Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Visszajelzés küldése
24 óra elteltével a malacot kiemelem a pácból, papírtörlővel alaposan szárazra törlöm és a szintén száraz tárolóedénybe visszahelyezve, fedetlenül 12-24 órát szárítom, közben egyszer megfordítom. Sütés napján a megszárított malacot nyársra húzom, olvasztott sertészsír és sör 1:1 arányú keverékével lekenem és begyújtó kéményben 5kg faszenet izzítok. A nyársat 30 cm magasságra állítom és kezdetét veszi a sütés. A parázsra két, jókora keményfa hasábot teszek, amik füstölögve biztosítják az utánozhatatlan aromát. Szilveszteri malacságok – újévi malac receptek - Szilveszter.hu – Szilveszter.hu. A sütés a megszokott ütemben zajlik, 50 percenként egy adag (1, 7kg) izzó faszénnel frissítem a parazsat, előtte ecsetelek. 4 óra elteltével a nyársat 10 centivel lejjebb állítom, (ekkor már nem ecsetelek) és 40-60 perc alatt készre sütöm a malacot. A comb legvastagabb pontján a maghőmérséklet 90 fok fölé kúszik, a bőr ropogós, szilánkosan törik. A pihentetési idő alatt megszabadítjuk a nyárstól és a rögzítő elemektől, majd daraboljuk. Egy ekkora malacnál, ha nem zárt sütőben sütjük, akár két órával is megnövekedhet a sütési idő.
Sopron egyik legszebb részén a Bécsi dombon várja vendégeit az 1998-ban nyílt magyaros stílusú Tercia Hubertus Étterem és Panzió. Panziónk a Tercia Hubertus Étterem épületében található. Az étterem tágas helyiségei, különterme csoportos rendezvények, esküvők, céges- és családi rendezvények helyszínei lehetnek. A gyermekeket a házhoz tartozó igényesen kiépített játszótér várja fából készült játékokkal. A ház specialitásai a vadételek, ezek közül is a "Vaddisznó vadasan", valamint a "Hubertus tál". Az átutazók részére a panzióban 12 kényelmes szoba kínál szálláslehetőséget.
5Y Jereván lakótelep - Bécsi út - Híd utca - Ipar körút, AWF Kft. 13 Jereván lakótelep - Híd utca - Sopronkőhida 33 Autóbusz-állomás - Híd utca - Sopronkőhida 13B Jereván lakótelep - Híd utca - Tómalomfürdő - Sopronkőhida 1 Jereván lakótelep - Felsőlővér | Alsólővér - Lővér szálló 2 Jereván lakótelep - Alsólővér | Felsőlővér - Lővér szálló 10 Jereván lakótelep - Ady Endre út | Bánfalvi út - Kertváros-felső 20 Jereván lakótelep - Csengery utca - Győri út, Erzsébet kórház 10Y Jereván lakótelep - Bánfalvi út | Ady Endre út - Kertváros, Hajnal tér 5 Jereván lakótelep - Csengery utca - Ipar körút, AWF Kft. 12 Jereván lakótelep - József Attila lakótelep - Kőszegi út, Sarudi utca 17 Jereván lakótelep - Csengery utca - Keleti rendező 5A Jereván lakótelep - Csengery utca - Ipar körút, vámudvar 12A Lackner Kristóf utca - József Attila lakótelep - Kőszegi út, Sarudi utca 3Y Jereván lakótelep - Ady Endre út - Kertváros - Brennbergbánya Kérdések és Válaszok Melyek a legközelebbi állomások ide: Maurer Dűlő?
2022. április 8, péntek Ön nincs bejelentkezve | Bejelentkezés | Regisztráció | Segítségek | RSS
Kategória: Panzió Cím: 9400 Sopron, (Győr-Moson-Sopron megye), Hubertusz út 1.. Térkép Telefon: 99/334-290 Fax: 99/334-290 Email: bertus syneco hu Weblap: