Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on Regisztráció Felhasználói név * Javasolt: Kisbetűk, ékezet és szóköz nélkül. Email cím * Létező e-mail címet adj meg! Jelszó * Jelszó megadása Jelszó megadása újból Cím nélkül * Megismertem, valamint elfogadom az adatvédelmi tájékoztató tartalmát! Link: Name Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni. Bejelentkezés A megadott jelszó, vagy felhasználó név nem megfelelő! Főoldal >>>Recept feltöltés<<< Tippek és trükkök Recept válogatások Kategóriák Befőzés Egytálételek Előétel receptek Fagylalt receptek Főzelék receptek Gyerekbarát konyha Gyors ételek receptjei Hal receptek Hidegtálak Italok Köretek receptjei Leves receptek Mártások receptjei Nagyi receptjei Palacsinta receptek Receptek marhából Saláta receptek Séfek receptjei Sertés receptek Sós sütemények Sütemény receptek Sütés nélküli receptek Szárnyas receptek Tészta félék receptjei Torta receptek Vad receptek Zöldséges ételek melyik kategóriában? minden kategóriában gluténmentes laktózmentes tojásmentes cukormentes Jelenleg itt vagy: Főoldal > Folyami rák 20 perc Nehézség: Kezdőknek Mennyiség: 2 fő részére Mediterrán dinnyesaláta Több kategória... Kevesebb kategória... Sorold fel az otthon talált hozzávalókat!
A folyami rák vagy nemes rák (Astacus astacus) a felsőbbrendű rákok (Malacostraca) osztályának a tízlábú rákok (Decapoda) rendjéhez, ezen belül az Astacidae családjához tartozó faj. Ország: Állatok (Animalia) Törzs: Ízeltlábúak (Arthropoda) Altörzs: Rákok (Crustacea) Osztály: Felsőbbrendű rákok (Malacostraca) Rend: Tízlábú rákok (Decapoda) Család: Astacidae Nem: Astacus Faj: A. astacus A folyami rák a tízlábú rákok rendjének legnagyobb közép-európai, édesvízben élő képviselője. A hím 18, esetleg 25 centiméter hosszú, a nőstény 15 centiméternél rövidebb. A fejtort egységes hátpajzs (carapax) borítja. Két összetett szeme mozgatható, henger alakú nyélen helyezkedik el. Az elülső csáppár csaknem olyan hosszú, mint az állat teste. 5 pár járólába van, közülük az első pár-főleg a hímnél-igen erőteljes ollókban végződik. A második és harmadik pár járólábon is kis ollók vannak. A potrohon 5 (a nőstényen csak 4) pár hasadt pleopodium és 1 pár uropodium található. A hasadt, lapított uropodiumok az utolsó potrohfüggelékkel, a szintén lapos, lemezszerű telzonnal együtt 5 lemezű faroklegyezőt alkotnak.
A képen egy hatalmas folyami rák ragad el ollójával egy embert. Mégsem állíthatjuk, hogy egy horror könyv illusztrációjával van dolgunk. A gasztronómiai írásmű írója Marx Rumpolt, aki a mainzi választófejedelem főszakácsa volt, az 1500-as évek második felében. Főműve az általa írt szakácskönyv (Ein new Kochbuch), amely szakmai útmutatóként, tankönyvként szolgált az egymást követő szakács generációk számára. A könyvben mintegy 2000 recept szerepel, instrukciók borok készítéséhez, mindez 150 fametszeten illusztrálva (Jost Amman). Érdekességként megemlíthető, hogy a könyvben található a legrégebbi burgonyás recept. Tárgy, tartalom, célközönség tárgy vendéglátás-történet szakmatörténet szakácskönyv könyvillusztráció gasztronómia Marx Rumpolt vendéglátóipar MKVM Tér- és időbeli vonatkozás térbeli vonatkozás középkori Németország, Frankfurt az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest időbeli vonatkozás 1581 Jellemzők hordozó papír méret 13 x 18 cm kép színe fekete-fehér formátum jpeg Jogi információk jogtulajdonos hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető Forrás, azonosítók forrás leltári szám/regisztrációs szám VF_37_832 VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület
Leírás További információk Vélemények (0) Dupla anyagvastagságú gurtnis kötőfék színben harmonizáló polárfleece anyag béléssel a fej-, a pofa- és az orrészen. Erős nikkelezett veretékkel, megbízható karabínerrel. A fejszíj és az orrszíj nagysága állítható, a lyukak fémgyűrűvel erősítettek. 3 méretben kapható.
Amikor megkérdezik az embereket, hogy melyik a kedvenc színük, bizony csak nagyon kevesen jelölnék meg a barnát. A piros, a zöld és a kék biztosan elvinné a pálmát. Ugyanakkor, ha csak a lakásunkban körbenézünk, azt látjuk, hogy a barnának erős a jelenléte. A nappaliban lévő bútorok rendszerint barnák – a szekrénysor, a multimédiás kis asztal, a kanapé és fotelek váza a legtöbb helyen ezzel a színnel jelenik meg, hiszen ez a fa természetes színe. A laminált padló vagy a parketta is a barna valamilyen árnyalatába öltözik. Barnával harmonizáló színek keverése. A bútoroknál bizonyos dominanciát is élvez. Az köztudott, hogy a barna semleges szín, és a lakóhelyiségben túlzott alkalmazása összenyomja a teret, valamint fáradt, öreges hangulatot eredményez. Ezért mindig fel kell oldani valamilyen színnel. Az a remek, hogy a barna csaknem minden színnel párosítható, talán csak a fekete társaságát kerüli. Ha tehát innen vizsgáljuk meg a barna kedveltségét, elmondható, hogy a használata a lakberendezésben nemcsak gyakori, de kedvelt is.