Hozzávalók • 1 darab zsemle • 3 fej vöröshagyma • 50 dkg darált hús • 2 tojás • 1 kanál mustár • pirospaprika • 8 szelet fekete-erdő sonka vékony szelet • 8 csemegeuborka • olaj a sütéshez A mártáshoz: • 2 kanál liszt • 1 dl víz • 2 dl főzőtejszín • vágott petrezselyemzöld Elkészítés módja 1. A zsemlét beáztatjuk, 1 fej vöröshagymát apróra vágunk, a darált húst a szokásos módon elkészítjük, csak mustárt is teszünk bele, sót, borsot stb. 2. Amikor összeálitottuk, tenyérnyi nagyságra kilapítjuk egy kis morzsán és a tetejére sonkát, a sonkára uborkát teszünk és feltekerjük. 3. Olajban átsütjük. 4. Az olaj, amiben sültek a tekercsek a karikára vágott hagymákat szép aranybarnára megsütjük. 5. Kiszedjük az olajból és lisztet teszünk bele. 6. Egy kicsit megpirítjuk, és felengedjük a vízzel és a tejszínnel. 7. Ebben a mártásban egy-két percig átpároljuk a már sült tekercseket. 8. Tálaláskor nokedlit adunk mellé. 9. Petrezselyemmel megszórjuk. Szalonnás húsos dagadó tekercs fehérrépa felfújttal, sárgarépával recept. 10. A hagymát a tetejére tesszük. A leírásban szereplő Darált húsos Fekete-erdő tekercs recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk.
A Darált húsos tekercs hozzávalói: 50 dkg darált sertéshús 2 darab tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma só bors majoránna zsír a tepsi kikenéséhez Töltelékhez: 4 darab tojás 1 pár virsli 1 darab olajos pirospaprika 1 darab ecetes uborka A Darált húsos tekercs elkészítési módja: A hagymát vágjuk apróra és pirítsuk meg. A darált húshoz adjuk hozzá a tojásokat, a zsemlemorzsát, a majoránnát, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és a pirított hagymá alapanyagokat alaposan keverjük össze, így a fasírthoz hasonló állagú masszát kapunk. A tojásokat üssük fel, sózzuk kicsit, majd olajon süssük meg. Darált húsos tekercs recept. A húsos masszát nyújtsuk szét, kenjük rá a sült tojásokat, tegyük a közepére a hosszúkásra szeletelt virslit, uborkát, és az olajos paprikát. Tekerjük fel a húsos masszát, aztán tegyük egy zsírral kikent tepsibe. Előmelegített sütőben süssük meg, majd szeleteljük. Burgonyapürével tálaljuk. Kategória: Húsételek receptjei A darált húsos tekercs elkészítési módja és hozzávalói.
Az üregeket a lehető legszorosabban kell kialakítani, különben a sütés során széteshetnek. Főzés egy lassú tűzhelyen Az "intelligens serpenyőben" finom tekercset főzhet kemény sajttal töltve. A szükséges alkatrészek: darált hús - 0, 3 kg; tojás - 2 db. ; hagyma - 1 fej; sajt - 100 gramm darab; só és fűszerek. Főzni: Csiszolja meg a sajtot egy reszelőn, és keverje összevert tojásokkal, sóval. Helyezzen pergament a tál aljára, és öntse a kapott sajt tésztát. Indítsa el a Sütés programot. Óvatosan vegye ki és állítsa lehűlni. Közben adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, sót és fűszereket a darált húshoz. Keverje jól össze. Helyezze a tömeget egy sajt omlettre, és tekercs formájában tekerje. Tekerje be a fóliába. Helyezze vissza a tálba, és 40 percig futtassa a "Sütés" programot. Ropogós sajtos rántott szelet darált húsból - Nem gondolnád, milyen finom - Recept | Femina. Megszórjuk a kész tekercs kaporral. Hogyan készítsünk tojással Darált hús tekercs tojással néz ki, csodálatos. Szükséges alkatrészek: darált hús - 0, 5 kg; tej - 4 evőkanál. ; hagyma - 2 fej; tojás - 5 db (1 töltelékhez, 4 töltelékhez); petrezselyem - egy kis csomó; só fűszerekkel, olaj - szükség szerint.
A zsemléket vízbe áztatjuk, és alaposan kinyomkodjuk. A húsos szalonnát apró kockákra vágjuk, megpirítjuk, majd rátesszük a finomra vágott zöldhagymát, petrezselymet. Elkeverjük levesszük a tűzről, majd a zsemlékre öntjük. Hozzáadjuk a darált húst, sót, borsot, és alaposan összekeverjük. A tölteléket a húsra kenjük, feltekerjük és alufóliába csomagolva sütőtepsibe tesszük. Előmelegített, 180 C-fokos sütőben 30 percen át sütjük. Ekkora a tekercs már megszilárdult, kivesszük a sütőből, kicsomagoljuk, meglocsoljuk olajjal, kevés vizet öntünk alá és további 40 percre visszatesszük sülni. Közben gyakran locsolgatjuk. A felfújthoz összevágjuk a gyökeret és a burgonyát. Kevés vajon (2-3 dkg) víz hozzáadásával megpároljuk, de a végén nem lehet rajta lé. Sózzuk, borsozzuk, majd még melegen átpasszírozzuk. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját hozzáadjuk a püréhez, a fehérjét habbá verjük. A tojáshabot kíméletesen a püréhez keverjük. Kivajazunk és morzsával meghintünk 4 db hőálló formát és beletöltjük a masszát.
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 2 darab tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma só bors majoránna zsír a tepsi kikenéséhez Töltelékhez: 4 darab tojás 1 pár virsli 1 darab olajos pirospaprika 1 darab ecetes uborka Elkészítés: A hagymát vágjuk apróra és pirítsuk meg. A darált húshoz adjuk hozzá a tojásokat, a zsemlemorzsát, a majoránnát, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és a pirított hagymá alapanyagokat alaposan keverjük össze, így a fasírthoz hasonló állagú masszát kapunk. A tojásokat üssük fel, sózzuk kicsit, majd olajon süssük meg. A húsos masszát nyújtsuk szét, kenjük rá a sült tojásokat, tegyük a közepére a hosszúkásra szeletelt virslit, uborkát, és az olajos paprikát. Tekerjük fel a húsos masszát, aztán tegyük egy zsírral kikent tepsibe. Előmelegített sütőben süssük meg, majd szeleteljük. Burgonyapürével tálaljuk. A receptet beküldte: melmenn Hasonló kategóriák fasirozott készitése fasirozott recept húsos pite jamie oliver köretek fasírt mellé fasírthoz köretek husos burek recept jamie oliver húsos pite
A darált hús tekercs kiváló harapnivaló bármilyen nyaraláshoz. Nem szükséges sok időt és energiát elkészíteni, feltéve, hogy a hús már ott van, de ennek ellenére ez az étel nagyon lenyűgöző. Darált hús tekercs a sütőben A kenyérpirító a sütőben nagyon finom. Jól működik minden körettel, valamint zöldségszeletekkel. Szükséges alkatrészek: darált hús - 1 kg; tojás - 2 db. ; sárgarépa - 2 db. ; hagyma - 3 nagy fej; só borssal, olajjal - szükség szerint. A műveletek sorrendje: Készítse elő a tölteléket. Csiszolja a zöldségeket, és tegyen egy kis mennyiségű hagymát a darált húshoz. Sült zöldségeket serpenyőben süssünk, tojásba dobjuk és azonnal keverjük össze. Sült legfeljebb 2 percig. Helyezze az aprított hagymát, a második tojást, a sót és a borsot a darált húsba. Vegyék jól. Ossza körülbelül 10 részre. Tekerje az egyes tálcákat egy süteményre, és tegye rá kb. 0, 5 evőkanálra. l. tölteléket. Terjedjen a közepére. Tekerje fel. Helyezze a sütőlapot, a varrás lefelé. Süssük 50 percig. Tekercskészítés kényelmesen olajozott fa táblára.
Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.