Icipici Grand Marnier likőrrel megbolondítottam. (remélem ezt a mondatot a férjem nem olvassa) Az eljárás mindenhol ugyanaz. Gyümölcsöket megmossuk, előkészítjük. A ribizlit szárától megszabadítjuk, majd átpasszírozzuk, a meggyet kimagozzuk, sárgabarackot néhány másodpercre forró vízbe dobjuk, majd kiszedjük a jeges vízbe. Lehúzzuk a héját (mert így sokkal finomabb a lekvár) és kimagozzuk. A gyümölcsökhöz mérjük a cukrot, meglocsoljuk a citrom levével, belekeverjük a dzsemfixet és felfőzzük. Néhány percig rotyogtatjuk, ha kell turmixoljuk, a habot leszedjük róla, majd forrón az előzőleg sterilizált üvegekbe szedjük. Kupakot rácsavarjuk, fejtetőre állítjuk az üveget, így tesszük a száraz dunsztba esetemben egy vastag plédbe bugyolálom és ott hagyjuk kihűlni. Másnap szépen felcímkézzük és felpakoljuk a kamrapolcra. Áfonya-málna dzsem Recept | Dr. Oetker. Közben pedig gyönyörködünk kicsit az alkotásunkban, mert olyan szép színűek lettek ezek a lekvárok. Sárgabarck-ribizli Grand Marnier likőrrel: (25 dkg passzírozott ribizli, 75 dkg magozott, hámozott sárgabarack, fél citrom leve, 15 dkg nádcukor, fél csomag 2:1 dzsemfix, 2 evőkanál Grand Marnier likőr) Sárgabarack-meggy: (40 dkg meggy kimagozva, 80 dkg sárgabarack, fél citrom leve, 15 dkg nádcukor, fél csomag dzsemfix 2:1) Sárgabarack vaníliával és vodkával: (1, 2 kg sárgabarack hámozva és kimagozva, 2 rúd vanília magjai kikaparva, a rudak az üvegekben elosztva, 4 evőkanál vodka, 15 dkg nádcukor, fél csomag dzsemfix 2:1) Készítettem hagyományos sárgabarack lekvárt is, megmutatom azt is:
Mikor édesítsünk? Miután megszabadultunk az összes nemkívánatos részétől a gyümölcsnek, következhet a lekvárfőzés második szakasza. A tiszta gyümölcspüréhez csak ekkor adjuk hozzá a cukrot és a zselésítőt. Azért nem érdemes az elején beletenni ezeket, mert a passzírozás során veszítenek erejükből. Azaz a lekvár kevésbé édes és hígabb lesz, mivel a szűrőn marad a cukor és a zselésítőanyag egy része. Keverjük el benne a két hozzávalót, és ha minden alaposan feloldódott (a dzsemfix vagy pektin hajlamos a csomósodásra, ez ellen használjunk egy habverőt) forraljuk a lekvárt még nagyjából tíz percig. Tegyük sterilizált üvegekbe, és készen is vagyunk. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on! *Elindult a Nosalty Nyári Receptversenye, keressük az idei nyár legizgalmasabb receptjét! * 2021. július 20. 241 egyszerű és finom cukormentes lekvár recept - Cookpad receptek. és augusztus 22. között töltsd fel a kedvenc nyári fogásod receptjét az egyszerűsített receptfeltöltés segítségével, és nyerd meg az értékes ajándékok egyikét!
Hozzávalók: 1 kg vörösáfonya 20 dkg cukor (vagy édesítő helyette) 1 dl gyümölcslé (alma vagy narancs) Elkészítés: 1. Az áfonyát megmossuk, a gyümölcslével leturmixoljuk. 2. Hozzáadjuk a cukrot felforraljuk, majd 10-15 percig főzzük. Áfonya lekvar dzsemfix. 3. Üvegekbe rakjuk, lezárjuk, száraz dunsztba tesszük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Befőttek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Külön posztot érdemel, annyira finom lett. Ahogy a gyönyörű hamvas kék kis golyók finom és gyönyörű lila szósszá lényegülnek át. Imádtam főzni, imádni fogom felbontani az üveget majd a hűvös esős napokon. Először ízesítés nélkül készítettem. Igazán kis mennyiséget, 60 dkg gyümölcsből 3 db 200 ml-es üveg telt meg. Tudtam, hogy ilyet kell még készítem, mert ez pillanatok alatt el fog fogyni, és a Szüleimnek is akartam belőle adni. A következő körben már kicsit több mint dupla mennyiséggel indítottam. Pont felforrt az első adag, mikor hívott a barátnőm. Katalin konyhája: Lekvár bogyós gyümölcsökből. Kérdezte, mit csinálok, mondtam áfonyalekvárt. Jött is egyből a kérdés, mit teszek bele. Mondom semmit, ez így lesz finom. Mire letettük a telefont előkerült a fahéj és a portói. Mondanom se kell, az áfonyalekváros lábosban landolt mindkettő. Eszméletlenül finom lett. Még most is érzem az illatát. Próbáljátok ki! Tudom, egyáltalán nem olcsó gyümölcs. Sőt, kifejezetten drága. De szerintem még ezen az áron is megéri néhány üveggel készíteni.
Eper lekvár két és fél k Fügelekvár recept Húsok mellé vagy süteményekbe használhatjuk! Hozzávalók 1 kg füge ( savanykás vagy érett de nem túlérett) 40 dkg cukor 1 citrom leve 1 m Ne vesszen kárba a görögdinnyehéj, készítsünk belőle lekvárt Ebből a finom gyümölcsből nyáron mindig sokat eszünk, de csak kevesen tudják, hogy a héjából is készíthetünk egy kis finomságot. Hozzávalók dinnyehéj,
Felmerülhet a kérdés, hogy miben más a bogyósgyümölcs-lekvár a befőzés összes többi termékéhez képest. A rövid válasz, hogy nagyon sok mindenben. Persze nem a rövid válaszok miatt vagyunk itt, hanem az alapokig hatoló, velős és mindenre kiterjedő magyarázatokért olvassuk ezt a cikket. Kezdjünk is bele, hamarosan minden kiderül a bogyósgyümölcs-lekvár készítésének rejtelmeiről. Áfonya, egres, ribizli: erre figyelj, ha bogyós gyümölcsből főzöl lekvárt Magasabb pektintartalom Mivel a bogyós gyümölcsök nagy része (az eper és az áfonya kivételével) önmagukban is sok természetes pektint tartalmaznak, oda kell figyelnünk, hogy a befőzés során mennyi zselésítőanyagot adunk a lábashoz. A pektin elsősorban az apró szemek héjában rejlik, és annak ellenére, hogy a héj maga nem kerül bele a lekvárba, így is képes kifejteni hatását. Amikor először rotyogtatjuk a teljes gyümölcsöt (a szűrésről egy kicsit később lesz szó), a magok és a héj is együtt főnek a gyümölcshússal. A hő hatására a héj kiereszti a benne lévő pektint, ami hozzájárul a lekvár sűrűbb állagához.
A házigazda magyar válogatott 13-10-re legyőzte a legutóbbi kontinensviadalon ezüstérmes görög csapatot a Duna Arénában zajló vízilabda Európa-bajnokság női tornájának pénteki negyedik fordulójában, ezzel eldőlt, hogy a vasárnapi, szerbek elleni zárófordulós mérkőzés eredményétől függetlenül csoportelsőként kap ellenfelet a negyeddöntőben. 2020. 01. 17 20:12 MTI MTI/Szigetváry Zsolt Bíró Attila együttese a nyolc között a B csoport negyedik helyezettjével, az olasz vagy a francia válogatottal találkozik majd. Görög magyar vizilabda 2018. Az olimpiai kvalifikációs kontinensviadalon egyetlen tokiói indulási jog szerezhető meg. Az európai csapatok közül ez csak a világbajnoki ezüstérmes spanyoloknak van meg.
TOVÁBBI HÍREK HÍREK A férfiaknál az olasz, a nőknél az amerikai válogatott érkezik címvédőként a budapesti világbajnokságra, elvégre utoljára 2019-ben rendeztek vb-t, Dél-Koreában pedig ez a két csapat állhatott a dobogó legfelső fokára. A FINA összeállítása emlékeztet, az amerikaiak sorozatban három vb-t nyertek, ráadásul közben három olimpiai aranyérmet is szereztek - Budapesten a hetedik világbajnoki címükre hajtanak. A férfimezőnyben az olaszok ötödik alkalommal lehetnek aranyérmesek. A sorsolást április 12-én, 18:45-től rendezik Budapesten, az M4 Sport élőben közvetíti a procedúrát, weboldalunk és közösségi oldalaink pedig nem sokkal utána a főszereplők reakcióit adják majd közre. A mérkőzéseket Budapesten, a Hajós Alfréd Uszodában játssza mind a női, mind a férfiválogatottunk, és mindig 21 órakor kezdenek a mieink. Mérkőzéseket rendeznek Debrecenben, Szegeden és Sopronban is. A nők június 20-án, a férfiak 21-én kezdenek. A 19. FINA Világbajnokság vízilabdatornáinak kiemelései: Nők: 1. kalap: Egyesült Államok, Spanyolország, Magyarország, Ausztrália 2. Vízilabda Eb - A görögök legyőzésével csoportelső a magyar női válogatott - sport.ma.hu. kalap: Hollandia, Kanada, Brazília, Görögország 3. kalap: Argentína, Olaszország, Franciaország, Új-Zéland 4. kalap: Kazahsztán, Kolumbia, Thaiföld, Dél-Afrikai Köztársaság Férfiak: 1. kalap: Szerbia, Görögország, Magyarország, Spanyolország 2. kalap: Montenegró, Egyesült Államok, Kanada, Horvátország 3. kalap: Brazília, Olaszország, Németország, Ausztrália 4. kalap: Dél-Afrikai Köztársaság, Kazahsztán, Japán, Georgia/Grúzia
"Azt gondolom, elég jók vagyunk ahhoz, hogy legyőzzük a görögöket. Nem voltunk rosszak az első csoportmeccsen sem ellenük, akkor talán egy kicsit rajtunk múlt az a siker. Valaki, valami úgy akarta, hogy ezen az ágon legyünk, nincs bennem hiányérzet. Visszakaptuk őket, megvan a lehetőség, hogy bebizonyítsuk, jobbak vagyunk, és rajtuk keresztül el lehet jutni a döntőbe, szerintem képes a csapat erre. Az biztos, hogy a horvát meccshez hasonlóan most is nagyon kemény küzdelem lesz vízben. Görög magyar vizilabda filmek. Letette a névjegyét a görög csapat ezen a tornán, fel kell kötnünk a gatyát. Sokan beszéltek itt a szerbekről, a spanyolokról, a horvátokról, aztán itt van az elődöntőben a görög csapat, amelyik egyébként egy kicsit defenzívebb játékstílust képvisel. Szeretik kevés gólon tartani az ellenfeleket, össze is állt a védelmük itt Tokióban, jól véd a kapusuk is. De mi sem panaszkodhatunk. Nagyon nehéz lesz, talán a legintelligensebb és legtudatosabb játékot játsszák a görögök, nagyon türelmesek, kivárják a megfelelő alkalmat a góllövésre.