A minőséget sem veszik félvállról, váltott műszakban dolgozik a nappalos és az éjszakás csapat. A vadkovászt naponta kétszer, ugyanabban az időpontban etetik, és folyamatosan maghőmérővel mérik a hőmérsékletét. Fotó: Talabér Géza Nem csak kenyér van ám… A mindig tökéletes minőségű pékáru mellett tömve van az üzlet kistermelői jóságokkal és mindenféle egyéb csemegével. Amin nekem (nyilvánvalóan) azonnal megakadt a szemem, az a sajt, amit a Maszlik Családi Gazdaságból szereznek. Egyből le is csaptam egy érlelt fajtára (5000 Ft/kg), a sajtok mellett pedig tejet, tejfölt és joghurtot is vásárolhattok. De van még itt frissen facsart gyümölcslé (2, 5 dl/800 Ft), szabadtartású tojás, házi szörp, méz, kávé és tényleg MINDEN, ami egy jófajta deliben (is) kapható. Ázsiai bolt rákóczi tér ter cape coral. A másik dolog, amire egy pékséghez képest különös figyelmet fordítanak, az a vendéglátás. Itt nem az van, hogy bejössz, odaviszed, kifizeted, viszonthallás. Nem-nem. Itt megtörténik az (a magyar) éttermekben is ritkán látott varázslat, hogy odafigyelnek rád.
Úgy fest, ezt sürgősen újra kell gondolnom – már ha arról van szó, hogy ez létezik ilyen minőségben. Mikor hazaértem a VAJ-ból, igazság szerint már nem terveztem többet enni, viszont az itt vásárolt sajtot persze nem bírtam ki, hogy ne kóstoljam meg, így az volt a gondolatom, hogy a kifli csücske ahhoz pont jó lesz. Hát igen… ebből az lett, hogy az utolsó morzsáig bepusziltam az egészet. 3 belvárosi piac, ahol nincs éppen zsúfoltság - Folytatjuk a körképet - Gasztro | Sóbors. Csak ámultam és bámultam, hogy ilyen is van a földön, mert az én utolsó emlékeim nagyjából az általános iskolai sápadtsárga élményeken nyugszanak, ennélfogva nem lettem a kategória nagy rajongója. Mint kiderült, ez a számomra teljesen új élmény főleg annak köszönhető, hogy a kiváló minőségű (nem mellesleg magyar) lisztből gyúrt tészta hosszú érlelésű, vadkovászos eljárással készül, amibe tej mellett vajat is kevernek. Ettől sokkal tovább marad friss, hogy az ízélményről ne is beszéljünk. A zsemle ugyanez, csak winter body kiadásban. Ha hozzám hasonlóan lemondtatok arról, hogy kifli vagy zsemle lehet annyira zseni, mint egy jófajta kenyér, akkor próbáljátok ki – aztán meg függjetek rá, ahogy majd valószínűleg én is fogok.
Nem kivétel ez alól a péksütemény sem (aki meg nem olvassa, annak hörr és morr, tessék pótolni! :D). Ez viszont elég klasszul nézett ki, és ami megadta a végső lökést, az az, hogy mint megtudtam, a rákerülő almakompótot a srácok maguk főzték be. Az omlós tészta, a vajpuha vaníliakrém és a fűszeres alma mind nagyon jóban vannak egymással. Így egész biztosan nem okoz majd csalódást, ha ezt választod (590 Ft). Vannak tervben egyébként hasonló ötletek, házi lekvárral és egyéb finomságokkal, de egyelőre azt szeretnék tisztán látni, hogy a jelenlegi kínálatban mire mekkora az igény. Visszakanyarodva erre az alapvetően dán süteményre, ahogy a képen is látható, ez egy levelestészta-alapú péksütemény. Ázsiai bolt rákóczi terre. Szülőhazájában a sós változat legalább olyan népszerű, mint az édes, itt is kapható húsos és zöldséges is. Vaníliakrémes danish/Fotó: Talabér Géza A VAJ-at azoknak ajánlom, akiknek a vendégélmény legalább olyan fontos, mint a vásárolt termék minősége, akkor is, ha nem luxuscikkről vagy gyertyafényes vacsoráról van szó.
Térkép Kategória Statisztika 17 Views 0 Rating 0 Favorite Share Szerző keresdmeg 1 Follower 0 Following Follow Tulajdonos Is this your business? Claim listing is the best way to manage and protect your business. Related Listings Dohánybolt – Fót, Dózsa György út 42. Ázsiai bolt rákóczi terms. Fót, Dózsa György út 42. Dohánybolt – Vecsés, Wass Albert utca 2. Vecsés, Wass Albert utca 2. Dohánybolt – Makó, Tölgyfa utca 2/A. Makó, Tölgyfa utca 2/A.
A zsemle 130 Ft, a kifli 180 Ft. A kiflit mindenképp próbáljátok ki! /Fotó: Talabér Géza Lazacos szendvics Szendvicsfronton nincs állandó kínálat, azt készítenek, amihez Kristóféknak éppen kedve van, ami éppen reggel megtetszett a piacon, vagy szezonja van. Nagy kedvencek a töltött perecek, de az is előfordul, hogy a kenyér helyett a sós kifliből lesz szendvicsalap. Nekem szerencsém volt, mert bár a lazac valószínűleg nem a reggeli kapás eredménye, nagyon szeretem, és ránézésre látszott, hogy nemcsak az árát kérik el, hanem pakoltak is bele bőségesen. Ugyan a kapor egy elég megosztó fűszernövény, szerintem ehhez a halhoz majdhogynem kötelező, és abból is került bele a sajtkrém és az idényzöldségek mellett. A szendvicsárak 750 és 990 Ft között mozognak, és ha egyszer végre visszatér a jó világ, menüben is lehet majd kérni kávé, gyümilé stb. társaságában. VII. kerület - Erzsébetváros | Szép Kis India. Lazacos szendvics/Fotó: Talabér Géza Almás -vaníliakrémes danish Aki rendszeresen olvassa a cikkeimet, az már bizonyára jól tudja, hogy nem igazán szeretem az édes dolgokat.