Bár szerintem a hagyományos mézeskalács az igazi, egyre többen kénytelenek lemondani róla és egy egészségesebb változat után nézni. A diétás mézeskalács teljes-kiőrlésű lisztből és édesítőszerrel készül, hogy az érzékenyebbeknek se kelljen lemondaniuk az édes élvezetről. Receptje, készítése pont ugyanolyan egyszerű, mint a hagyományos mézeskalácsé, energiatartalma viszont jóval kisebb. Diétás mézes süti fehérjés palacsintaporból a’la bagoly | Peak girl. A diétás mézeskalács receptje olvasónktól származik, én még nem próbáltam. Eddig.
Diétás mézeskalács teljes kiőrlésű lisztből és zabpehelylisztből. Azonnal süthető, azonnal ehető, azonnal puha, pihentetést nem igénylő mézeskalács recept. Volt idő, amikor úgy gondoltam, hogy mézeskalácsból lehet egészségeset sütni, de nem érdemes. Az utóbbi időben viszont fordult a kocka és sikerült kikísérleteznem a tökéletes diétás mézeskalácsot. Igaz, ebben még van méz, de hozzáadott cukor és fehér liszt nincs, így egy sokkal egészségesebb mézeskalács receptről beszélünk. Azért merem felrakni ezt a receptjeim közé, mert tudom, hogy karácsonykor az egész éves tudatos étkezés ellenére sokan engedik meg maguknak a mézes sütiket, és ha már mézes, legalább a liszt és a cukor ne rontson tovább a helyzeten. Egyébként ízre, színre, állagra pont ugyanolyan ez a diétás mézeskalács, mint a hagyományos, de a méz miatt cukorbetegeknek, IR diétázóknak nem ajánlott! Diétás kuszkusz süti | Nosalty. (Nekik ott a hamis mézeskalács méz nélkül recept. ) Diétás mézeskalács teljes kiőrlésű lisztből és zabpehelylisztből Diétás mézeskalács recept Mézeskalács hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 10 dkg zabpehelyliszt 10 dkg búzasikér 12, 5 dkg kókuszzsír 20 dkg termelői méz 12, 5 dkg cukornak megfelelő természetes édesítőszer 1 evőkanál mézes sütemény fűszerkeverék 1 teáskanál szódabikarbóna 1 egész tojás (+1 a kenéshez) Diétás mézeskalács elkészítése: Egy tálban összekeverjük a teljes kiőrlésű lisztet, a zabpehelylisztet, a búzasikért és a fűszereket a szódabikarbónával.
A fűszeres liszt közepébe mélyedést készítünk és beletesszük a vajat/kókuszzsírt. A méz helyettesítőt egy kis lábasban összeforraljuk az édesítőszerrel és a tál közepén lévő zsiradékra öntjük. Egy fakanállal elkezdjük összekeverni a forró mézes masszát a zsiradékkal addig, amíg a zsiradék teljesen el nem olvad, majd a mézes vajas masszát középről kifelé haladva összedolgozzuk a fűszeres liszttel. Ekkor hozzáadjuk a tojást és a vizet, majd egynemű tésztává gyúrjuk (nem azonnal áll össze, jó 5 percig gyurmázni kell). Az összegyúrt mézeskalács tésztát két egyenlő részre osztjuk és lisztezett felületen mindegyiket kb. 0, 5 cm vékonyra nyújtjuk, majd tetszőleges formákat szúrunk ki belőlük. A kiszúrt mézeskalács formákat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk (egy kevés helyet hagyjunk a mézeskalácsok között, hogy ne süljenek össze! Diétás mézes süti recept. ). 1 tojást villával felverünk, majd ecsettel megkenjük a mézeskalácsok tetejét. 180 fokra előmelegített sütőben 6 perc alatt (amíg kicsit megnő a mézeskalács és megbarnul a teteje) készre sütjük.
Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása 12 ok a kókuszzsír használata mellett Búzasikér használata Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só? Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!