhasználni a következő 60 napban, szintén facebook poszt kíséretében. Rendelj, posztolj és nyerj!!! Aktuális heti nyereményjátékunkhoz kapcsolódó ételünk: BBQ oldalas steak burgonyával, grillezett kukoricával és coleslaw salátával Étlapunkat az alábbi oldalon tekintheti meg: A nyereményjátékunk szabályzatát ide kattintva olvashatja. Tejszínes fokhagymás tenger gyümölcsei spaghetti monster. Várjuk Kedves Vendégeinket a La Pergola Éttermeben! Amennyiben felkeltettük érdeklődését, töltse ki az alábbi űrlapot! Nyitva tartás Hétfő-Csütörtök: 11:00 - 21:00 Péntek-Szombat: 11:00 - 21:00 Vasárnap: 11:00 - 19:30
1 g Telített zsírsav 18 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 130 mg Összesen 3596. 1 g Cink 6 mg Szelén 228 mg Kálcium 531 mg Vas 15 mg Magnézium 275 mg Foszfor 1189 mg Nátrium 1348 mg Mangán 3 mg Összesen 219. 1 g Cukor 22 mg Élelmi rost 14 mg Összesen 592. 7 g A vitamin (RAE): 767 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 23 micro E vitamin: 9 mg C vitamin: 117 mg D vitamin: 6 micro K vitamin: 387 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 20 mg Folsav - B9-vitamin: 814 micro Kolin: 220 mg Retinol - A vitamin: 370 micro β-karotin 4751 micro Lut-zea 630 micro Összesen 7. 9 g Összesen 4. Tejszínes fokhagymás tenger gyümölcsei spagetti recept. 9 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 14 mg Összesen 378. 5 g Cink 1 mg Szelén 24 mg Kálcium 56 mg Vas 2 mg Magnézium 29 mg Foszfor 125 mg Nátrium 142 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 62. 4 g A vitamin (RAE): 81 micro B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 12 mg D vitamin: 1 micro K vitamin: 41 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 86 micro Kolin: 23 mg Retinol - A vitamin: 39 micro β-karotin 500 micro Lut-zea 66 micro 1 csokor snidling (vagy 1 újhagyma zöldje, apróra vágva) bors ízlés szerint 1 fél lime-ból nyert limelé 25 dkg tészta (tetszőleges) Elkészítés A tésztát feltesszük főni.
Elkészítés: A tésztát megfőzzük. Közben az olívaolajon megpirítjuk a felkarikázott újhagymát (kockára vágott hagymát), megtisztítjuk a fás részektől a zellerszárat, és apróra vágva a hagymához adjuk, majd felöntjük a borral, és kicsit megpároljuk (nem kell puhára, akkor finom, ha még roppanós). Tenger gyümölcsei tejszines spagettit hogyan tudnám elkésziteni?. Hozzáadjuk a tenger gyümölcseit, 1-2 percig együtt forraljuk, majd felöntjük a tejszínnel, beforraljuk, ízesítjük sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel, bazsalikommal, de ezekkel már nem forraljuk sokáig. A leszűrt tésztát elkeverjük a mártással, a tányéron meghinthetjük még az apróra vágott zöldfűszerekkel.
A közben kifőtt spagetti tésztával (500g) jó alaposan elkevertem és már lehetett is tálalni. Egészen hihetetlen módon pillanatok alatt szinte minden szaftot fel is szívott a tészta, de én akkor is jobban szeretem, amikor minden jó alaposan össze van kutyulva. Tejszínes fokhagymás tengergyümölcsei spagetti - YouTube. Ezúttal nem született egy eget rengető ízorgia, a fentebb említett leves jobban sikerült, de azért ezzel a tésztaétellel se volt gond. Ahogy az mostanában többször bebizonyosodott halételek esetében, ehhez is nagyon jól passzolt a Sárréti Chilifarm levendulás chiliszósza. (4 adag)
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 40 dkg tenger gyümölcsei?????? 2 evőkanál olívaolaj 901 0 99. 6 1 evőkanál margarin?????? 1 csokor újhagyma?????? ízlés szerint bors 1 kávéskanál bazsalikom petrezselyemzöld 61 4. 4 0. 4 9. 8 4. 3 2 gerezd fokhagyma 134 6. 8 0. 1 26. 3 0. Tejszines fokhagymas tenger gyümölcsei spaghetti . 8 1 db lime 36 0. 7 0. 3 konyhasó 3 dl tejszín 372 21. 5 30. 6 2 90 50 dkg spagetti 350 12 1. 5 az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak Az újhagymát, zöldjével együtt, felkarikázzuk, majd a felhevített olaj-vaj keveréken átpároljuk, a zúzott fokhagymával, sóval, borssal, a bazsalikommal és a lime lereszelt héjával ízesítjük. Hozzáadjuk, a felengedett, tenger gyümölcseit és három perc alatt összesütjük. Felöntjük a tejszínnel és belekeverjük a finomra metélt zöldpetrezselyem felét. Addig forraljuk, amíg kissé besűrűsödik. Végül a lime levével pikánsra ízesítjük. A közben al dentére, főzött spagettivel összeforgatva, frissiben tálaljuk, megszórva a megmaradt petrezselyemmel.
Díszíthetjük, sült koktélparadicsommal és néhány levél rukkolával.