Joghurtos-sajtos pogácsa Reggel felébredve láttam egy posztot Limarától, egy nagy tál pogácsáról, ahol is megemlítette, hogy Luca-napra sütötte őket. Milyen jól néztek ki, mamám! Belőlünk a Luca napja kissé vegyes érzéseket vált ki. Egyrészt, nagyon szép eredete van magának a Luca napnak, illetve Svédországban a Nobel-ünnepségek zárónapja is Luca nevéhez -vagyis Szent Lúciához- kapcsolódnak. Teljes kiőrlésű sajtos pogácsa egyszerű. Ugyanakkor nagyon távol áll tőlünk például a pénzérme elrejtése a pogácsába, vagy éppen a Luca szék készítése. * Mindentől függetlenül tudtam, hogy nekem ma kell sütnöm egy tepsivel! Korábban volt fent a blogon egy joghurtos pogácsarecept, de még 2016-ban íródott és úgy éreztem, némi csinosításra szorul maga a bejegyzés, illetve a képek sem voltak igazán szépek -hozzáteszem mai napig igen ügyetlen vagyok, de határozottan javuló tendenciát mutat képalkotási készségem-. Szóval, átolvasva a receptet, kissé alakítva rajta, újra fotózva, megszületett ez a recept. 🙂 Annak idején ezt, mint minden más ételt, zömében teljes kiőrlésű liszttel készítettem (70%-ban teljes kiőrlésű, 30%-ban egyéb fehér liszt), azonban körülbelül fél éve ezt az arányt megfordítottam, mert az autoimmun betegségem aktívvá vált a túlzott és rendszeres teljes kiőrlésű liszt fogyasztásától.
Az olvasottság nem publikus. Ugye mindenkinek megvan, hogy sétál az utcán, és egyszer csak belebotlik AZ ILLATba. Méghozzá a frissen sült sajtos pogácsa illatába. Már csak ettől összefut a nyál a szánkban. :) Mivel venni szinte lehetetlen finom teljes kiőrlésű, laktózmentes pogit, így nekifogtam, és megalkottam. Az egész család nagy örömére. Teljes kiőrlésű sajtos pogácsa full. :) Lássuk csak! Hozzávalók: 350 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt 150 g sima búzaliszt 25 dkg margarin vagy vaj 1 kis pohár tejföl (nálam laktózmentes) 1, 5 dl tej (én rizstejet használtam) sajt 2 dkg élesztő 2 teáskanál só 2 tojás Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben. Hozzáadhatunk egy kiskanál cukrot, de anélkül is fel fog futni. Takarjuk le, így a meleg hatására gyorsabban végbemegy a folyamat. Közben a liszteket összekeverjük, elmorzsoljuk benne a margarint, és hozzáadjuk a sót, tojásokat, tejfölt, majd pedig a felfutott élesztős tejet. Jó alaposan összegyúrjuk, hogy sima felületű tésztát kapjunk, majd letakarjuk, és 30 percre meleg helyen pihentetjük.
Már javában tart a medvehagyma szezonja. Azt hiszem, két éve készítettem először ezt a pogácsát, akkor még finomlisztből. Hiszen úgy is két éve lett nagyon hipster dolog a medvehagyma. 🙂 Most megsütöttem ennek az átalakított verzióját: a lisztek lettek lecserélve, illetve az arányok változtak egy picikét: íme a medvehagymás teljes kiőrlésű pogácsa. Aki túllép azon, hogy mennyire "menőség" a medvehagyma, és ad egy esélyt ennek a poginak, az biztos nem fog csalódni. Teljes kiőrlésű sajtos pogácsa zsírral. 😉 Ebből az adagból ~160 darab kis pogácsa lett, van egy mini, kb. 1, 5-2 cm átmérőjű pogácsaszaggatóm, azzal készült, de szerintem simán bírja a max. 4 cm átmérőjűeket is. Hozzávalók: 500 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 150 g durum liszt + 1 ek 15 g só 250 g vaj fél csomag friss élesztő (21 g) 1, 5 dl tej 20-25 közepes levél medvehagyma, apróra vágva 1 ek ecet 2 tojássárgája 2 dl tejföl reszelt sajt a tetejére 1 felvert tojás Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, belekanalazunk egy evőkanálnyi durum lisztet, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni.
Majd hozzáteszem a vajat, tojást, sót, tejfölt, a kis lyukú reszelőn lereszelt 50-100 g sajtot. Az egészet jól összegyúrom, bucit formázok belőle. 2, 30 – 60 percet, meleg helyen, letakarva kelesztem. Utána deszkán kinyújtom ujjnyi vastagságúra. Szaggatom, a kisméretű pogácsa szaggatóval és bevagdosom a tetejét. 3, Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Gizi-képeim-receptjeim: Teljeskiőrlésű sajtos pogácsa. (cukorbetegeknek). Megkenem a pogácsák tetejét felvert tojással és kis reszelt sajtot helyezek a tetejükre. 15 percet pihentetem. 4, 180- 200°C-ra előmelegített sütőben, alsó-felső sütésnél készre sütöm. Akkor jó, ha szép aranybarna a teteje. Gyakran figyelgessük. kb 1/4 óra – 20 perc alatt kisül egy adag sajtos pogácsa.
Retró kaszinótojás Egy igazi retró étel. Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Mogyorós-karamellás-csokis piskótatekercs Mindenki imádta! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Csokival töltött túrógombóc Túrógombóc, a gyerekek kedvence! Teljes kiőrlésű, omlós, kakaós kuglóf | Finomat... másképp!. Rántott sajtgolyók hasáb zöldségekkel A gyerekek egyszerűen IMÁDNI fogják! Egyszerű ázsiai zöldséges rizs Egyszerűen nagyszerű! Proteindús zöldséges pizza gyerekeknek Tuti nem csak a kicsik imádják majd:) Paradicsomos tészta gyerekeknek Egyszerű, mégis nagyszerű tészta nem csak kicsiknek!
Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! TOP10 diétás pogácsa recept (zabos, teljes kiőrlésű, ch csökkentett) - Salátagyár. Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) Chili sin carne bowl Nagyon laktató, húsmentesen is! A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle
Einhell tc-ll 2 keresztvonal-lézer (tároló tokkal) 17 490 Ft-tól Irány a bolt! Skil red mt1e1910aa keresztvonalas szintezőlézer 15m Kiváló és precíz segítséget nyújt a barkácsfeladatok, például csempézés és faldekorálás vagy polcok felrakása során Beépített lítium-ion akkumulátor, amely könnyedén feltölthető a beépített mikro-USB töltőport segítségével Automatikus önszintezés a manuális beállítás nélküli gyors és pontos munkavégzéshez 19 479 Ft-tól Irány a bolt! Keresztvonalas lézer szintező lézer hatótáv (vízszintes függőleges) 10 m ± 5 ° smartcross-laser laserliner 081. 115a Keresztvonalas lézer SmartCross-LaserKiegészítő lejtés funkcióAutomatikus vonalkereszt lézer lejtés funkcióval kiegészíllemzők: A két jól látható lézer vonal igen alkalmas csempék állványszerkezetek ablakok ajtók stb. beállítására. · Automatikus szintezés: Automatikus beállítás mágneses csillapítású inga 24 990 Ft-tól Irány a bolt! Főoldal - Termékek - Tartozékok, akkumulátorok és töltõk - Lézer készülékek - Optikai szintezõ - DW096PKDW096PK - DEWALT. Keresztvonalas szintezőlézer max. 8 m-ig laserliner smartcross-laser set 081. 116a Keresztvonalas szintezőlézer állítható FlexClamp csíptetős tartóval5°-os önszabályozó tartomány pontosság: 5 mm / 10 mKiegészítő döntés üzemmód rézsűk kitűzéséhezUniverzálisan beállítható csíptetős tartóvalAutomatikus keresztvonalas lézer kiegészítő döntés funkcióval - 5°-os önszabályozó tartomány pon 27 990 Ft-tól Irány a bolt!
): 10 m Keresztvonal-lézer LAX 50ÖnszintezőEgy-egy hosszú és jól látható vízszintes és függőleges lézervonalat vetít ki. Műszaki adatok: Hatótáv (max. ): 10 m · Kalibrált: ISO · L 110 990 Ft-tól Irány a bolt! Metabo kll 2-20 keresztvonalas lézer (kartonban) Jellemzők Kézhezálló, robusztus készülék ütésálló házzal és puha bevonattal. Önszintező az ingatechnológiának köszönhetően. Közvetlenül a falra helyezve a lézer szinte 360°-os függőleges vonalat vetít. Védő- és szállító funkció: lézer U-keretben 360°-ban elforgatható a lézeroptika és az inga védelme érdek 171 999 Ft-tól Irány a bolt! Stanley sml multiline fatmax vonallézer 205 000 Ft-tól Irány a bolt! Metabo mll 3-20 multivonalas lézer (metaloc kofferben) Jellemzők 360°-os vízszintes vonal bejelöléshez, beigazításhoz és szintezéshez az egész helyiségben. Dewalt keresztvonalas szintezőlézer-XJ DW0811 - Megatool. Kézhezálló, robusztus készülék ütésálló házzal és puha bevonattal. A vízszintes vonalak 90°-os szögének kézi finom beállítása a függőpont megtartása mellett. 291 199 Ft-tól Irány a bolt!
Termékválasztékunk tartalmazza, a felhasználok számára a teljes szortimentet úgy mint pont, vonal, keresztszálas és 360° vonal szintező lézerek különböző felhasználási területekhez PONT – több lézer pont vetítése függőinga, kerület jelölésre illetve szintezéshez VONAL – vízszintes illetve függőleges vonalak vetítése KERESZTSZÁLAS - vízszintes és függőleges vonalak vetítése kiváló válaszfalak építésénél és csempézésnél 360° - jól látható lézer vonalat bocsát ki mely kiválóan alkalmassá teszi szintezési feladatoknál