A káposzta tetejére lehet rakni paradicsomlevet vagy kaporlevelet és még vereshagymát és 1 nagy fej fokhagymát (én a töltelékből kihagyom, inkább a káposzta tetejére teszem, és így főzöm meg). 1 órát főzöm takarékon. A receptet és a fotót Margo56 küldte. 40 dkg füstölt sertéshús 20 dkg tarkabab 25 dkg savanyú káposzta 10 dkg paprikás füstölt kolbász 1 közepes nagyságú vöröshagyma 1 babérlevél 2 gerezd fokhagyma 1 mokkás kanál borsikafű 3 dkg liszt 3 dl tejföl citromlé kapor ízlés szerint A füstölt húst 2 liter vízben puhára főzzük, majd a levéből kiszedjük. A füstölt léhez adjuk az előző este beáztatott babot, a leöblített és felaprózott savanyú káposztát, a kolbászt, a hagymát egészben, a babérlevelet, a fokhagymát és a borsikafüvet, s az egészet puhára főzzük. Ha megfőtt, akkor a vöröshagymát, a fokhagymát és a babérlevelet kiszedjük. Savanyú káposzta leves hussle youtube. A kolbászt karikákra, a füstölt húst kisebb kockákra vágjuk, és visszatesszük a levesbe. A lisztet simára keverjük 2 dl tejföllel, és behabarjuk vele a levest.
Füstölt kolbásszal és hússal, jó tejfölösen, kaporral és csomborral az igazi! Olyan igazi téli leves! Valóban egyszerű, de nagyszerű. Ha vékonyabbra rántom akkor leveses, ha sűrűbbre akkor inkább főzelékes, mindenhogyan nagyon finom. Hozzávalók: 30 dkg savanyú káposzta, 1 liter káposztalé, 30 dkg füstölt sertésfej vagy sertéscsont, 2 dkg vöröshagyma, 1-2 cikk fokhagyma, fél kávéskanál fűszerpaprika, kevés kapor, csombor, 15 dkg füstölt kolbász, 2 dl tejföl, 1 késhegynyi törött bors, esetleg 1 dkg só, 3 dkg zsír, 3 dkg liszt. Elkészítése: A káposztát szűrőbe téve, hideg vízzel gyorsan lemossuk és deszkán kissé összevágjuk. Savanyúkáposzta leves recept. A savanyú káposztalevet vízzel vagy füstölt hús levével annyira hígítjuk, hogy kellemesen savanyú legyen. A füstölt sertésfejet vagy összedarabolt csontot langyos vízzel megmossuk és a káposztával együtt főni tesszük. Ugyanekkor adjuk hozzá a finomra vágott hagymát, a szétkapart fokhagymát, a megmosott, összekötözött kaprot, csombort. Egyenletesen, lassan forraljuk a hús felpuhulásáig.
Megszórtam két evőkanál liszttel és azt barnára pirítottam, hozzáadtam 3 gerezd zúzott fokhagymát. A tűzről levéve két evőkanál fűszerpaprikát adtam hozzá, elkevertem és felengedtem (0, 5 l) vízzel. Simára kevertem és rászűrtem a levesre. Előtte a levesből kivettem 4 merőkanálnyi levet, amibe 4 dl tejfölt alaposan elkevertem, majd ezt is a levesbe szűrtem. Már csak ki kellett forralni és el is készült. Savanyú káposzta leves hussle 4. Tálaláskor még tejföl t és szárított erős papriká t is tettem rá. Másnap még finomabb, amikor az ízek összeérnek. Friss házikenyérrel az igazi.
Adjuk hozzá a káposztát és a lecsöpögtetett babot. Fűszerezzük babérlevéllel és a borsikafűvel, majd öntsük rá annyi vizet, hogy egy ujjnyival ellepje. Felforraljuk, majd éppen csak forrásban tartva készre főzzük. Tálaláskor tegyük rá a szalonnát, és kínáljuk tejföllel. Kapcsolódó receptek Korhelyleves Pontyszelet fűszeres bundában Pikáns tengergyümölcsei-leves
ELŐKÉSZÍTÉS: 35 perc FŐZÉS: 2 óra Hideg vízben felrakjuk főni a húst, dobunk mellé babérlevelet, egész vöröshagymát. Ha már puha, kivesszük a léből, felkockázzuk. A levet minél jobban lezsírozzuk. Visszarakjuk a húst az átszűrt lébe. Megy hozzá a lencse, a fűszerek, a feldarabolt csili, elkezdjük főzni. Tíz perc múlva beletesszük a szükség szerint átmosott-átvágott savanyú káposztát. Horváth Rozi :: Húsos-babos káposzta. Újabb tíz perc múlva hozzáadjuk a nagyon kicsi kockákra vágott leveszöldségeket is. Ha kevés a leve, akkor vizet öntünk hozzá, de csak annyit, hogy jó sűrű maradjon az étel. A csülök főzőlevéről leszedett zsíron (egy-két evőkanálnyin) megpirítjuk a zúzott fokhagymát, rászórjuk a lisztet, azzal is kicsit pirítjuk. Végül besűrítjük vele a levest. Tejfölös-kapros lencseleves füstölt oldalassal
A savanyú káposztával és füstölt csülökkel gazdagított bableves nagyon laktató és finom, érdemes elkészíteni, ha nagy vendégsereg látogat a házhoz. A szabolcsi stílusban készült savanyú káposztás bablevesnek ezer arca ismert, vannak például olyan háztartások, ahol nem kerül répa a levesbe, csak krumpli. Savanyú káposzta leves hussle teljes film. Sűrű, olykor főzelékhez hasonló állagát a tejnek köszönheti, amit utolsó mozzanatként, a tejfölös habarás előtt öntenek a levesbe. Rengeteg változatával lehet találkozni, nagyon ízletes leves, de bármennyire is finom, nem tudsz repetázni belőle, mert egy tányérnyi úgy eltelíti az embert, hogy utána mozdulni is alig tud majd. A tartalmas levest nem lehet kis adagban készíteni, hisz még a legkisebb darab csontos csülöknek is súlya van, és ugye nem csak hús lesz a levesben. Bográcsban készítve lesz a legfinomabb, sok éhes embert lehet vele jóllakatni, de hűtőben is elfér a maradék, tipikusan az az étel, ami másnaposan, felmelegítve még finomabb lesz, készüljön bármilyen recept szerint is.
Mi is azon leszünk. Aki meg még ezek után kívácsi az érintett zenész posztjára, itt találja: Pély Barna, Artisjus, gyorssegély
Mikor: 2019-02-02 @ 21:00 – 23:00 2019-02-02T21:00:00+01:00 2019-02-02T23:00:00+01:00 Hol: Granárium Zebra Klub Szarvas Kossuth Lajos u. 2 5540 Magyarország Pély Barna már 20 éve a magyar könnyűzenei élet meghatározó alakja. Január közepén jelenik meg második nagylemeze Blue Heart címmel. Így Barna országos lemezbemutató turnéra indul, és egy gitár, egy stomp box és egy looper segítségével egyszemélyes zenekarrá válik a színpadon. "Külföldi és hazai turnéim során nagyon sok élményt szereztem, és ezt az inspirációt használtam fel az íráshoz. Az előző lemezhez képest ezen a lemezen jóval több a magyar nyelvű szerzemény, melyekkel lendületet akarok adni azoknak a hallgatóimnak, akik már nagyon várják tőlem, hogy az anyanyelvünkön szóljak hozzájuk. Emellett viszont belecsempésztem néhány blues-os, soul-os dalt is a lemezanyagba, amik viszont angolul az igaziak. "(Pély Barna) Hozzászólás Hozzászólás Bejegyzés navigáció
PÉLY BARNA - Végső Vallomás (live in studio) - YouTube
(Ausztria, Németország, Belgium, Luxemburg, Hollandia, Olaszország, Norvégia, Dánia, Svédország, Svájc, Spanyolország, Szlovénia, Szlovákia, Románia, Lengyelország, Montenegro, Marokkó, Indonézia, Kazahsztán, Üzbegisztán, Amerikai Egyesült Államok) Kiemelném a Hard Rock Café koncerteket: Oslo, Antwerpen, Innsbruck, Jakarta. Illetve meghívást kapott az Almaty-ban és Taskhent-ben megrendezésre kerülő Jazz fesztiválokra. 17 évig pedig a United zenekar ("Végső Vallomás", "Hófehér Jaguár", "Keserű méz"... ) frontembere volt. 6 évig dolgozott rock produkciójával, a B the First-tel. 2003-2006 zsűriként, 2010-ben szakmai tanácsadóként résztvevője volt a Tv2 Megasztár című énekes tehetségkutató műsorának. 2007-2017 a Kodolányi János Főiskola Művészeti Tanszékének Jazz-ének Szakvezetője. 2016-ban a Dal 2016 (Eurovíziós dalverseny) legjobb 18 dala közé jutott a B the First - You told me that you loved me című dalával. A Dal 2020 zsűritagja. 2019. január 9-én megjelent a legújabb szólólemeze "Blue Heart" címmel, ami kizárólag új dalokat tartalmaz.