Hozzávalók: 1 kg csont nélküli (grill) karaj 200 g csemegeuborka 200 g gépsonka vagy gyulai kolbász 200 g főtt vagy sült gesztenye (vagy gesztenyemassza) 2 db paradicsom 10 g só 60 g liszt 2 g mentalevél 2 gerezd fokhagyma 50 g vöröshagyma 3 g köménymag 2 dl édeskés fehérbor 50 g sertészsír Elkészítés: Lépés: 1 A kicsontozott vagy grill sertéskarajt hosszában vágjuk fel, kissé kilapítjuk és besózzuk. Mindenféle színes jóval töltött karajszeletek recept konyhájából - Receptneked.hu. Lépés: 2 A csemegeuborkát a gesztenyekrémmel megkent sonkalapokba tekerjük, és rátéve a karajszeletre megszórjuk a morzsolt mentalevél felével, összetekerjük. Hurokkötéssel, vékony zsineggel bekötözzük, alufóliába csavarjuk. Fél órán keresztül sós, fokhagymás, vöröshagymás vízben fedő alatt pároljuk, majd a főző-, pácléből keveset kivéve a legforróbbra állított sütőben pirosra sütjük. Lépés: 3 Mintegy húsz perc sütés után, kiemeljük a még fóliában levő töltött karajt, és a visszamaradt zsírban megpirítjuk a paradicsomot, a köménymagot, a mentalevél másik felét, majd liszttel megszórva felengedjük a fehérborral.
Ha vasárnap, a családok jelentős hányadánál kerül rántott hús az asztalra. Íme egy izgalmas, ízekben bővelkedő variáció, amit ráadásul olajszag ide vagy oda, serpenyőben, néhány perc alatt sütöttem pirosra! Egész egyszerűen nem volt szívem a sütőben szárítani azt a gyönyörű karajt - és igazam lett:-) Szaftos, laktató, más dimenzió - mégis hagyományos, vasárnapi rántott hús! Dundira töltött karaj Hozzávalók: 8 szelet karaj 1 nagy fej vöröshagyma 20 dkg gomba 10 dkg húsos szalonna 10 dkg zöldborsó 1 dl fehérbor só, bors Panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A karajt szeleteltessük fel a hentessel: csak minden második szeletnél vágja át teljesen a húst, így egy klassz, pillangó alakú hússzeletet kapunk, amit egyszerűen álomkönnyű megtölteni. Némi klopfolás fólia alatt, só, bors, majd tegyük félre addig, míg elkészül a töltelék. Xsara, próbálkozásaim a konyhában: Egészben sült töltött karaj, kicsit másképpen. A vöröshagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, olajon megpároljuk. Rádobjuk a tisztított, szeletekre vágott gombát, hagyjuk addig a tűzön, míg a levét elfővi. Ekkor adjuk hozzá a csíkokra vágott húsos szalonnát és a zöldborsót, öntsük fel borral, és hagyjuk zsírjára sülni.
Ízlés szerint friss salátával, párolt rizzsel, quinoával, krumplipürével kínálom… és remekül illik hozzá a friss, ecetes uborkasaláta. Elkészítési idő: 15 perc + sütés Jó étvágyat kívánok! Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod! KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is!
A bor zamata kellemesen átjárta a tölteléket... Sóval, borssal ízesítjük. A hússzeleteket kiterítjük. Egyik felére halmozunk a töltelékből, ráhajtjuk a másik felét, fogvájóval összetűzzük, szét ne nyíljon. Hagyományos módon panírozzuk, majd bő, forró olajban oldalanként néhány perc alatt aranyszínűre sütjük. A zöldborsó miatt tálaljuk stílszerűen rizibizivel és öblítsük le a maradék fehérborral!
Mutatjuk mit készíts holnap ebédre! Legutóbb nagy sikere volt a sütőben sült rántott húsnak, így most ezen felbuzdulva, hoztam Nektek egy hasonló receptet, megspékelve minden földi jóval és nagyon remélem, hogy sokatok kedvence lesz, mert nálam azon kevés receptek közé tartozik, amit az elkövetkezendő időben gyakran és rendszeresen fogok készíteni. …és akkor jöjjön a recept. Hozzávalók: 4 szelet sertés karaj – csont nélkül – 4 levél kínai kel 4 szelet sonka 4 szelet gouda sajt 4 ek gm lisztkeverék 2 tojás 4 ek gm zsemlemorzsa Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Rendeléshez kattints IDE! Házias konyha: Dundira töltött karaj :-). Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfolom, sózom borsozom. Ráhelyezek egy levél kínai kelt, arra egy szelet sonkát, végül egy szelet sajtot, feltekerem és a jól bevált módszerrel (liszt, felvert tojás, zsemlemorzsa) bepanírozom. A tekercseket vajjal kikent tűzálló tálba teszem, meglocsolom olívaolajjal és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, kb. 40 perc alatt készre sütöm! A sütési idő sütőnként és a tekercsek méretétől függően változhat.
Vágódeszkára tesszük a karajt, és éles késsel kinyitjuk, azaz egy jó nagy lapot formázunk belőle. A közepére tesszük egy csíkban az aszalt barackot, feltekerjük, majd hurokkötözéssel megkötjük. Összekeverjük a pácot, alaposan bekenjük vele a töltött húst. Két órára betesszük a hűtőszekrénybe. Utána áttesszük egy tepsibe, köré tesszük a meghámozott, nagyobb darabokra vágott hagymákat, öntünk rá vizet. Letakarjuk egy sütőpapírral, majd alufóliával lezárjuk (így nem ragad a fóliába a hús), és 170 fokos sütőben másfél órán át sütjük. Ha kész, levesszük róla a takarást, és 190 fokon még körülbelül negyedóráig pirítjuk. Hagyjuk kicsit hűlni, majd vastagabb szeletekre vágva tálaljuk. Sütőtökös raguval töltött rántott karaj
Érdeklődj! Tel. : (+36) 70/3185186 (Kód: 3113943) Leírás: A kép csak illusztráció! Érdeklődjön: H-P 9. 00-17. 00 telefonon! Francia, Opel, Ford és egyéb bontott gyári és új autóalkatrészek nagy választékban kaphatóak. Futárszolgálat, utánvét. Tel. : (+36) 70/3970448, e-mail: megmutat (Kód: 2767619) Leírás: Az ár 1 db-ra vonatkozik! A kép csak illusztráció! Érdeklődjön: H-P 9. Futárszolgálat, utánvét. (Kód: 3020280) Főfényszóró (fényszóró, lámpa, izzó - fényszórók) Leírás: Peugeot 206 1998-tól- 20003-ig gyári bontott Valeo jobb-bal első főfényszóró eladó. Érdeklődni hétfőtől- péntekig 8-16-ig. a (Kód: 1616636) Leírás: Szállítás egy nap alatt! További rengeteg alkatrész raktáron! Peugeot 206 első lámpa price. Az általunk értékesített bontott alkatrészekre 72, a motorokra, váltókra 120 óra beszerelési garanciát, a felújításra pedig 1 év garanciát tudunk adni! Tel. : (+36) 70/3641960, (+36) 20/2803603, e-mail: megmutat (Kód: 2723250) Leírás: Peugeot 206 bal első utángyártott ÚJ TYC fényszóró eladó. Cs Izzó H4 (Kód: 2982538) Leírás: Peugeot 206 új típusú bal első utángyártott Depo gyártmányú fényszóró eladó.
Web:, e-mail: megmutat Telefon: +36 70/6121277, +36 70/6121277 Áruátvétel módjai: csomagküldő, posta, futár, személyesen Használtautó 899. 000 Ft 2429 cm³ | Benzin | 2004/5 | Cabrio ABS (blokkolásgátló) – ASR (kipörgésgátló) – állítható kormány – bőr belső – bőrkormány – ce... 5. 289. 206 | PEUGEOT spoiler | SPOILER | KÜLSŐ OPTIKAI TUNING | TUNING SHOP | Race Garage Kft.. 000 Ft 1956 cm³ | Dízel | 2018/2 | Kombi ABS (blokkolásgátló) – ASR (kipörgésgátló) – multifunkciós kormánykerék – függönylégzsák – o... 2. 150. 000 Ft 1995 cm³ | Dízel | 2005/11 | Sedan ABS (blokkolásgátló) – ASR (kipörgésgátló) – automata fényszórókapcsolás – automatikusan söt...
Szerzői jog © 2022 Importtuning a versenyautó felszerelés és alkatrész üzlet Webáruház motorját osCommerce alapon az OSCOM fejlesztette.