Már évek óta a kefires lángost sütöm, ez vált be leginkább nekem. A hagyományos, egyszerű kenyértésztából készült lángosok állagával ugyanis mindig meggyűlt a bajom, sosem lett igazán puha és jól formálható, ráadásul hamar kiszáradt és ha esetleg megmaradt 1-2 darab, az később elfogyasztva élvezhetetlen volt. Aztán megláttam Zsófi családi lángos receptjét, és egyből megtetszett. Nem is maga az összetétel, mert egyszerű kenyértésztával már próbálkoztam korábban, hanem az elkészítése. Az ő leírása alapján készítve ugyanis végre fincsik lesznek a lángosok! :) Nyammm, köszönöm itt is! :) Tepsi, recept neked. (Az egy hónapba belefér? :P) Egy kelesztőtálba mérem a langyos vizet: belekeverem a cukrot, belemorzsolom az élesztőt és állni hagyom, amíg az élesztő felolvad a vízben. Lángos - Kemény Tojás receptek képekkel. Ekkor adom hozzá a sót, elkeverem, és hozzákeverem a lisztet. Lágyabb galuskatésztává dolgozom össze, lefedem és állni hagyom 20-30 percig. Ezután olajjal körbelocsolom a tésztát, és az olajat a tészta alá és köré dolgozom (olajos kézzel körben elválasztom a táltól a ráragadt tésztát és gömbölyítő mozdulatokkal finoman átforgatom - a végén a lágy tészta körben olajos lesz, nem ragad az edényhez).
S jól tesszük, hogy ha hamar elfogyasztjuk a kész remekműveket, mivel a lángos igazán csak frissen kisülve ropogós és élvezhető. Tökéletes, kipróbált lángos receptek:
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Puha lángos recept za. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Közben szitáld egy tálba a maradék lisztet a sóval. Ha az élesztő felfutott, öntsd a liszthez, add hozzá az olajat, és öntsd hozzá a maradék, szintén langyos tejet és a vizet. A víz is langyos legyen. Egy fakanállal verd erősen, vagy használd a robotgép dagasztó karját. Jó 5-10 percig kell dagasztani, hogy sima legyen. A lángos tésztája puha, ragadós, olyan, amiből nem tudnál tésztagolyót formázni. Puha lángos recept na. Lángos tészta kelesztés előtt Takard le, és hagyd a lángos tésztáját egy órát kelni. Lángos tészta kelesztés után Egy nagyobb tálcát kenj be jó vastagon olajjal. Olajozott kézzel húzz a tésztából lángosnyi darabokat, és gombócot formázva tedd az olajozott tálcára. A tészta még kel, ezért nem kell nagyon bajlódnod a formázással. Fél kg lisztből 4 db normál méretű lángos, vagy 6 db picit kisebb lángos jön ki. Tedd olajos tálcára a lángos tésztáját Hagyd még a tálcán kelni 10-15 percet. Közben forrósítsd fel a zsiradékot, amiben sütni fogod. A lángos bő olajban és széles serpenyőben sül szépen, legalább 1 liter olajjal számolj hozzá.
Jó lángost nem csak a piacon vagy a strandon találni, otthon is készíthetsz finom tésztát. A lángos a hazai street food büszkesége. Az egyszerű, olajban sült kelt tészta többféle változatban készülhet, a tésztájába kerülhet burgonya vagy kefir. A kefires változat nagy előnye, hogy a bedagasztott tésztát lefedve, hűtőben egy hétig is tárolhatod. A kefirnek köszönhetően a kisült tészta puha lesz, úgyhogy vastagabbra húzva is isteni. Én azonban jobban szeretem vékonyra készíteni, jó, ha itt-ott picit ropogós. Puha lángos hűtött tésztából | TopReceptek.hu. A lángos mindenféle cicoma nélkül is finom, érdemes azonban feltéttel megpakolva fogyasztani. A tésztára fokhagymás olaj, tejföl, sajt, dinsztelt káposzta is kerülhet, de a töltött verziókat is érdemes kipróbálni. Kefires lángos Hozzávalók 12 darabhoz 50 dekagramm finomliszt 1 deciliter tej 3 deciliter kefir 4 evőkanál olaj 2. 5 dekagramm élesztő 1 csipet só 1 teáskanál cukor olaj a sütéshez ízlés szerint reszelt sajt és tejföl Előkészítési idő: 3 óra 20 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A tejet melegítsük langyosra, utána keverjük bele a cukrot, az élesztőt pedig morzsoljuk bele.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 15 perc ÖSSZESEN: 55 perc Hozzávalók 1 db nagy krumpli 1 kiskanál só 1 db tojás 2 ek. tejföl 0, 5 kg rétesliszt 2 dl tej 1 csomag szárított élesztő Lépések Egy nagy krumplit megfőztem, utána lereszeltem, majd a krumplit, egy kiskanál sót, 1 egész tojást, 2 nagy kanál tejfölt, 1/2 kg rétes lisztet, 2 dl langyos tejet és az 1 zacskó szárított élesztőt összegyúrtam, bedagasztottam, majd hagytam kelni fél órát. Utána kis gombócokat csináltam belőle és hagytam kelni 10 percig. Nyammm: Az igazi lángos 1957 óta:) - In memoriam Lehel piac. Forró olajban mindkét oldalát jó pirosra sütjük. 506 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Négy, illetve hat órás részmunkaidős beosztásra is várjuk a jelentkezőket. Az önéletrajzokat az ****@*****. hu e-mail címre várjuk.... Új 1 250 Ft/óra Legyen az első jelentkezők egyike... érvényes vagyonőri igazolvány megléte, érvényes tanúsítvány (5 évnél régebbi bizonyítvány esetében) · érvényes papírok · Budapesti lakhely Jelentkezni lehet: · hétköznapokon 08. 00 óra és 16. 00 óra között az ****@*****. hu e-mail címen....... fiatalos csapat, családias légkör bejelentett munkaviszony Előnyt jelent, de nem feltétel: hasonló területen szerzett tapasztalat Jelentkezés: Fényképes önéletrajzzal, fizetési igény megjelölésével a ****@*****. Index - Belföld - Vigyázni kell a tormával, termékeket hív vissza a Nébih. hu email címen várjuk a jelentkezéseket....... Elvárások: ~erkölcsi bizonyítvány ~a munka végzéséhez szükséges dokumentumok Folyamatos munka! Jelentkezést az ****@*****. hu e-mail címre, vagy a Jooble jelentkezési felületén várjuk rövid bemutatkozással, telefonszámmal. Telefonos jelentkezés kizárólag 9-16...... kijelölhető! Az állásainkra a jelentkezés gombon keresztül pályázhat, vagy elküldheti önéletrajzát az bardi.
Jelentkezni kizárólag csak fényképes önéletrajz segítségével lehet a ****@*****. hu email címen! Feladatok: - Autóipari alkatrészek összekészítése, kiadása - Kézi anyagmozgatás és béka használata - Raktári....... Munkakörülmények: csarnoki munka, tiszta körülmények, hétvége szabad. Szállás, utazás a cég által biztosított. Magas, bejelentett órabér. Pályakezdők jelentkezését is várjuk! Jelentkezni e-mailben lehet a ****@*****. hu e-mail címen vagy telefonon.... 2 380 €/hó Asztalos állás NEMET NYELVTUDAS NELKÜL! SAJAT AUTO ES JOGOSITVANY SZÜKSEGES!! Gov hu állás press conference today. 89561 Dischingen - 2400 euró nettó/hó Főbb feladatok: - Ablak összeszerelés a modulokban - Válaszfalak, ajtók és külső falpanelek szerelése, átalakítása - Modulok csiszolása, gyalulása... Legyen az első jelentkezők egyike Autófényező, ipari festő munkalehetőség Kiskunmajsán! Amennyiben rendelkezel vasszervezetek festésében szerzett tapasztalattal, vagy autófényező végzettséggel, várjuk jelentkezésed. ~Számithatsz a havi nettó 470 000 Ft-ra ~8 órás munkaidőre ~Cég által biztosított... Kiemelt partnerünk részére keresünk hosszú távra új asztalos kollégákat.
A pályázat elbírálásának határideje: 2022. május 6. A munkáltatóval kapcsolatban további információt a... Budapest Főváros XV. kerületi Önkormányzat Újpalotai Összevo...... azonnali kezdéssel XV. kerületi telephelyére. Targonca tudás szükséges. Cégünk 2, 5 tonna teherbírású diesel targoncát használ. hu Fizetés megegyezés szerint. Jelentkezni a bejelentkezés után megtekinthető telefonszámon lehet. Feladatok zsaluzatok...... határideje: 2022. május 20. A pályázatok benyújtásának módja: Elektronikus úton Balázsné Méreg Éva részére a ****@*****. hu e-mail-címen keresztül. A pályázat elbírálásának módja, rendje: Háromtagú bizottság dönt. A pályázat elbírálásának határideje:... kerületi Önkormányzat Dr. Gov hu állás election. Vass László E...... jártasság Jelentkezni az alábbi elérhetőségek egyikén lehet: (***) ***-**** vagy fényképes önéletrajzzal a ****@*****. hu e-mail címenFizetés: Fizetés (fix bér)A hirdető: Állást kínál (munkaadó)Állás típus: EGYÉBSzükséges végzettség: Középfokú...... szombat-vasárnap B hét: kedd-csütörtök-péntek Bérezés: nettó 200.
~orvosi praxisok pultjainak összeállítása, mai, modern mosdókagylók gyártása, kialakítása Kínálatunk: · német nyelvtudás nem szükséges · hosszú távú munkavégzés · német bejelentés... 3 000 - 3 200 €/hó... Munkavégzés helye: Stuttgart, Würzburg vagy Regensburg, Németország Jelentkezni önéletrajz segítségével lehet a ****@*****. hu email címen! További információ érdekében hívja a (***) ***-****-es telefonszámot! - Saválló és/vagy szénacél... 2 400 - 2 450 €/hó MAG hegesztő állás Dischingen, Bayern, Németország 2. 000 euró/hó + ingyenes szallas! ~Fekete acél hegesztés ~Rajzok olvasása ~Szerelvények, speciális szerkezetek, esetleg mezőgazdasági gépek hegesztése ~Szükség esetén különféle szerelvények...... gyümölcsfeldolgozási, és pálinka/párlatfőzési területen berendezések, technológiák fejlesztésével, gyártásával és kereskedelmével. ( hu;) - ügyfélkörünk berendezéseinek szervizelése, karbantartása, javítása - cégünk által gyártott/... Gov hu állás covid 19. 2 600 - 2 800 €/hó... azonnali kezdéssel! Munkavégzés helye: Stuttgart, Németország További információkért hívja a (***) ***-****-es telefonszámot!
000 Ft Jelentkezni fényképes önéletrajzzal az ****@*****. hu e-mail címen zetés: Fizetés (fix bér)A hirdető: Állást kínál (munkaadó)Állás típus: EGYÉBSzükséges végzettség: Szakképzettség...... valamint a munkakör megnevezését: rendezvény építő/bontó. vagy ~Elektronikus úton GMK Humánpolitika részére a ****@*****. hu E-mail címen keresztül ~Személyesen: GMK Humánpolitikai Iroda, 1158 Budapest, Ady Endre utca 31-33. A pályázat... kerületi Rákospalota, Pestújhely, Újpal...... cukrászda és lángosos is. Jelentkezni az alábbi telefonszámon lehet: (***) ***-****, vagy fényképes önéletrajzzal a ****@*****. hu e-mail címen! Fizetés: Fix + teljesítményA hirdető: Állást kínál (munkaadó)Állás típus: EGYÉBSzükséges végzettség: Alapfokú...