A mákosguba-torta tetejére tojásfehérjehab kerül, de vigyázzunk a sütésnél, ne égessük meg a habot. Tálalásnál, ha szeretnénk, vaníliás pudinggal kínáljuk. Hozzávalók 6 személyre: 200 gramm darált mák 8 darab kifli 5 darab tojás 700 milliliter tej 330 gramm porcukor Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 2 óra Elkészítés: A kiflikből csak annyit vágjunk karikára, amennyi ahhoz elég, hogy a tortaformát körberakjuk, a többit vágjuk kockákra. Mákos rétes street kitchen - van az almás rétes, van a mákos rétes,. HABCSÓK A tojásfehérjéből kemény habot verünk úgy, hogy közben fokozatosan hozzáadagoljuk a porcukrot. Habzsákba töltjük és egy sütőpapírral bélelt tepsibe különböző méretű habcsókokat nyomunk. 10 percre 150 fokra előmelegített sütőbe tesszük, majd 100 fokon további 20-25 percig szárítjuk. TÁLALÁS A tortáról óvatosan levesszük a tortaformát, majd egész mákkal és a habcsókokkal díszítjük. GASZTROTIPP A tortát kalács helyett kifliből is szuperül el lehet készíteni. Kinyomtatom a receptet Megosztom Pin on Sütemények Természetesen van sima mákos guba receptünk, de nem mi lennénk, ha nem készítettünk volna belőle tortát.
Hát a mákosguba torta! Video: 🌶️ CSÍPŐS🌶️ - savanyú leves 🥣 Spirulina macskának. Hideg mustármártás. Mennyi idő alatt forr be az orr piercing helye. Elegáns női szandálok deichmann. Transp tur jegyárak. Simító vakolat obi. Kerámia kaspó festése. Mobilmánia amikor a zene szól. Kutyajátszótér házilag. Szent vitus története. C51900. Disturbia szereplők. Konyhafőnök 6 évad 7 rész. Kedvenc klasszikusok: mákos guba | Lila füge. Varázslók a waverly helyből 1. évad 1. rész dmdamedia. Béla napi képeslapok. Fűzfa termése.
Pin on Édesség
A havazás is befolyásolhatja a napon belüli szavazókedvet
Ezt meglocsoltam a tejes keverékkel, majd jött a meggyes réteg. Erre újból mák, eritrit, kenyér és meggy addig, amíg el nem fogy. A tetejét mákkal borítottam, és leöntöttem a maradék tejjel, így szép kérget kapott. Később jutott eszembe, hogy az egy felhasznált tojás fehérjét felverhettem volna, hiszen milyen jól is néz ki egy vékony réteg tojáshab a süti tetején (és még nem is pocsékoltunk). De azt majd legközelebb! 😉 180 fokos sütőben kb 40-45 perc alatt meg is sül (akkor jó, ha a széle már szépen "bugyog", és láthatóan kérget kapott a tetején a mák. Mákos Guba Torta Fördős Zé. Érdemes megvárni amíg kihűl, mert úgy nagyon jól szeletelhető. Megjegyzés: ez sajnos nem egy kalóriszegény édesség, hiszen 100 gr darált mák 537 kcal-t rejt magában, tehát diétázók és fogyni vágyók mértékkel fogyasszák (már ha lehet olyat…:)).
Mézzel, lekvárral locsolgatni, gyömölcsökkel megszórni pedig csak akkor szabad, ha az alapok biztosak. Ebből is látszik, hogy egészen apró részletekbe menően meg tudom fogalmazni, hogy mi nem jó a rossz gubában. Idén megkíséreltem azt is összeszedni, hogy mitől lesz tökéletes. Szerintem a kalácspudingok irányából kell megközelíteni a témát. Sokkal lágyabb és krémesebb lesz a guba ha nem csak felforralt tejbe áztatom a kifliszeleteket, hanem egy laza krémet főzök tejből és tojássárgájából. Érdemes a krémből egy kicsivel többet készíteni és agyből meg van oldva a sodó is. Ti hogyan készítitek? Recept (6-8 személyre) 10 kifli 1 1/2 l tej 10 dkg cukor 1 vaníliarúd 5 tojássárgája 15 dkg darált mák 7 dkg porcukor 3 ek vaj 1 ek kukoricaliszt 1 narancs reszelt héja A darált mákot porcukorral összekeverem. A kifliket felszeletelem és ha nem szikkadtak, tepsire teszem és amíg felfűt a sütő beleteszem – vigyázva, hogy nehogy megégjenek, csak annyi a cél, hogy kissé kiszáradjanak. A tejet közepes lábosban felmelegítem, beleteszem a vanília kikapart magjait és a vaníliarudat is.
Ahogy szerintem a legtöbb családban, nálunk is hagyománya van a receptek repkedésének generációról generációra. Ez a rakott krumpli, amit most elhoztam Neked, még a nagyanyám receptfüzetéből származik, de aggodalomra nincs okunk, mert bár a papírlapon nyomot hagyott az idő, a végeredmény még mindig tökéletes. Hozzávalók 60 dkg főzőkolbász 12 db főtt tojás 1 kg burgonya 10 db nyers tojás 0, 5 l tejföl ételízesítő só bors Elkészítés A burgonyát héjában megfőzöm, majd karikára vágom. A kolbászt és a megfőzött tojásokat felszeletelem, egy tűzálló edényben szép sorban lerakom. Elkezdem rétegezni a burgonyát, a főtt tojást, a kolbászt, Az egészet meglocsolom a szósszal, majd tovább rétegezem, amíg el nem fogynak. A lényeg, hogy a tetejére burgonya kerüljön. A megmaradt szósszal meglocsolom az egészet, és húsz percig sütöm a 200 fokra előmelegített sütőben. Szósz készítése A felvert tojáshoz hozzáadom a tejfölt, ételízesővel, pici sóval, borssal ízesítem, majd az egészet jól elkeverem. Ez a szuper magyaros fogás ebédre és vacsira is tökéletes, éhes pedig biztos nem maradsz utána, hiszen rendkívül kiadós.
Külön jót tesz neki, hogy rövid ideig hordós érlelést is kapott, bársonyosan simul a rakott krumplihoz. "Ajnye komám, ez a bor jobb gazdát is megérdemelne" - írják Eszterbauerék a címkén, persze megint csak a múltba visszatekintve, amikor a heccmájszterek így ugratták a szőlősgazdát. Mit mondjak, néha szívesen visszamenne az ember azokba régi szép időkbe... Címlapkép: Getty Images KÖLTÖZNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? KERESS EGY OLCSÓ HITELT! A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 15 millió forintot, 20 éves futamidőre, már 4, 73 százalékos THM-el, és havi 96 143 forintos törlesztővel fel lehet venni az UniCreditnél. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 5, 49% a THM; a Budapest Banknál 5, 68%; a Sopron Banknál 5, 72%, a MagNet Banknál pedig 5, 73%; míg az Takarékbanknál 5, 78%-os THM-mel kalkulálhatunk. Érdemes még megnézni a K&H Bank, a Raiffeisen Bank, és természetesen a többi magyar hitelintézet konstrukcióját is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre.
Annyira belefeledkeztem, hogy csak egy mondatra figyeltem fel: Zsófika, hát te…? Felnéztem a megmaradt rakott krumpliból, aminek már se teteje, se káposzta rétege, se pedig sült szélei nem voltak, csak a maradék, nagy halom krumpli. Nagyon restellettem magam, de már akkor jobban felcsigázott, mint egy nagy csokis tál. Szerencsére anyukám nénikéje tündéri asszony a mai napig, így csak véget nem érő kacagásba kezdett, hisz úgyis nekünk szánta. A történet leghihetetlenebb része az, hogy mindenre pontosan emlékszem, és hiába szégyellem magam még most is, egy percig sem bántam meg! Ahány ház, pont annyi fajta rakott krumpli – az 5 legjobb variáció Savanyú káposztával: az aprított savanyú káposztát bő olajon, kevés szalonnán megpirítjuk, kis cukorral hintjük és beletesszük a klasszikus rakott krumpliba. Lecsósan: hagymás lecsót készítünk, apróbbra vágott paprikával, paradicsommal, majd jól lesütjük. Ezt keverjük a megszokott (kolbászos-tejfölös-tojásos) rakott krumpli közé. Hallal: a krumpli itt édesburgonyára cserélhető, amit előre lesütött tőkehallal, fokhagymás tejföllel és főtt tojással rétegezünk.