Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Klasszikus vadas recept marhahusbol. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Egy keverőtálban összekeverjük a lisztet a búzadarával és a sóval, majd hozzáadjuk az élesztős és a maradék vizet és a zsiradékot. Alaposan kidagasztjuk, majd letakarva, meleg helyen egy órát kelesztjük. Lisztezett deszkán kistányér méretűre nyújtjuk, majd 8 egyenlő részre osztjuk. A tésztadarabokat szép, szabályos kerek cipó alakúra formázzuk úgy, hogy a behajtások alulra kerüljenek, és sima felületük legyen. Letakarva kb. fél órát kelni hagyjuk így is. Ha a hús kellően puha, kivesszük, majd frissentartó fóliába csomagoljuk, hogy ne barnuljon és ne száradjon ki. A vöröshagymát és a fűszereket kiszedjük, ezekre már nem lesz szükségünk. Klasszikus bundáskenyér | Nosalty. A zöldségeket egy szűrőn átpasszírozzuk, vagy botmixerrel krémesítjük a főzőlében. Hozzáadjuk a mustárt, a tejfölt, és ha felforrt, a kevés vízzel simára kevert lisztet is, és ezzel kiforraljuk, hogy besűrűsödjön. Ezután belefacsarjuk a citrom levét, szükség szerint sózzuk, és ha kell, édesítjük. A knédlibucikat forrásban lévő sós vízbe tesszük, közepes fokozaton, fedő alatt 8 perc alatt készre pároljuk.
Legvégül a tejszínt és a tejfölt adjuk hozzá, amivel még utoljára felfőzzük. A gombóchoz a kifliket kis kockákra vágjuk, borsozzuk, és kevés olajon megpirítjuk. Tojásból, lisztből, 1 dl tejből és vízből (amennyit felvesz) nokedlitésztát keverünk. Hozzáadjuk a tört főtt krumplit, a petrezselymet és a pirított kiflikockákat, fűszerezzük, majd állni hagyjuk egy kis időre. Klasszikus vadas recent version. Kisebb-nagyobb gombócokat formázunk kézzel, és forró sós vízben kifőzzük őket. Én utána még kissé megpirítom egy kevés olajon őket, mert így kapnak egy isteni finom ropogós kérget a gombócok, de ez a fázis kihagyható. Jó étvágyat! én írtam Kozsla Norbert Olyan 2-3 éve csöppentem "hobbiszakácsként" a gasztronómia világába, mindenféle szakmai képzettség nélkül. Ismerőseim, barátaim javaslatára kezdtem el feltölteni az ételeimről készült fotókat és a hozzájuk tartozó receptúrákat egy Facebook-os blogoldalra, N-ivaló címen. Egyik kedvenc időtöltésem közé tartozik a főzés. Általában az egyszerűbb ételeket gondolom újra, és készítem el a saját ízvilágom szerint, de gyakran készülnek különleges ételek is a konyhánkban.
A vasárnapi ebéd sztárja, amit az egész család imádni fog. Vadas zsemlegombóccal Hozzávalók: 1 kg marhahús 6 db sárgarépa 2 db fehérrépa 2 db vöröshagyma 2 db babérlevél 3 ek olaj 1 kis fej zellergumó 1 ek mustár 1 ek liszt 2 dl tejföl só, bors A zsemlegombóchoz: 5 db szikkadt zsemle 2 db tojás 200 g liszt 2 dl tej 1 csokor friss petrezselyem só, bors Elkészítés: A húst felszeleteljük, a zöldségeket pedig felaprítjuk. Klasszikus vadas reception. A hagymát felhevített olajon megdinszteljük, ha pedig elkészült, hozzáadjuk a többi zöldséget és a húst, amit megpirítunk. Ezután felöntjük annyi vízzel az egészet, hogy mindent ellepjen, majd beletesszük a babérleveleket, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ha a hús megpuhult, kiszedjük és félretesszük, a zöldségeket pedig leturmixoljuk, a babérleveleket kidobjuk. A tejfölt, a lisztet és a mustárt egy tálban összekeverjük, aztán hozzáadjuk a zöldségekhez, alaposan csomómentesre keverjük, és már készen is vagyunk a vadassal. A zsemlegombóc elkészítéséhez vágjuk apró kockákra a szikkadt zsemléket, aztán öntsük rá a tejet.
A sietős cseh háziasszony ma már akár porból készítheti a knédlit, amely - mint minden hasonló esetben - meg sem közelíti az eredetit. A hagyományos knédli egyszerű, kalácsra emlékeztető kelt tésztából készül, semmihez sem hasonlítható lágyságát pedig az adja, hogy gőz fölött főzik puhára - ehhez használhatsz párolóbetétet vagy akár lábosra illeszthető rácsot. Szaftos húsok mellé isteni köret. Hagyományos knédli Hozzávalók 15 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 1. 5 dl tej 1 tojás 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 1 csomag porélesztő vaj a kenéshez Előkészítési idő: 1 óra 30 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A langyos tejet keverd el a cukorral és a porélesztővel. A kétféle lisztet szitáld össze, sózd meg, keverd hozzá a tojást és az élesztős tejet, és dolgozd össze. Lágy tésztát fogsz kapni. Takard le, és meleg helyen egy óra alatt keleszd a duplájára. Amikor a tészta megnőtt, lisztezett deszkán sodorj belőle két rudat. Túrófánk | Nosalty. Egy lábas aljában forralj vizet. Tedd a tetejére a rácsot vagy a párolóbetétet, ezt béleled ki vajjal vékonyan megkent sütőpapírral, helyezd rá a knédlirudakat, és lefedve gőzöld nagyjából 20 percig.
Archivált hirdetés Ezt a hirdetést egy ideje nem módosította, nem frissítette a hirdető, ezért archiváltuk. Ausztrál Cattle dog fajtatiszta kölykök, 5 szuka, 1 kan, eladók. Intelligens, okos, rendkívül könnyen tanuló fajta. Ajánlom terelésre, agilytire, mindkét szülő terel aktívan. Helyből hihetetlen ugrásokra és fordulatokra képes. Ezek olyan testi adottságok, amelyek nélkül aligha lehetne megfékezni az önfejű szarvasmarhákat. Portát jól őrzik, de ez mellett a családot gyermekeket imádják. Mindkét szülő egészséges, hű társ. Archiváltuk a hirdetést! Adatlap Ár: 30. 000 Ft Település: Szákszend A hirdető: Tulajdonos hirdetése Hirdetés típusa: Eladó Kora: Kölyök Neme: Szuka Besorolása: Fajtatiszta Termete: Közepes termetű Kutyafajta: Egyéb Eddig megtekintették 9008 alkalommal Kutya rovaton belül a(z) " Cattle dog " című hirdetést látja. (fent)
Ez a keresztezés megváltozott színekhez vezetett, és veszendőbe ment a terelő tulajdonságok egy része is, de sikerült átvinni a dalmaták ló- és emberszeretetét, mely megkönnyítette a lovas marhahajcsár és a kutya közötti munkát. A Bagust testvérek black and tan kelpie-vel is keresztezték kutyáikat, így az eredmény egy aktív, a dingónál zömökebb, különleges színekben pompázó kutya lett. Bagusték csak a céljaiknak legjobban megfelelő, nagyon jól terelő kutyákat tartották meg, így hozva létre a cattle dog elődjét. Ezek a kutyák igen hamar nélkülözhetetlenné váltak Queensland legelőin, s Queensland Heeler néven váltak ismertté. Robert Kaleski 1893-ban kezdett a fajtával foglalkozni, és ő volt az, aki 1902-ben elkészítette a cattle dog standard-javaslatát. Tervezetét a Cattle and Sheep Dog of Australia-hoz és a Kennel Club New South Wales-hez nyújtotta be engedélyeztetésre. 1903-ban meg is kapta a hozzájárulást. A kezdetben elterjedt Australian heeler nevet az Australian cattle dog elnevezés váltotta fel.
60000 Ft Referenciaszám RF129270 Általános Dátum Hirdetés címe Eladó cattle dog kölyök kutyák Életkor 2 Hónapos További információ Leírás A képen látható vörös szukától és aktívan dolgozó kék kantól eladó 3 vörös kan és 1 kék szuka kiskutya. Hely Város Berettyóújfalu Jelenlegi értékelés: 3. 7 Összes szavazat: 3 Hibás hirdetés jelentése 926 Megtekintések
A kutya Piactér kategórián belül egészen sok hirdetésben kínálnak eladóink különböző fajtájú kutyákat, házikedvenceket. Mivel rengeteg kutyafajtát ismerünk, ezért a felsorolás igen hosszadalmas, szinte minden kutyafajta előfordul: tacskó, husky, mopsz, rottweiler, beagle, németjuhász, kuvasz, corgi, boxer, csivava, komondor, puli, vizsla, bulldog, bernáthegyi, uszkár, havanese, spániel, dalmata, malamut, palotapincsi, bolognese, agár, terrier, farkaskutya, masztiff, collie, pudli, juhászkutya, szetter, pásztorkutya, dobbermann. Kutyatenyésztők és kutyatartó gazdik kínálják kisebb és nagyobb kutyáikat eladásra. Számos fajtiszta, törzskönyvezett állat is szerepel a kínálatban. Olvasson tovább