Svédország déli részén zsírosabb húsból készítik, a marhahúshoz több disznóhúst is kevernek, de minél északabbra megyünk, annál kevesebb a sertéshús a svéd húsgolyóban. Az vörösáfonya lekvár mellett a tejbe áztatott zsemlemorzsa elmaradhatatlan kelléke a jó svéd húsgolyónak akár merre is járunk, ez adja meg a lágy textúrját. Hozzávalók 4-6 személyre: 500 g darált hús (marha és sertés vegyesen) 250 ml tej 75 g zsemlemorzsa (vagy frissen összetört száraz kenyér, kifli) 1 tojás 1 fej vöröshagyma só fehérbors Elkészítés: A hagymát vágjuk kockákra és egy kis olajon pároljuk üvegesre, nem szabad megbarnulnia. A zsemlemorzsát áztassuk be a tejbe. Keverjük össze a húst, a tojást, a hagymát, a zsemlemorzsás tejet és a fűszereket. A legjobb, ha egy aprítógépben jól összedolgozzuk, de kézzel is lehet. Az a lényeg, hogy minél egyneműbb húsos masszát kapjunk. Ha túl száraz a massza, tehetünk még hozzá egy kis vizet. Svéd húsgolyó ~ Lilla főz. A sütéshez olvasszunk fel egy nagy kanál vajat egy serpenyőben. Először csak egy kis darab húst süssünk meg és kóstoljuk meg, jó-e a fűszerek aránya.
Sokkal finomabb, mint az IKEA-s! 🙂 Ez pont olyan étel, amit egymás után akár több nap is megennék! És ez nem csak az én véleményem. Tuti, hogy hamarosan újra el fogom készíteni. Ráadásul egyszerű megcsinálni! Íme a hozzávalók: Húsgolyó: 50 dkg finomra darált hús 10 dkg vaj 1 nagy fej vöröshagyma nagyon apró kockákra vágva 1 tojás kb. 10 dkg zsemlemorzsa 1 dl tejszín 2 mokkáskanál só csipetnyi őrölt fehérbors csipetnyi őrölt szegfűbors Barnamártás: 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt 2 evőkanál szójaszósz fél kiskanál pirospaprika kb. fél liter húsleves (kockából) Elkészítés: Az apróra vágott hagymát fonnyasszuk meg egy evőkanál vajon (ne hagyjuk megbarnulni! Svéd húsgolyó másképp: körettel együtt fél órán belül kész - Receptek | Sóbors. ). A tojást villával verjük fel, keverjük össze a tejszínnel és a zsemlemorzsával, majd hagyjuk kb. 10 percig állni. A darálthúst gyúrjuk össze alaposan a vajas hagymával, a tejes tojásba áztatott zsemlemorzsával és a fűszerekkel. A masszából készítsünk diónyi gombócokat. A maradék vajat melegítsük meg, és állandóan rázogatva a serpenyőt, minden oldalukon süssük barnára a golyókat.
Ragacsos masszává mixeljük. Ebben a stádiumban nem túl guszta, de ez segít abban, hogy tojás nélkül egyben maradjanak a gombócok. Én a hús felét tettem a mixerbe, de túl sok volt, szerintem elég a harmada. A maradék darálthússal óvatosan összeforgattam, és mivel túl lágy volt a massza, egy kis zabpehelyliszttel sűrítettem. Formázható állagúnak kell lennie. Nekem összességében túl lágy lett a dolog, szóval ezen kell majd még okoskodni… Vizes kézzel diónyi golyókat formáztam a feléből, és bedobtam őket a sütőbe. 200 fokon (mittomén, nem lehet fokozatot állítani a sütőmön) 15 perc, félidőben megfordítottam, de nem muszáj. Ez az adag landolt a mélyhűtőben egy későbbi alkalomra, ugyanis az 500 gramm hús, az négy adag, mink meg ketten vagyunk egyelőre. Amit azonnali fogyasztásra szántam, azt serpenyőben sütöttem meg. Kevés kókuszzsírt melegítettem, két kanál segítségével kb. evőkanálnyi halmokat raktam a húsmasszából a serpenyőbe, és kis lángon oldalanként 7-8 percig sütöttem. Nem vagyok szívbajos, ha nem sül át teljesen, mert még a mártásban tovább fő egy kicsit.
Ezután csak óvatosan keverjük, mert a rizs könnyen ragacsossá válhat. Lassú lángon készítsük a zöldséges rizsünket, félig lefedve 15 perc alatt készre főzzük, a bébispenót csak ezután kerül a rizshez. A húsgolyókkal együtt, a maradék kaporral megszórva, melegen tálaljuk. Fotó: Getty Images
Szerelem van a levegőben 1. évad 77. rész ingyenes online megtekintése. A lejátszás elkezdéséhez kattints a videóra. További filmek és sorozatok megtekintéséhez nem kell mást tenned, csak a fenti kereső mezőt használnod. Ha tetszett, amit láttál, a lenti közösségi ikonok segítségével oszd meg a videót ismerőseiddel. Oldalunk tartalma naponta folyamatosan bővül, látogass vissza sűrűn:-) További filmek és sorozatok online 2022. 03. 21. 2022. 21.
Szerelem van a levegőben 1. évad 14. rész magyarul videa. A sorozatról Gyűlölet első látásra. Így jellemezhető Eda és Serkan találkozása. A gazdag férfi mégis rá tudja venni a szegény lányt arra, hogy két hónapig eljátssza a menyasszonya szerepét: cserébe ugyanis megkaphatja a remélt külföldi ösztöndíjat. Serkan és Eda eljegyzik egymást, és – hogy, hogy nem – a gyűlölködésből egy kihívásokkal és fordulatokkal teli kapcsolat bontakozik ki, ami alaposan próbára teszi az érzelmeiket. A hideg fejjel kötött egyezségből ugyanis forró szerelem, a megjátszott érzelmekből igaz szenvedély lesz. A romantikus sorozat főszerepeit az egykori Miss Törökország, Hande Erçel, illetve Kerem Bürsin játszák. Az előbbit a Madárka sorozatból, míg az utóbbit a Netflixes Halhatatlan vámpírok című szériából ismerheti a néző. Szerelem van a levegőben epizódlista The post Szerelem van a levegőben 1. rész magyarul videa appeared first on.
Szerelem van a levegőben 1. évad 15. rész magyarul videa. A sorozatról Gyűlölet első látásra. Így jellemezhető Eda és Serkan találkozása. A gazdag férfi mégis rá tudja venni a szegény lányt arra, hogy két hónapig eljátssza a menyasszonya szerepét: cserébe ugyanis megkaphatja a remélt külföldi ösztöndíjat. Serkan és Eda eljegyzik egymást, és – hogy, hogy nem – a gyűlölködésből egy kihívásokkal és fordulatokkal teli kapcsolat bontakozik ki, ami alaposan próbára teszi az érzelmeiket. A hideg fejjel kötött egyezségből ugyanis forró szerelem, a megjátszott érzelmekből igaz szenvedély lesz. A romantikus sorozat főszerepeit az egykori Miss Törökország, Hande Erçel, illetve Kerem Bürsin játszák. Az előbbit a Madárka sorozatból, míg az utóbbit a Netflixes Halhatatlan vámpírok című szériából ismerheti a néző. Szerelem van a levegőben epizódlista Hirdetés
random A gyönyörű és rendkívül tehetséges Eda Yildiz (Hande Erçel) nagy álmai szertefoszlanak, amikor megvonják az ösztöndíját az olaszországi egyetemen. Az ösztöndíj-botrány vétlen okozója a rendkívül sikeres építész, Serkan Bolat (Kerem Bürsin), akiért minden nő epekedik. A lány azonban nem alél el a férfitól, és kész revansot venni. Eda és Serkan olyan csatározásba keverednek, amiből csak egy mindent elsöprő szerelemmel lehet győztesen kijutni. Eredeti cím: Sen Çal Kapimi Megjelenés: 2020 - 2021 (Vége) Epizódhossz: 45 Perc Epizódok száma: 142 IMDb:
Ha tetszik, jelezd nekünk:
A lista folyamatosan bővül! Ha tetszik, jelezd nekünk: