Karfiolgratin és sonkás rakott karfiolból kétféle is van már van a blogomon, de darált húsos - rizses még nincs, és azt hiszen ilyet még nem is sütöttem. Most sem volt szándékom posztolni, mert csak "maradékmentés" céljából készült, de végül is nagyon finomra sikerült, és jól is nézett ki. Legalábbis nekünk nem csak ízre, de külalakra is tetszett, ezért került fel. Volt egy nagyobb karfiolból maradék - még maradt is belőle -, kevéske párolt rizs, és egy kis darabka főtt sonka. A legjobb rakott karfiol recept: rakott karfiol besamel mártással, rakott karfiol baconnel ízesítve. Végül olyan nagy adag lett, egy 17x28 cm-es ovális tűzálló tálban sütve, hogy ketten alig tudtunk megenni egy ebédre. Bár rajtam kívül biztos kevesen készítenek ilyen kis adagot 😄. Hozzávalók: kb. egy közepes karfiol fele, 10 dkg darált hús, 3x4 cm-es főtt sonkadarab, 1 kisebb hagyma, kb. 8 dkg párolt rizs (pár kanálnyi), só, bors, törött paprika, töltelékekhez való fűszerkeverék, kevés olaj, a tál aljára: zsemlemorzsa, a tejfölös öntethez: kb 1-1, 5 dl tejföl (nem tudom pontosan,, nem mértem), 1 egész tojás, só, őrölt szerecsendió, a tetejére: reszelt sajt.
Feltöltő: Marcsi Kategória: Egytálételek, Sertés ételek 8297 megtekintés Elmentem! Rakott karfiol Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kis fej karfiol 60 dkg darált sertés hús 20 dkg húsos füstölt szalonna 3 fej vöröshagyma 20 dkg rizs (vagy 2 csomag gyorsrizs) 1 ek. pirospaprika 2 kk. őrölt fekete bors 1 nagy doboz tejföl só Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A karfiolt sós vízben megfőzzük. (ne főzzük szét) A hagymát és a füstölt szalonnát apró kockára vágjuk. A szalonnát egy serpenyőben kiolvasztjuk, majd rátesszük a hagymát és pár percig pirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, fűszerezzük és készre pároljuk. (mintha pörköltet készítenénk) A rizst megfőzzük. Darált húsos rakott karfiol sok sajttal - Recept | Femina. Egy magasabb hőálló edény alját kirakjuk kevés karfiollal, erre következik a rizs, majd a pörkölt, végül a maradék karfiol rózsa. Borsozzuk, majd tejföllel bevonjuk a tetejét. 160 fokon 35-45 perc alatt összesütjük. Rakott karfiol 5.
00 / 5 ( 2 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Cimkék: 1 órás 4 főre Egyszerű Glutén mentes
A karfiol vitaminban gazdag, rendkívül egészséges zöldség, amelyből egyszerűen laktató rakottast készíthetsz. Ha nem akarsz vele sokat vacakolni, megszórhatod pirított zsemlemorzsával, de felturbózhatod hússal és sajttal is. A karfiolt bontsd rózsákra, és sós vízben főzd félpuhára. Az egyik vöröshagymát aprózd fel, majd dinszteld meg. Szórd meg pirospaprikával, tedd rá a húst, valamint a paradicsomot és a paprikát. Ízlésed szerint fűszerezd sóval, borssal, és fedő alatt párold puhára. A másik hagymát szintén aprítsd fel, és némi olajon dinszteld meg, majd tedd bele a már megmosott rizst. Pirítsd egy-két percig, és engedd fel két csésze forró vízzel. Főzd félpuhára. Egy jénai tálat kenj meg olajjal, és helyezz rá egy réteg karfiolt. Darált húsos rakott karfiol u. Erre tegyél egy sor rizst, egy sor húst, majd megint rizst, végül a maradék karfiolt. A tojást a tejföllel alaposan keverd ki, és öntsd a karfiol tetejére. Szórd meg reszelt sajttal, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt.
Bár a közvélekedésben a karfiol nem számít kifejezetten szexi zöldségfélének, egy finom, szaftos rakott karfiollal könnyen rácáfolhatunk erre a sztereotípiára. Főleg, ha még némi hússal is gazdagítjuk. Húsos rakott karfiol Hozzávalók: 1 fej karfiol 50 dkg darált hús 1 bögre rizs 200 ml tejföl 200 ml tejszín 20 dkg reszelt sajt 1 db vöröshagyma 1 ek pirospaprika 1 tk majoránna ízlés szerint só, bors olaj a sütéshez Elkészítés: A karfiolt szedjük rózsáira, majd lobogó sós vízben főzzük kb. 10 percig. Ha elkészült, szűrjük le és tegyük félre. A rizst főzzük meg a csomagoláson leírtak alapján. A hagymát aprítsuk fel, majd kevés olajon kezdjük el dinsztelni. Adjuk hozzá a húst, fűszerezzük ízlés szerint és pirítsuk meg. Házias konyha: Rakott karfiol - másképp. A tejszínt és a tejfölt keverjük össze. Egy hőálló tálat kenjünk meg egy kevés olajjal, majd egy rétegben helyezzük el rajta a karfiol egy részét. Erre következik egy adag rizs, majd egy réteg darált hús, amit aztán öntsünk le a tejfölös-tejszínes keverékkel. Ezt a rétegezést ismételjük addig, amíg a hozzávalók el nem fogynak.
Nagyságuk 0, 5 mm és 0, 2 mm közötti. A zöldségféléken elsősorban a takácsatka okoz károkat. A takácsatka mellett növényházi paprikatermesztésben a szélesatka is veszélyes kártevő lehet. A takácsatka sok tápnövényű kártevő. Az uborka, a görögdinnye, a paprika, a bab és a padlizsán – mind a kedvenc tápnövénye. A termesztett növényeken kívül a gyomnövényeken is elszaporodhat. Atka Elleni Szerek. A levélzet fonáki részén a takácsatkák számára rendkívül kedvező feltételek alakulnak ki. A levelek fonákán pókhálóra emlékeztető, de annál finomabb szövedék védelmében szívogatják a leveleket. A károsított növény párologtatása a szívogatáskor ejtett sebek nyomán ugrásszerűen megnő, a teljesítőképessége csökken. A levelek sárgulnak, barnulnak, majd elszáradnak. A takácsatka szárazság- és melegkedvelő állat. A fűtött növényházakban télen is folyamatosan szaporodik. A kályha vagy egyéb fűtőberendezés környékén szokott megjelenni először. Alacsony hőmérsékleten (15–20°C) fejlődése 3-4 hétig is eltart. Magasabb, 25–30°C közötti hőmérsékleten akár két hét alatt is kifejlődhet egy nemzedék.
A közönséges takácsatka többször vedlik, majd kifejlett egyeddé alakul át. Soknemzedékű faj. Növényházakban termesztett tápnövényein a levegő páratartalmának tartósan alacsony értéke a tömeges elszaporodásához vezet. Az alsó, idős levelek hetenkénti vizsgálatával, ötszörös nagyítású kézi nagyító segítségével a takácsatkák jól észlelhetők. Kémiai védekezés a takácsatka ellen A szabadföldi uborkát a közönséges takácsatka a lomblevelek megjelenését követően a tenyészidő végéig veszélyeztetheti. A kártétel mértékét több tényező befolyásolja. Atkaölő ködölő kék – Königin-Trade Kft. Amennyiben az uborka közvetlen szomszédságában gyommal borított növényállomány vagy a közönséges takácsatka által károsított növények (pl. gyümölcsfák) vannak, fokozottan számolni kell a megjelenésével. A gyomos terület melletti uborkát a gyomnövények pusztulását követően az elvándorló atkák egyik napról a másikra ellepik. Minél fiatalabb uborkán jelenik meg a közönséges takácsatka, annál nagyobb a kártétel kialakulásának esélye. A síkművelésben és a támrendszer mellett termesztett uborkát a takácsatka válogatás nélkül károsítja.
29 II. és III. kategória 2020. 01 besorolás folyamatban Növényvédőszer használata esetén kérjük, minden esetben olvassa el és tartsa be a címkén található használati utasítást, szükség esetén kérje szakember segítségét. Az adatbázisban található információk tájékoztatásul szolgálnak, azok helyességéért felelősséget nem vállalunk!
Mielőtt a védekezési lehetőségekre térnék át, felhívom a figyelmet két nagyon fontos hibára, amik segítik az atkák felszaporodását! Az első a felgyomosodott terület, a késői gyomirtás. A gazdanövényeknél már említettem, hogy sok gyomfajt is kedvelnek a takácsatkák, így azokon nagyszerűen fel tudnak szaporodni. Egy elkésett mechanikai gyomirtás esetén az elszáradó gyomokról a kultúrnövényünkre vándorolva már célba is értek. Az atkák ellen külön kell védekezni - Uborkatermesztes.ro. A második a helytelen vegyszerhasználat. Gyakran a takácsatkák tömeges elszaporodásához vezet a szélesspektrumú rovarölő szerek (pl. a szintetikus piretroidok) alkalmazása, amelyek kiirtják a természetes ellenségeiket, mint például a katicabogarakat, ragadozó poloskákat. Fontos tisztában lenni vele, hogy az atkák nem rovarok, hanem a pókszabásúakhoz tartoznak. Ne csodálkozzanak tehát, ha a sok rovarölő szer sem gyéríti a létszámukat, sőt, a természetes ellenségeik kiirtásával gyakorlatilag akadálytalanul tovább terjednek. Az atkák elleni helyes védekezés alapelvei: Megfelelő időben végzett gyomirtás, gyommentes állomány fenntartása Szerrotáció!
Ezért kevés ellene egyetlen permetezés, 21 napos életciklusa miatt legalább háromszori vegyszeres védekezésre van szükség az említett kétféle szerrel. Megjegyezném, hogy a másodtermesztésű uborkának is veszélyes ellensége a tripsz. A védekezést illetően ebben az esetben is irányadónak tekinthető, amit a paprika kapcsán már összefoglaltunk a tudnivalókról. pszv
kat. ) COSAVET DF (III. ) FAZILO rovarölő permet (III. kat., csak dísznövényekben engedélyezett!!! ) FLORAMITE 240 SC (III. ) LANNATE 20 SL (II. ) METHOMEX 20 SL (II. ) MOVENTO (I. ) NISSORUN 10 WP (III. ) PYRANICA 20 WP (I. Uborka atka elleni szerek magyarul. és II. ) SANMITE 10 WP (II. ) VERTIMEC PRO (II. ) VENTILLÁLT KÉNPOR → Szélesatka, takácsatka. (EK-műtrágya, kénhiány kezelésére javasolják használni. Van 1 és 2 kg-os kiszerelése is, nem csak 25 kg-os! ) A fenti – de egyéb károsítók ellen alkalmazható – szerek felhasználhatóságára vonatkozó információkat az alábbi link segítségével lehet elérni: