Fogjunk egy bögre kuszkuszt, mossuk át alaposan, majd egy hőálló edényben forrázzuk le két bögre (frissen forralt) vízzel. Adjunk hozzá egy kevés sót, majd takarjuk le a kuszkusz edényét és hagyjuk pihenni 15 perc alatt, amíg a kuszkusz szemek magukba szívják a nedvességet. Kuszkusz receptek - Kemény Tojás receptek képekkel. Ha ízesített kuszkuszt szeretnénk készíteni, az utólagos fűszerezés helyett jobb, ha már a forralt vízben elkeverjük az aromákat, hogy az ízekkel együtt szívódjon fel a víz. Kuszkusz: a köret, ami mindenhez illik Kuszkusz receptek egyszerűen A kuszkusz felhasználása hihetetlenül sokszínű: a közismert kuszkusz köret és a kuszkusz saláta mellett számtalan édesség alapanyaga is lehet: kombinálhatjuk gyümölcsökkel, tejtermékekkel és csokoládéval is. A kuszkusz elkészítése köretnek a legegyszerűbb, például egy zöldséges kuszkusz formájában. A kuszkusz keszitese mellett ügyeljünk arra, hogy a kuszkusz köret hozzávalói mind egyformán kisméretűre legyenek felszeletelve, illetve hogy a kuszkusz elkeszitese során semmiképp se főzzük szét a kuszkuszt.
A paradicsomokat mártsuk forró vízbe fél percre, aztán hideg vízzel öblítsük le. Bőrüket húzzuk le, majd kockázzuk fel. Keverjük össze a cukkinivel, a csicseriborsóval, adjuk a többi zöldséghez, majd még tíz percig pároljuk. A friss koriandert is adjuk hozzá, sózzuk, borsozzuk. Tegyük félre, és tartsuk melegen. A kuszkusz elkészítéséhez forraljunk fel 475 ml vizet egy nagy serpenyőben, és tegyük bele a maradék olajat és a sót. Vegyük le a tűzről, és kevergetve adagoljuk bele a kuszkuszt. Hagyjuk két percig megduzzadni, adjuk hozzá a vajat, és kis lángon kevergetve melegítsük át. Zöldséges kuszkusz elkészítése köretnek. Ügyeljünk, hogy a szemek ne ragadjanak össze. Tálaláskor tegyük a kuszkuszt egy nagyobb tálba, merjük rá a zöldségeket és a főzőlevet. Korianderlevelekkel díszítsük, azonnal tálaljuk. Tipp: A húsos paradicsomok nagyon jó ízűek, jól illenek ehhez a recepthez, de hat közönséges paradicsom is megfelel, vagy kétszer 400 g-os konzervparadicsom (szeletelt).
Ha rendkívül tetszett ez a fost, adományozhatsz egy-két piros aranyat /u/CrawlingChaos21 felhasználónak, ha ide írod, hogy +pirosarany. Erre a fostra eddig 0 piros arany érkezett, és /u/CrawlingChaos21 felhasználónak összesen 36 darabja van. Én csak egy kicsi robot vagyok, ha többet akarsz megtudni rólam, vagy valami problémát észlelsz velem kapcsolatban, ezt itt teheted meg.
Hódmezővásárhely megyei jogú város, Csongrád-Csanád megye második legnagyobb népességű és Magyarország második legnagyobb területű települése, a Hódmezővásárhelyi járás székhelye.
Álláspályázat letöltése