2013. szeptember 26. csütörtök, 2, 433 Megtekintés Ha gyorsételről van szó, akkor majdnem mindenki a hamburger – hot dog párosra gondol. Pedig a gyros is a gyorsételek közé tartozik, annyi különbséggel, hogy ez akár még egészséges is lehet. Gyros házilag is készíthető, így csak az kerülhet bele, amit igazán szeretnénk. Minden gyros alapja a pita, amit elkészíthetünk akár mi is, de már nagyon jó minőségűeket lehet készen is kapni. A gyros házilag készített változatának nagy előnye, hogy igazán egészségessé is varázsolhatjuk. A gyrosba került hús lehet akár csirke, de sertés is. Gyros pita házilag menu. Mindkét húst vágjuk vékony csíkokra, majd forró serpenyőben, fűszer hozzáadásával süssük meg. A jó gyros másik fontos hozzávalója a sült burgonya. Ha sütőben, olaj nélkül készül, akkor a gyros is finomabb. Gyros házilag A gyros házilag készült szószokkal lesz az igazi. A fokhagymás tejföl, a csípő csilimártás, a fűszeres majonéz mind elmaradhatatlan a gyrosból. Ahhoz, hogy igazán különleges legyen a gyros, adhatunk hozzá apróra vágott paradicsomot, hagymát, uborkát, paprikát, de a párolt gombaszeletek is kitűnő kiegészítők lehetnek.
Elkészítés: A húst csíkokra vágjuk, és bepácoljuk pár órára a gyros fűszerkeverékkel. Kevés olajon sütjük majd ki, ha a mártást és a pitákat is elkészítettük már. A tzatziki elkészítése: A zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük, a burgonyát hasábokra vágjuk. Elkészítjük a Tzatziki mártást. Az uborkát lereszeljük a héjával együtt. Picit megsózzuk, hagyjuk, hogy levet eresszen és kicsavarjuk. Hozzákeverjük a joghurthoz, majd adunk hozzá 3-4 gerezd áttört fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, kb. egy teáskanálnyi citromlevet és ugyanennyi olíva olajat keverünk hozzá. Az egészet jól összedolgozzuk, és minimum 1 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Jöhet a pita elkészítése. A pita elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk, 8-10 gombócot formálunk belőle és a duplára kelesztjük. Pita készítése házilag giroszhoz is » Balkonada kenyér recept. Ha megkeltek, egyenként kinyújtjuk őket, és letakarva még 15 percet kelesztjük. Egy felmelegített serpenyőben (vagy sütőpapírral bélelt tepsibe) a villával megszurkált pita mindkét oldalát világosra sütjük. A kész pitának puhának kell lennie, hogy könnyen fel lehessen tekerni, ezért konyharuhával letakarjuk fogyasztásig.
Nincs olyan ember, aki nemet tudna mondani egy jó gyrosra, főleg ha házilag készül. Gyros gluténmentes pitában Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2-3 ek olaj görög fűszerkeverék só, bors A salátához: 1 fej jégsaláta 1 fej káposzta 1 fej vöröshagyma 1 db kígyóuborka 2 db paradicsom Az öntethez: 1 pohár natúr joghurt 1 ek olívaolaj 2 gerezd fokhagyma só, bors A pitához: 500 g gluténmentes lisztkeverék 500 ml langyos víz 1 csomag gluténmentes szárított élesztő 1 tk cukor 1 tk só 1 tk útifű maghéj 2 ek olaj Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vagy ízlés szerint kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk a görög fűszerkeverékkel, majd egy kicsit állni hagyjuk. Körülbelül 15 perc múlva egy serpenyőben olajat forrósítunk, és megpirítjuk rajta a húst. Olyan, mint az eredeti – Gyros házilag, gluténmentes pitában | Femcafe. Ha ez elkészült, a saláta hozzávalóit kockákra vágjuk, és egy tálban összekeverjük – hasonlóképp teszünk az öntet hozzávalóival, amiket szintén összekeverünk, a végén pedig hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát is. A pita elkészítését azzal kezdjük, hogy a langyos vízben elkeverjük a cukrot, és ebben felfuttatjuk az élesztőt.
Az olvasottság nem publikus. A történet ott kezdődött, hogy karácsonyi "ajándékként" meglepetem magam egy motor eldöntéssel.... A. helyről B. helyre akartam pakolni a motort és amíg a kaput nyitottam legördült oldalsztenderről a gép és oldalra borult, elég szépen össze is tört:( Plexi darabokra tört ill. Motor idom festék 2017. az idomok egy része is oda lett rendesen. Eleve nem volt már egy nagy szám az idom szett rajta, mert mikor vettem a motort akkor is voltak rajta törések és csak nagyon háztáji módon lett megjavítva. A festés sem volt annyira kedvemre való, régóta terveztem, hogy egyszer gyári mintára újra festem. Jó alkalom volt ez a munkábalátáshoz. A gyári mintához tartottam magam, de a forgalmi szinét nem akartam átiratni, szóval maradt a zöld. Ilyen színben nem létezett gyárilag, szóval itt el kellett térnem kicsit az eredeti tervtől, de a mintázatban hű maradtam. Íme a gyári minta: Ilyen kevés ideig gyártott motornál nem olyan egyszerű beszerezni bontott idomokat. Gyári új elem, pedig megfizethetetlen.
Kedves Látogató! Mint minden más oldal, a mi oldalunk is használ sütiket. Ahogyan mások sem, úgy a kinyert adatokat mi sem kémkedésre használjuk, hanem a szolgáltatásunk hatékonyságának optimalizálására. Bővebb információ
Tehát itt is 3 réteg lesz... 1., ködölés majd vársz 15-30 percet ahogy szárad ki a festék úgy mattul be. 2., réteg már vastagabban megy, ezt csináld vízszintesen, ügyelj h. ne folyjon meg! Itt megint vársz... 3., ez is vastagon megy, de ez meg menjen függőlegesen, hogy teljes legyen az átfedés! ha le tudod rakni valahova pl. asztal akkor jártál a legjobban... Ezután elhűlve látod... B+ ez MATT!!!! Motor idom festék színek. Nem kell megijedni, most jön a lakkozás... Itt megint várni kell... 1., réteg ködölé itt innen ugyanúgy mint a festék felhordási metódussal jártál el... Ha végeztél a lakkozással legalább 1 napig hagyd száradni... 2 hétig NE mosd napsütéses idő van és már legalább 1 napja száraz a mű tedd ki nyugodtan a ezután rakd össze! (Kivéve ha van fényező kamrád! ) FONTOS! Amikor csiszolsz legyen rajtad maszk! Ezek súlyosan mérgező vegyi anyagok! Festék és lakk felhordásnál is legyen rajtad maszk, fontos hogy ahol fújod tisztaság legyen, ne legyenek szemetek a munkadarabon! Remélem tudtam segíteni.