Mindenkinek van néhány olyan gyerekkori kedvence, ami már sosem lesz olyan finom, mint akkor, amikor a nagyink készítette. A receptet nem írta le és nem is mondta el, mi pedig csak keressük azt a felejthetetlen ízt, állagot, illatot... A tökéletes töpörtyűs pogácsa | Henrietta Török receptje - Cookpad receptek. Most megleltünk egy ilyet: a tökéletes tepertős pogácsáét! Kinek a vaníliás kifli, kinek az almás pite, másnak a zserbó vagy épp a krumplis lángos az, aminek a receptjét mindennél jobban keresi, és a legszívesebben visszarepülne az időben, hogy megkérdezhesse a nagymamáját, hogyan is készítette pontosan, no és persze jól meg is ölelgetné, ha lehetne ilyen csuda dolgot csinálni... Mifelénk a tepertős pogácsa az egyik felejthetetlen emlékű finomság, amit rétegekre lehetett szedni, egymás után elmajszolni a puha és lágy tésztát, mellé forró tea járt. A tepertős – vagy épp töpörtyűs – pogácsa nehéz műfaj: vagy túl zsíros és töppedt, tömör, a sok zsiradéktól nem tud kellően megkelni, vagy nincs benne elég tepertőkrém, és csak olyan felfújt, töpörtyűvel épp csak megijesztett valami, ami hamar kiszárad, morzsálódik.
Henrietta Török @cook_7620498 Jacksonville Florida Életem első töpörtyűs pogácsája. Külföldön élve sajnos nem mindig jutunk töpörtyűhöz. Az egyik hétvégén egy eldugott kis üzletben találtunk és vettünk is. Első gondolatom a pogácsa volt, viszont nagyon féltem tőle hogy el rontom. Ennek ellenére sikerült azt az igazi leveles eldőlős pogácsát össze hoznom 😍 3 óra Hozzávalók 6 adag 50 dkg liszt 5 dkg vaj 1 db tojássárgája 1 csipet só 2, 5 dkg élesztő 2, 5 dl tej 1 kávéskanál cukor 20-25 dkg darált töpörtyű 5 dkg olvasztott zsír ízlés szerint só (ha elég sós a töpörtyű akkor nem kell) ízlés szerint bors Kenéshez: 1 db tojás
Konyharuhával letakartam és 30 percig pihentettem. Ezután újra kisodortam, zsírral vékonyan átkentem, sajttal enyhén átszórtam, majd újra meghajtogattam és újabb 30 percig pihentettem. Ezután kb. ujjnyi vastagra sodortam, a tetejét bevagdostam (hosszában és keresztben is kis közöket hagyva) majd átkentem egy egész felvert tojással, pogácsaszaggatóval kiszaggattam, szilikonos sütőpapírra helyeztem és 25 percig a sütőlemezen pihentettem. A sütőt előmelegítettem 180 fokra és a pogácsákat aranybarnára sütöttem. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Egészséghoroszkóp: a Szűz érrendszeri problémára, a Nyilas idegkimerültségre készüljön, a Kosnak nyugtatóra lesz szüksége Horoszkóp: Ennek a 3 csillagjegynek hoz szerencsét az április Hányszor lehet sütni ugyan abban az olajban?
034! ) 15 cm/m2 SZÍNFELÁR NÉLKÜL!!! MASTERPLAST TELJES RENDSZER 12 700 Ft-tól XPS lábazati hőszigetelő rendszer 15 cm vastag (Energosystem ES-R-XPS-15 polisztirol lábazati) 12 466 Ft-tól Grafitos EPS80G hőszigetelő rendszer 20 cm-1 m2 12 293 Ft-tól Autó ajtó tömítés ráhúzható gumi profil gépjármű szigetelés 2 méter CELL 13 843 Ft-tól Polisztirol (EPS) hőszigetelő rendszer 25 cm-1 m2 11 814 Ft-tól THERMOMASTER D 10/200műanyag szeges dűbel (250db/doboz) 13 750 Ft-tól Kérdezz-felelek (0)
Termékleírás Elasztikus és vízzáró bevonatot képez, kiválóan tapad az aljzathoz. HOL ALKALMAZHATÓ? • bel- és kültéren egyaránt • vízszintes és függőleges felületekre • burkolólap és csempe alá • erkélyek, teraszok, pincék, mosókonyhák, fürdőszobák stb. • falazott, beton, gipszkarton és egyéb felületek vízszigetelésére • alkalmas anhidrit aljzatokra is HOGYAN KELL ELJÁRNI? • tisztítsuk meg az aljzatot és alaposan kenjük be alapozóval • az előkészített aljzatra hordjunk fel legalább két réteget hengerrel vagy ecsettel • az első élő rétegbe helyezhetők be a Tömítő szalagok vagy sarkak MI AZ ERŐSSÉGE? • kitűnő vízzáróság • időjárásálló • nagy rugalmasság • gyors száradás • alacsony anyagszükséglet 1 – 1, 5 kg/m2 két rétegben • azonnali alkalmazásra kész • oldószert nem tartalmaz MIRE ÜGYELJÜNK? Den Braven Egykomponensű kültéri vízszigetelés, kék, 2,5 kg | Blago Bt.. • a megfelelően tiszta aljzatra • nem alkalmas végső felületkezelésre • óvni kell a gyors kiszáradástól Polimerdiszperziós alapú, félfolyékony, egykomponensű, használatra kész anyag. Az anyag száradása után az aljzathoz jól tapadó, erősen elasztikus, vízálló szigetelőbevonatot képez.
-28% Mapei MAPEGUM WPS Vízszigetelés Oldószermentes, rugalmas, kenhető, felhasználásra kész, diszperziós beltéri vízszigetelés fürdőszobákban, zuhanyzókban, konyhában. Alkalmazási terület: Kenhető vízszigetelés víznyomásnak és állandó vízhatásnak nem kitett beltéri felületekre. A Mapegum WPS bármely felületen, például gipszkarton falak, gipszvagy cementkötésű vakolatok, pórusbeton, fa, meglévő kerámia burkolólapok, cementkötésű és anhidrid aljzatok, fa aljzatok, magnezit, melegen hengerelt aszfalt, stb. használható. Vízszigetelés fürdőszoba és zuhanyzó falakhoz és padlókhoz, kerámia burkolólapok és természetes kőlapok fektetése előtt; konyhák falainak, padlóinak és pultjainak vízszigetelése kerámia burkolólapok fektetése előtt. Den Braven egykomponensű kültéri vízszigetelés - GL Color festékbolt, festék webáruház, online festékáruház. Ezt nevezzük folyékony fólia-nak másképp.