2 tojás. 20 dkg sütőben egészben sült ( alufóliá ba csomagolva), hámozott, ~ 2 szál újhagyma, vékonyan szeletelve 5 dkg darált grana padano vagy parmezán... Azért gondoltam a sült céklára, mert abból püré készíthető és jobban el lehet keverni a többi alkotórésszel. Valahogy úgy képzelem, hogy a ~ nem mindenhol van jelen a sütiben, hanem olyan nagyobb részecskénként. Mivel a cékla a főzés során veszít a gyönyörű színéből, ezért a főzés végefelé adom hozzá a ~ másik felét. Ha a rizs krémes re főtt - de a rizsszemnek haraphatónak kell maradnia! -, lehúzom a tűzről, hozzákeverem a vajat és reszelt parmezán t. Lefedve 1-2 percig pihentetem tálalás előtt. Reszelt cellar telire . Lásd még: Mit jelent Cékla, Saláta, Zöldség, Kömény, Leves?
Akár reszelve, akár egy darabkát, hasábot az üvegbe rakva. Fotó: Pixabay
A céklát megmossuk, és még nyersen meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. 2 kiló ilyen, megreszelt céklához egy üvegnyi ecetes reszelt tormát számítsunk, és keverjünk bele egy kanálnyi sót. Ezt a keveréket hagyjuk állni legalább 2-3 óra hosszat, majd a levéből nyomkodjuk ki, és rakjuk jó szorosan tisztára mosott, szárított üvegekbe. A visszamaradt levet ízesítjük amivel akarjuk, sóval, cukorral, rakjunk bele köménymagot is, majd rakjunk bele annyi ecetet, mintha más savanyúságot raknánk el, domináns legyen az íze. Mindegyik üvegre öntsünk ebből a léből annyit, hogy elfedje a céklát, majd kössük, zárjuk le, utána pedig egy nagy lábasba tegyünk alulra konyharuhát, majd vizet bele, jó derékig, inkább kicsit feljebb érjen az üvegeknek, majd lassan forraljuk fel, és nagyjából 10 percig gyöngyöztesük. Utána kivesszük az üvegeket, és meleg dunsztba tesszük, vagy egyszerűen hagyjuk az edényben kihűlni. Reszelt cékla télire hagymával. Száradás után mehet a polcra. Ecetes torma helyett természetesen használhatunk házi tormát is.
Visszajelzés küldése
A Las Vegas-i CES 2019 technológiai szakkiállításon néztük meg, hogyan működik az egészségügyi termékeiről ismert Omron évek óta ígért, most végre piacra dobott vérnyomásmérős órája. Nem véletlenül dolgoztak rajta ilyen sokáig. OMRON HEARTGUIDE VÉRNYOMÁSMÉRŐ OKOSÓRA, KLINIKAILAG VALIDÁLT, OKOSTELEFON KOMPATIBILIS, SZABÁLYTALAN SZÍVRITMUS KIJELZÉS - Okosóra - Kontaktor Elektronikai Webáruház. Ha valamelyik mainstream technológiai óriás, az Apple vagy a Samsung kiad egy egészségügyi funkcióval is rendelkező kütyüt, majd a mindennapok próbái során kiderül, hogy az nem éppen a kórházi eszközökkel mért értéket mutatja, gyorsan túllépünk rajta. Mint újságírók és mint fogyasztók is. Előbbi szerepünkben megírjuk, hogy a kütyü tapasztalataink szerint nem tűpontos, így az orvost nem helyettesíti, de azért krónikus problémákat, pláne trendszerűségeket még így is kimutathat, a veszélyeztetetteknek érdemes tenni vele egy próbát. A felhasználók egy része (joggal) hőzöng egy kicsit, de másnap ugyanúgy nyomogatja az iPhone-ját és bekapcsolja a Samsung tévéjét, közben pedig nem érzi magát kényelmetlenül. Használat közben az Omron egészségügyi intézményekben is alkalmazott vérnyomásmérője © Omron Egészen más megítélés alá esik, ha egy Omron kaliberű vállalat áll elő egy mindennapos felhasználásra szánt egészségügyi újdonsággal.
⊚Fitnesz nyomon követése Az aktívabb életmód elérése érdekében tűzzön ki célokat és figyelje napi fizikai aktivitását. ⊚Alvás figyelés Viseljen HeartGuide-ot alvás közben is, hogy nyomon kövesse az alvási szokásait, és elemezze, hogyan befolyásolják azok a szíve egészségét. ⊚Maradj kapcsolatban Állítson be személyére szabott napi emlékeztetőket, vagy értesítéseket az okostelefonjáról kapott hívásokról, SMS-ekről vagy e-mailekről.
OMRON HeartGuide Vérnyomásmérő okosóra leírása A HeartGuide vérnyomásmérő okosóra az OMRON legújabb fejlesztése. Szíjba épített mandzsettájának köszönhetően kompakt, mégis orvosi pontosságú mérést garantál, bárhol, bármikor. A méréshez csupán tartsa szíve magasságába az órát és a HeartGuide másodpercek alatt megméri a vérnyomását és szinkronizálja az adatait okostelefonjával. A vérnyomás mérése otthon vagy útközben még soha nem volt ilyen kényelmes! OMRON HeartGuide vérnyomásmérő okosóra (OMRON_HEARTGUIDE) | okosóra | okosóra | mysoft.hu. Az 'OMRON HeartAdvisor' okostelefon-alkalmazás Bluetooth-on keresztül összekapcsolja a készüléket telefonjával, és megjeleníti a mérési adatokat grafikonnal, időrendi sorrendben és átlagolva. Továbbá figyeli és értékeli aktivitását és alvási szokásait, valamint megjeleníti a telefonra érkezett értesítéseket (SMS, email, emlékeztetők, bejövő hívások).