Ma megmutatom, nálunk miként készül a finom házi rétes! HOZZÁVALÓK tészta 50 dkg liszt 2 ek. olvasztott zsír 1 tojás 2, 5 dl langyos víz egy nagy csipet só 1 teáskanál ecet Mákos töltelék: kb. 1 dl tej 1 van. cukrot, 20 dkg darált mák ízlés szerint cukor alma A túróshoz fél kg túró 1 van. cukor 1 tojássárgája 3 ek. tejföl tojásfehérje ELKÉSZÍTÉS Az 50 dkg lisztet egy tálba szitáltam, 2 ek. olvasztott zsírral, 1 tojással összemorzsoltam. 2, 5 dl langyos vízbe raktam egy nagy csipet sót, 1 teáskanál ecetet, apránként a liszthez öntögettem, miközben folyamatosan kevergettem a robotgép dagasztókarjával. Mikor már szép sima, hólyagos lett (kb. 10 perc) kétfelé osztottam, és egy olajjal megkent tálcára tettem a tésztákat, tetejüket is beolajoztam és letakartam őket. :Sziesztáztak fél órát. Mákos töltelék: kb. 1 dl tejet felforraltam, beleraktam 1 van. cukrot, 20 dkg darált mákot és ízlés szerint cukrot. Pár percig főztem, majd hűlni hagytam. Kézzel húzott házi rétes tészta - rétesrendelés. Mikor kihűlt, 4 lereszelt almát adtam hozzá. A túróshoz fél kg túrót áttörtem, hozzáadtam 1 van.
(zsír v. étolaj) • tojás • só, őrölt bors és őrölt kömény Horváth Ferenc leveles tészta (3 x 133 g) • túró • mazsola • birsalma vagy birskörte sajt (nálam birskörte sajtból készült) • liszt • vaníliás cukor • kristály cukor vagy ízlés szerint • natúr joghurt (nálam most házi joghurtból készült) leveles tészta (bolti, sütőpapírra tekert) • tojás (a tésztát lekenni, sütés előtt) • félzsíros tehéntúró • tejföl • vaníliás cukor • tojássárgája • tojásfehérje (felverve) • cukor ~ 7 ek. (ízlés szerint) Nagy Brigi leveles tészta, ami sütőpapírral feltekerve kapható • olvasztott vaj • porcukor • túró • tejföl • búzadara • tojás • vaníliás cukor Kb. 40 perc 7-8 személyre. Házi nyújtott rétes | Rózsamama konyhája receptje - Cookpad receptek. Gergely Irén rétes tészta • tojás • búzadara • Mákos töltelékhez: • mák • cukor • zsemlemorzsa • víz Adrienn liszt • tej • só • étolaj • közepes méretű édesburgonya megfőzve, összetörve • túró • fetasajt • lilahagyma Katalin Ribainè Dányi Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Most egy megfelelő nagyságú asztalt fehér abrosszal megterítünk. A terítőre lisztet szórunk, rátesszük az egyik cipót és nyújtófával kissé kinyújtjuk, majd a tészta tetejét olvasztott zsírral megkenjük Ezután nekiállhatunk a kihúzásnak, mégpedig úgy, hogy mindkét kezünk fejét a tészta alá dugjuk és lassan, óvatosan húzzuk minden irányban óvatosan, egyenletesen, amíg a tészta olyan vékony, hogy már átlátszó. A tészta vastag széleit a kezünkre csavarva óvatosan leszedjük. (Ebből később leveles tésztát gyúrhatunk) A kihúzott rétestésztát rövid ideig szikkadni hagyjuk, majd olvasztott zsiradékkal befröcskölve, ráöntjük a tölteléket. Házi rates tészta . A rétest most összecsavarjuk, zsiradékkal megkenjük, és tepsibe téve, szép pirosra sütjük. A rétestészta készítése nem tartozik a boszorkányos mesterségek közé. Amint mondottuk, elsősorban jó liszt kell hozzá, na meg egy kis gyakorlat. De a háziasszony ezt hamarosan megszerzi és néhány próba után kifogástalan rétest tálalhat fel a családjának és a vendégeinek.
Ha friss meggyből csinálom a rétest több cukor kell bele, én kimagozott meggyet főztem be és az cukros,,,,
Ízlésesen porcukorral meghintve, esetleg tejszínhabbal tálaljuk. Jó étvágyat! Amennyiben érdekelnek más receptek, kérlek írd a keresőbe a Recept neked kifejezést. Vagy itt van néhány ajánlat: Diótorta: Sós teasütemény: Kölnivíz házilag: Gyümölcs kenyér: Sajtos gombóc: Sárgabarack krém: Túrós lepény: Kókuszos-Feketekávés muffin: Meggyes lepény: Zserbó szelet: A Minden Nap Alap honlap szeretettel várja kedves olvasóit. Házi rétes lépésről lépésre. Életünk óceánján az álmok tengerére, ezotéria vizein evezve, recept folyammal, őseink földjére hívlak. Relaxálni, pihenni, szórakozni vagy, ha kedved támad online reklámokra és üzletre. Gyere!!! >>> Egyéb munkáim, jegyzeteim más formában: Mind Nap Alap, Magyarok Nagyjai, Dream Spiri, Kellemes olvasást, érezd jól magad! Üdvözöl a honlap szerkesztője!
Hamarosan, hogy a tanultakat ne felejtsem, önállóan is megpróbálkozom most már a réteskészítéssel. Itt is köszönöm a lehetőséget, a ránk áldozott időt és segítőkészséget! Hozzávalók egy közepes asztalhoz: - 5 dl liszt (fele rétesliszt, fele sima liszt, majd amikor elkészítem egyedül, itthon, akkor pontosítok a liszttel kapcsolatban), - 1 kiskanál só, - disznózsír, - víz (amennyit a tészta kíván, de olyan 2 dl, apránként adagoljuk! ), - töltelék, amit szeretnénk (erről majd egy későbbi bejegyzésben írok). Elkészítés: 1. Házi rétes tészta recept. A sót feloldjuk a vízben, majd valamennyit a liszthez öntünk. Először ne sokat, apránként adagoljuk a vizet, nehogy túl lágy legyen a tészta. Kidolgozzuk úgy, hogy szép fényes, hólyagos legyen a tészta, aminek el kell válnia a kezünktől és az edénytől, de ne legyen túl kemény, inkább közepesen lágy. Ez akár 10-15 percig is eltarthat. Ezután gombócot formázunk és konyharuhával letakarva minimum egy félórát állni hagyjuk (a konyhapulton, a hideget nem szereti a tészta). 2.
Ez adta az alapötletet, hogy mi is kipróbáljuk. Elsőre azt vettük észre, hogy az ilyen rétestészta, a töltelékek nagyobb variálhatóságát teszi lehetővé és látványosabb is az eredmény. Azonban hamar kiderült a dolog árnyoldala, és végül a leveles tésztával csak bajunk volt. A csomagolástól kezdve a szállításig, illetve a pakolásnál elképesztően összetörtek a rétesek, szétestek a legkisebb rázkódástól is. Egy ideig még próbálgattuk így is, úgy is, gondoltuk bennünk van a hiba … És akkor következzen egy kis videó a harmadik féle tésztáról. Lássuk, hogy hogyan is készül a kézzel húzott rétestészta. A videót IDE kattintva tudod megnézni. Receptek
Dr lakatos klára rendelési Megváltoztak a rendelési idők Dr lakatos klára rendelési iso 9001 Oldalainkon a rendelők illetve orvosok által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, kérünk, hogy a szolgáltatás igénybevétele előtt közvetlenül tájékozódj az orvosnál vagy rendelőnél. Az esetleges hibákért, elírásokért nem áll módunkban felelősséget vállalni. A Doklist weboldal nem nyújt orvosi tanácsot, diagnózist vagy kezelést. Minden tartalom tájékoztató jellegű, és nem helyettesítheti a látogató és az orvosa közötti kapcsolatot. Dr lakatos aranka győr rendelési idő b. © 2013-2019 Minden jog fenntartva. A tárgyalás akkor lett igazán izgalmas, amikor a felperesek ügyvédje, Randy Baron kérdezte Muskot. Az ügyvéd nem tanúkat hívott, hogy bizonyítsa Musk egy agresszív vezető, aki megfélemlíti beosztottjait, hanem bejátszott egy felvételt egy a Tesla vezérrel folytatott korábbi beszélgetéséről. Az ügyvéd szerint ezen a felvételen hallatszott, hogy Musk milyen gúnyosan beszél vele is, amikor 2019-ben már egyszer rögzítette a cégvezető vallomását.
Térképen: Győr - Háziorvosok Dr. Lakatos Aranka Győr, Mécs László u. 2. Dr. Molnár Pál Győr, Sport u. 7. Dr. Horváth Veronika Győr, Tihanyi Árpád u. 51. Dr. Kovács Györgyi Győr, Váci Mihály u. 6. Dr. Tímár Marietta Győr, Jereváni u. 28. Dr. Zatykó Andrea Győr, Sport u. 9. Dr. Szigeti Mária Győr, Lajta u. 36 Védőnői szolgálat Adyváros Győr, Tihanyi Árpád út 51. Dr. Lakatos Aranka Győrben, Győr-Moson-Sopron megye - Telefonkönyv. Védőnői szolgálat Gyárváros Győr, Kölcsey Ferenc u. 10. Védőnői szolgálat Ménfőcsanak Győr, Horgas u. 46.
6. Ján Szilárd Háziorvos, Homokszentgyörgy, Kossuth Lajos u. 73. Juhász Julianna Háziorvos, Győr, Semmelweis I. 8 Dr. Kató Márta Háziorvos, Győrszentiván, Sugár u. 26. Keöd Erzsébet Katalin Háziorvos, Győrszemere, Iskola u. 9. Kisari Eszter Háziorvos, Iszkaszentgyörgy, Rákóczi Ferenc u. 48. Kóbor László Háziorvos, Győr, Szent István út 41. Kolman Julianna Háziorvos, Győrság, Országút u. Lakatos Aranka Háziorvos, Győr, Mécs László u. 2/a Dr. Lencse László Háziorvos, Dunaszentgyörgy, Várdomb u. 30. Mátrai Katalin Háziorvos, Győr, Liezen-M. 57. Matusz Árpád Háziorvos, Győrsövényház, Ady Endre u. Dr lakatos aranka győr rendelési idő park. 7. Merczel Ágnes Háziorvos, Győr, Tihanyi Árpád út 51.
Térképen: Győr - Háziorvos Dr. Horváth Veronika Győr, Tihanyi Árpád u. 51. Dr. Kovács Györgyi Győr, Váci Mihály u. 6. Dr. Hermann Mátyás Győr, Tihanyi Árpád u. Horváth Mária Győr, Pálffy u. 8. Dr. Ihász Judit Győr, József A. u. Mária Út - Közép-Európa Zarándokútja. 85. Dr. Juhász Julianna Győr, Semmelweis I. 8 Dr. Lábdi Katalin Győr, Tihanyi Árpád u. Horváth Zsuzsanna Győr-Ménfőcsanak, Hegyalja u. 34. Dr. Kató Márta Győr, Váci Mihály u. 6 Dr. Lakatos Aranka Győr, Mécs László u. 2.