A főzési idő alatt nem keverjük meg a rizst. A rizshez adjuk a húsos ragut, elkeverjük, és megtöltjük vele a paprikát. Sült töltött paprika. Olajjal vékonyan kikenünk egy sütőtálat, beleállítjuk a töltött paprikákat, ráhelyezzük a kalapokat, majd forró sütőben 30-40 percig sütjük. A sütés utolsó öt percében eltávolítjuk a paprikakalapokat, megkenjük a töltelék tetejét tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal. Visszatoljuk a sütőbe, hogy a tejföl és a sajt megpiruljon.
Ezt mind jól összefőztem, amíg már nem nagyon volt leve. Félretettem. Amikor langyosra hűlt, belemorzsoltam, elkevertem kb. 10 dkg fehérsajtot (feta). Eredetileg úgy képzeltem, hogy hosszában kettévágom a paprikákat, és a úgy töltöm meg. De annyira nagyok voltak, hogy végül még a feleket is ketté vágtam, vagyis negyedeltem őket. Persze kiszedtem a csumát, az ereket, a magokat. A húst belepakoltam az előkészített -paprika-csónakokba, és kizsírozott tepsibe fektettem. Előmelegített sütőbe raktam, először csak alsó "lángra", majd amikor a paprikák már láthatóan kicsit megrogytak, áttettem alsó-felsőre. Miután a hús teteje megpirult, kivettem a tepsit, reszelt sajtot szórtam rá, és még visszatettem, míg a sajt megolvadt és megpirult. Borbás Marcsi szakácskönyve - Töltött paprika (2019.09.22.) - YouTube. Másnap, melegítve is szinte egészen olyan volt, mint frissen, talán egy kissé puhább (a paprika). Lesz következő... a múlt héten láttam akciós kaliforniai paprikát.
😊 A szalonnát kisütjük...... hozzáadjuk a hagymát.... a húst és a gombát Megtöltve már tűzálló tálban Sütés előtt A készre sült paprikák A sárgarépás zöldborsós rizs
Képek: Szekeres Virág Judit
Valami alapdarabra van szükség, kell egy új nadrág, vagy egy kabát? Vagy csak fel akarjuk dobni a ruhatárunkat a következő szezonra? Ha nem tudjuk, hogy mit tartalmaz a már meglévő ruhatárunk, akkor nagyon nehéz dolgunk lesz és csak random vásárolunk. Ez nagyon sokszor egy teljesen felesleges kiadással végződik, megveszünk valamit, amink már esetleg van, vagy egy olyan darabot, ami semmihez nem illik. Ahhoz, hogy az ilyen felesleges vásárlásokat elkerüljük, jól kell ismerni a ruhatárunkat, és célzatosan kell vásárolni, azt amire szükség van. Alapruhatár 40 felett full. Tudom, hogy ezt nehéz megszokni, de ha így vásárolunk, mindig használható ruhatárunk lesz, sosem kell töprengeni a szekrény előtt, hogy mit vegyünk fel. Mi a véleményed a kapszulagardróbról? SZVJ:A kapszulagardróbot inkább nyaraláshoz javaslom, amikor tényleg minimális csomagolással, akár kéthétre való outfitet kell becsomagolnunk. A mindennapokra egy alapruhatár kialakítását javasolom, ami azért több ruhát tartalmaz, mint egy kapszulagardrób. Ez az alapruhatár tényleg csak klasszikusokat tartalmaz, olyan darabokat, amiket több évig is tudunk hordani divattól függetlenül.
Már nem működnek a villámdiéták, nem dobunk le 3 kilót egy hét alatt, mintha semmi sem úgy működne, mint hamvas harmincasként. Gyors fogyás 30, 40 és 50 év felett: ezt tegye, hogy lefogyjon - EgészségKalauz - Legjobb diéta 40 felett. A változásokat el kell fogadni, de nem kell beletörődni a hízásba. A szakértők egyöntetűen felhívják a figyelmet, hogy a lassabb anyagcsere és a negyven feletti izomvesztés is hozzájárul a lassú és egyenletes hízáshoz. Ráadásul köztudott, hogy a folyékony kalória még gyorsabban rakódik le és még nehezebben adható le később, úgyhogy kétszer is gondolja át, megissza-e még azt a napi pohár bort vagy sört.