2013. szeptember. 05. 12:42 Plázs Rakonczay Gábor újra nekivág az óceánnak Most kísérőhajóval szeli át az Atlanti-óceánt Rakonczay Gábor. 2012. 21. 20:45 Bálint Kata Kult "A borulás mindent megváltoztat "– mondja a 44 napra eltűnt Rakonczay Gábor Rakonczay Gábor négyszer hajózott keresztül az óceánon, az elmúlt hat évből másfelet töltött kint a vizeken. Meséli: legutóbbi útján egy vihar felborította a hajóját és 44 napra minden kapcsolata megszűnt a külvilággal, most mégis a jövő év decemberében kezdődő útjára készül. Arra, amit egyszerűen "a világ legkeményebb óceáni evezős versenyének" hív a szakma. A Pi élete című film megnézése után beszélgettünk. 2012. június. 13. 16:36 Megtalálták Rakonczay kenuját az óceánon Kedden megtalálták Rakonczay Gábor az Atlanti-óceánon elveszett kenuját. 2012. Szomorú! Rakonczay Gábor válik feleségétől - Blikk. május. 23. 16:23 A Facebookon jelentették be: válik az Atlanti-óceánt átkenuzó Rakonczay "Szembesülnünk kellett a ténnyel, szép lassan megváltoztunk és egymástól eltérő irányba indult el életünk" - írta ki szerdán közös Facebook-falukra az Atlanti-óceánt átkenuzó Rakonczay Gábor és felesége, Viktória.
"Azonban a távolság nem tett jót. Az átkelés alatti és az azután felmerült nehézségek, gondok tovább rontottak a helyzeten. Amit együtt megéltünk, az olyan szoros kötődés, ami soha nem halványul el. A szeretet, a tisztelet egymás iránt örök" – írja a házaspár. "Mire észbe kaptunk, szembesülnünk kellett a ténnyel, szép lassan megváltoztunk és egymástól eltérő irányba indult el életünk. A legkevesebb, amit tehetünk, szeretettel elengedni a másikat, visszaadni egymás szabadságát! Fejet hajtunk egymás sportteljesítménye előtt, és emberi nagysága előtt!! " "Számot vetettünk a közös múlttal. Rakonczay gábor felesége öngyilkos. Ami akkor gond, baj, nehézség volt, mára megszépült. Kirajzolódni látszanak az utak, elképzelések, lehetőségek. A mi kettőnk története jó példa arra, hogy ugyan útjain elválnak, de álmainkat nem adjuk fel, tudjuk, mit akarunk tenni a jövőben és hálásak vagyunk egymásnak, hogy az eddigi utat együtt tettük meg! Kedves barátaink, szimpatizánsok, ismerősök! Köszönjük a sok-sok lelkes bíztatást, támogatást!!!
Legfelülre a paprika kerül, majd sózzuk, borsozzuk a tetejét. Lefedjük alufóliával és betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe 45-50 percre. A sütési idő letelte után levesszük róla a fóliát, majd mindegyik rakott hús tetejére halmozunk a reszelt füstölt sajtból, amit borítsunk be a reszelt trappista sajttal. (a trappista sajt szebben olvad, így az kerüljön felülre) 200 fokon, grill fokozaton 10 perc alatt rá olvasztjuk-pirítjuk a sajtot. Amíg a hús sül, elkészítjük a sült burgonyát. A magyaros rakott karaj sült burgonyával és savanyúsággal kínálva az igazi. Megjegyzés: Szerző: Marcsi Marcsi vagyok, az oldal bloggere. A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Recept - Magyaros rakott karaj - Hetihírek. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni.
Erre jön a maradék krumpli, jól megsózzuk, majd a maradék paprika és hagyma. A tetejére rásorakoztatjuk a húst, majd mindegyik szeletet megkenjük alaposan tejföllel, rászórjuk a félretett pörcöt és megszórjuk sajttal. 200 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1, 5 kg vecsési savanyú káposzta 80 dkg darált (sertés-marha vegyesen) hús 25 dkg füstölt csemege szalonna 25 dkg füstölt paraszt kolbász 30 dkg rizs 3 evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma kb. 25 dkg (házi) lecsóalap, vagy szezon szerint más 1 dl száraz fehérbor kb. 2 evőkanál őrölt paprika kb. 2 teáskanál csípős piros arany kb. 1 evőkanál morzsolt majoránna kb. 2 teáskanál őrölt bors kb. 1 teáskanál egész kömény kb. 1 teáskanál őrölt kömény kb. Magyaros rakott karaj – marcsireceptjei.hu. 2 teáskanál ételízesítő kb. 2 dkg cukor 2-3 babérlevél só 1 nagy doboz tejföl (830g-os) kevés tejjel elkeverve Elkészítés: A szalonnát kakastaréjra darabolom, a zsírját – nem teljesen - lassan kisütöm, a szalonnát félreteszem. Kb. fele mennyiségű szalonna zsiradékban a fele mennyiségű kockázott vöröshagymát megdinsztelem, majd a fokhagymát is megfuttatom, a húst rajta fehéredésig átsütöm, és a szokásos módon a pirospaprikával, lecsóval, sóval, borssal, őrölt köménnyel, majoránnával, piros arannyal, ételízesítővel fűszerezett pörköltet készítek, a vége felé borral meglocsolva, de nem sütöm a végén zsírjára, mert jó, ha szaftos marad.
A rizst az olajon megfuttatom, kétszeres mennyiségű forró vízzel felöntöm, sóval, borssal, ételízesítővel puhára párolom. A káposztát kimosom, kinyomkodom, néhány helyen a hosszú szálakat átvágom. A zsiradék másik felében a cukrot karmellizálom, a maradék félfőre aprított vöröshagymát üvegesre párolom, a káposztát a babérral, egész köménnyel, egy kis pohár vízzel kb. 1/2 órát párolom. A kolbász bőrét lehúzom, felkarikázom. Egy nagy tepsit (30x40 cm. ) kizsírozok, a káposzta felét elterítem benne. Rákanalazom a rizst, a fele mennyiségű tejföllel lekenem. Magyaros rakott karaj. A pörköltet a szaftjával rámerem, a kolbászkarikákat elosztom rajta, beborítom a maradék káposztával, a maradék tejföllel bevonom. A kakastaréjokat a tetejére helyezem, fedetlenül, előmelegített 210 fokos sütőbe tolom. Kb. 45 percig sütöm, majd légkeverésre kapcsolom a sütőt, és kb. 15 percig pirítom, ameddig a teteje enyhén megpirosodik. Pihentetem, hűtöm, kb. 1 adagos kockákra szeletelem. Tálalásnál tányérra emelem, igény szerint a kakastaréjjal és tejföllel tálalom.