A reszelt krumplihoz adjuk hozzá a fűszereket, a tojást, majd a lisztet is kezdjük el hozzáadni, nagyjából 4-5 evőkanállal, annyit, amennyi a lágy, kanalazható massza eléréséhez szükséges. A krumplis masszát serpenyőben, kevés olajon is megsüthetjük, vagy toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 30-40 percre, amíg szép aranybarna lesz. Szénhidrátcsökkentett rántott csirkemell sütőben sütve - Salátagyár. Ha sütőben sütjük, használhatunk tortakarikát a massza formázásához, egyszerűen csak kanalazzuk a gyűrű belsejébe, lapítsuk ki kanállal és már süthetjük is, persze kisebb adagokban is meg lehet sütni a rösztit. Nagyjából 4 darab lesz belőle attól függően, milyen vékonyra készítjük. Lilahagymával, tejföllel és feta sajttal kínáljuk. Fotó: Botos Claudia/Sóbors
A titkaim sült csirkemelles szelet, egyszerű, gyors és diétás recept. Finom schnitzels csepp olaj nélkül! Kedveseim, a YouTube csatornán van egyfajta játékunk. Javaslok 2 receptet a jövő hétre, és Ön választ egyet közülük, hogy elsőként jelenjen meg a csatornán. Erre a hétre javasoltam egy desszertet és ezt a receptet sült szelet. Meglepetésemre az étrendi schnitzelek egyenesen a desszert kárára nyertek, így itt vannak a blogon, az írásos változatban, de a YouTube-on is videoformátumban 🙂 Ha részt akarsz venni a receptek megválasztásában, akkor ez nagyon egyszerű: iratkozz fel a Bucate Aromate YouTube csatornára (kattints ide), kövesd a hozzászólásokat és szavazz a kívánt receptre a heti felmérésben! Rantott csirkemellet szokott valaki sutoben sutni olaj nélkül? Tapasztalatok?. 😉 Az alábbiakban megírom neked a titkaimat finom csirkemelles szelet, csepp olaj nélkül főzve, de először is el kell mondanom neked valamit: a sült szelet nem lesz soha olyan gyengéd és ízletes, mint az olajban sült. Soha! Csak az életben eljön az idő, amikor egyszerűen a fitnesz vagy az egészség megköveteli, hogy jobban figyeljünk arra, hogy mit és hogyan főzünk.
A csirkét sütőben süthetjük olaj vagy vaj használata nélkül. Helyette lé, bor és / vagy csirkekészlet használjon a sütőedénybe a csirke ízesítésére és megnedvesítésére. Használjon csirkét bőrrel vagy anélkül. A bőr kihagyása azonban csökkentheti a kalóriát és a zsírt az étkezésből. Például egy csont nélküli csirkecomb bőrrel 153 kalóriát és 10 g zsírt tartalmaz, míg a bőr eltávolítása csak 109 kalóriát és 6 g zsírt tartalmaz. A csirke jó fehérjeforrás, niacin és cink. Hitel: grzymkiewicz / iStock / Getty Images 1. lépés Helyezze a sütőtartót középre. Melegítse elő a sütőt 375 fok Fahrenheit hőmérsékletre. 2. lépés Öblítse le és szárazra hagyja az egész csirkét, csirkemellét, combját vagy más csirke részét, bőrrel vagy anélkül. 3. lépés Kenje meg a csirkét 4–6 teáskanállal. mustár. Hogyan sütjük a csirkét olaj nélkül?. Opcionálisan használjon mustár és majonéz keverékét vagy gyógynövénymajonézt. 4. lépés Helyezze a csirkét vagy a csirke alkatrészeit átfedés nélkül egy sütő serpenyőbe. Ha csirke részeket használ bőrrel, helyezze a csirke bőrt oldalával lefelé az edényre.
A bundás csirke sokak kedvence, de az olajszag és a macerás panírozás miatt kevesen állnak neki, ami teljesen érthető. Ha viszont sütőben sütjük, olaj nélkül, akkor sokkal egyszerűbb a dolgunk, ráadásul egészségesebb és kalóriaszegényebb is a rántott húsunk! Csirkemell olaj nélkül 1. Isteni finom, nagyon ropogós a bundája, a hús pedig szaftos és omlós ezzel a módszerrel, és semmilyen zsiradékra nincs szükség hozzá, így könnyebben emészthető, diétázóknak vagy akár epegondokkal közdőknek is nagyon jó alternatíva lehet, de azoknak is, akik nem szeretnek az olaj mellett állni, és valószínűleg ezzel mind így vagyunk, ráadásul a bundázás is egyszerűbb, mint a klasszikus panírozás. ropogos-bundas-csirke-olaj-nelkul-sutoben-sutve A fűszeres bundához a beízesített csirkedarabokat tojással kikevert joghurtban kell marinálni, legalább 2 óra ajánlott, hogy a hús rostjai fellazuljanak ebben a pácban, majd fűszeres, kukoricakeményítővel és kis sütőporral elvegyített lisztben megforgatni alaposan, és egy kicsit várni, hogy a joghurtos-tojásos keverék átitassa a lisztes bundát.
Nem igazán kaphatja meg mindet: és ízt, gyengédséget, egészséges fogást és kevés kalóriát... vagy legalábbis nem, ha a schnitzelekről van szó. A jó hír az, hogy a schnitzelek azonban nagyon jóak és főttek lehetnek, ha használunk néhány apró trükköt 😉 Csirke izom/Belső fül Néhány titka a finom sült csirkemelles szeleteknek használjon csirkeizmot (belső reszelő) és ne a nagy mellkasát. Az izom törékenyebb, csak 2% zsírtartalmú, és ideális méretű a schnitzels számára ne vágja, azaz ne vékonyítsa a csirkeizmot, tökéletes a sütőben való főzéshez, annak természetes vastagságáig a csirkeizomot nem szükséges a kalapáccsal gyengíteni a schnitzelekhez. Verjen csak nagyon könnyedén, és csak a kalapács leglaposabb és legfogatlanabb részével. A cél a húscsíkok vastagságának kiegyenlítése, hogy azok egyenletesen főzzenek. Tehát takarja le a húst fóliával, és verje anélkül, hogy túl erősen nyomja, csak az izmok vastagabb részeire. Csirkemell olaj nélkül teljes film. fűszerezzük a húst, és főzés előtt tegyük félre néhány percre. használja a tetsző fűszereket nagyvonalúan.
5/7 anonim válasza: Én nagyon sok ízes, finom, ehető dolgot készítettem már csirkemellből. Aki nem szereti, annak persze mindegy, hogy hogy készítik, úgy is azt mondja, hogy az úgy nem jó. Aki meg csak ezt szereti, az megtanulja úgy elkészíteni, hogy mindenképp finom legyen. Viszont olaj nélkül tényleg ne készítsd serpenyőbe. 17:00 Hasznos számodra ez a válasz? 6/7 anonim válasza: 100% Ti készítettétek már teflonos serpenyőbe olaj nélkül?.. Gondolom nem! Én heti 3-4x csinálok, és soha nem használok olajat! Egyáltalán nem száraz, nem hasonlít a fűrészporra sem! Szaftos! Csirkemell olaj nélkül videa. Csak hát ugye ezt is meg kell tanulni elkészíteni, aki béna annak száraz lesz;) Épp csak addig kell pirítani, amíg át nem sül. Picit pirultnak kell lennie mind a 2 oldalának. 2013. júl. 19. 16:54 Hasznos számodra ez a válasz? 7/7 UseYourBrain válasza: 100% El lehet készíteni olaj nélkül serpenyőben méghozzá igy egy kis trükköt használva: 1. a csirkemellet egészben is lehet sütni vagy félbevágod esetleg csíkozod ahogy jólesik (sót ízlés szerint, ha nem igazán eszel tengeri dolgokat használj jódozott sót de sose sózd túl mivel magas vérnyomást okoz).