Mialatt pályája felfelé ívelt, zongorakísérőként dolgozott, valamint mestereknél folytatta zongoratanulmányait, az elméletet és a hangszerelést. Első nagy sikerét Al Jolson énekelte a "Sinbad" című musicalben a Broadwayn, de a "Swanee" című sláger igazán nagyot lendített George karrierjén. 1919-ben a "La, La Lucille" című musical teljes zenéjét ő írta. 1920 és 1924 között George White producert látta el számos dallal, melyeket a közkedvelt "George White Scandals" sorozathoz használt fel. A "Scandals" egyik részéhez szerzett egy rövid operettet "Blue Monday" címmel. A zene Paul Whiteman fülébe jutott, aki az elsőrangú zenekarvezetők egyike volt az 1920-as évek elején. Megbízta George-ot egy szimfonikus jazz-darab megírásával, amelynek bemutatójára majd az Aeolian Hallban kerül sor más kezdő művekkel együtt. George azonban teljesen megfeledkezett a darabról. Kék rapszódia. Három héttel a premier előtt észrevett egy reklámot, amely egy kiváló új zeneszerző, George Gershwin művének bemutatóját hirdette. Kevesebb mint három hét alatt elkészítette a pályafutását meghatározó darabot.
Egy New York-i zenemű-kereskedésben dolgozott, mint plugger. A plugger az üzletben az éppen aktuális slágert eljátszotta, esetleg el is énekelte a vásárlók számára. Gershwin így megismerte a slágergyártás csínját-bínját és a kor teljes repertoárját. Így már 16 évesen saját dalokat komponált. A saját ötleteit is beleszőtte a darabokba, ami lenyűgözte az egyik vevőt, későbbi jó barátját, Fred Aster t, az akkor még kezdő fiatal táncost. Egyre többen figyeltek fel a tehetségére. Állást kapott a Broadway színházi köreiben — a színpadra írt musicaljei és filmzenéi tették híressé, ezek indították el klasszikus zenei karrierjét is. Gershwin: Kék rapszódia - Fidelio.hu. A Swanee (Hattyúcska) című dalával lett népszerű 1919-ben, ekkor született Bölcsődal című vonósnégyese, és még ebben az évben lehetőséget kapott az annyira vágyott musical megkomponálására, amikor felkérték a La, La, Lucille című darab megzenésítésére. A Swanee bombasiker lett, kottaként és hanglemezen is kiadták, és Gershwin egy csapásra ismert szerző lett. Dalai meghozták számára a pénzt és a hírnevet.
A Magyar Kultúra napján, januárban lesz hallható először Kecskeméten. Falusi Mariann pedig egy közös esten dolgozik Presser Gáborral. Májusban egy közös új produkcióra is számíthatunk tőlük, viszont részleteket még nem árultak el a műsorral kapcsolatban. Ha a továbbiakban is értesülni szeretne a témában, akkor lájkolja az OrosCafé Facebook-oldalát.
Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 1 fej hagyma 3 evőkanál olaj 15 dkg gömbölyűszemű rizs 1, 5 dl fehérbor 3 dl húsleves (kockából is jó) 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg gomba 2 paradicsom 4 evőkanál vágott petrezselyem 2 dl tejszín só bors Elkészítés: A hagymát vágjuk apróra és pároljuk meg 2 evőkanál hozzá a rizst és kicsit pirítsuk meg. Öntsük fel fehérborral, és ne takarjuk le, hogy a bor elpárologhasson. öntsük rá a húsleves felét, főzzük közepes hőfokon. többször keverjük meg és lassanként önsük hozzá a maradék húslevest is. kb 18-20 perc múlva kész a rizottó ekkor ízesítsük sóval, borssal. közben kockázzuk fel a szalonnát és pirítsuk meg 1 evőkanál hozzá a gombát, rövid ideig pároljuk. hámozzuk meg a paradicsomot, vágjuk apró kockákra és öntsük a gombáverjük hozzá a tejszínt és a pterezselymet, főzzük össze az egészet kb 5 percig. Csirkés-gombás rizottó recept. végül a gombaragut keverjük hozzá a rizshez és ha szükséges, fűszerezzük meg újra. Tanácsok: reszelt parmezánnal meghintve még finomabb Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: 700 kcal A receptet beküldte: gallinaccia73 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Gombás-tejszínes szendvics » Gombás sertésszelet » Hamburgi gombasaláta » Céklás rizottó » Gombás, sonkás omlett » Sonkás vagy gombás batyu » Gombás csirke másképpen » Gombás karaj » Gombás korhelyleves » Gombás-vörösboros gulyás » Gombás keltorta » Őrségi gombás flekken » Gombás-kolbászos tészta » Majonézes gombasaláta.
Petrezselyemmel dúsítjuk és készre főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Amikor elkészült hozzáadjuk a vajat és 2 nagy marék reszelt parmezánt, átforgatjuk és már tálaljuk is. Rizottó receptek – Egytálételek.hu. Akkor dolgoztunk jól, ha krémes, szaftos maradt a rizottó. Tipp: Az boltokban lehet kapni üveges gomba mixet, ezt nagyon szeretem, mert sokféle gombát tartalmaz és finom fűszeres íze van és azonnal felhasználható. Általában ezt használom, vagy fagyasztott erdei gomba keveréket, de természetesen friss gombával is dolgozhatunk.
Ha jól esne, akkor akár gombát és kukoricát is keverhetsz hozzá. Próbáld ki ezt az ízletes csirkés rizottót ebédre vagy vacsorára, egész biztosan imádni fogod.
A csirkemájas rizottó receptje főtt csirkemájjal, hagymával, zöldborsóval, sárgarépával, majoránnával, az elkészítés részletes leírásával. Az állaga idehaza elsőre egy kicsit fura lehet, mert az eredeti receptben a rizsszemeket kicsit túlfőzik, hogy összetapadjon. Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a csirkemáj rizottót, majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Csirkemájas rizottó recept Csirkemájas rizottó elkészítése nem túlságosan bonyolult. Csirkés-gombás rizottó | Szofika a konyhában. Amire figyelni érdemes, hogy a májat alaposan megpucoljuk, kivágva mindenképpen az epét, s annak környékét (ha a boltban vásárolt májban benne maradt). A másik pont, ami még fontos lehet, hogy a főzésnél adjunk elegendő folyadékot hozzá, különben a a máj és a rizs is kemény marad. Előkészítési idő 15 min Főzés idő 25 min Összes idő 40 min Fogás Egytálételek Konyha Mediterrán ½ kg csirkemáj 1 fej vöröshagyma víz (a dinszteléshez) ¼ kg zöldborsó 1 szál sárgarépa 1 teáskanál fűszerpaprika 40 dkg rizs 1-2 evőkanál olaj majoránna őrölt bors petrezselyem 1 liter víz 2 húsleveskocka A májat alaposan megtisztítjuk, apró csíkokra felaprítjuk.
Az utolsó előtti adag folyadéknál hozzáadjuk a vajat és a parmezánt is. 6. Az elkészült rizottót reszelt parmezánnal és egy ág friss rozmaringgal díszítve tálaljuk.
5 finom rizottó recept receptje a hozzávalók pontos mennyiségeivel és az elkészítés részletes leírásával. mely sokféleképpen variálható, s éppen ezért nagyszerű lehetőség az étkezésünk színesítésére. Ugyan a rizottó egy tipikusan olasz étel, de a magyar étkezési hagyományokhoz jól illeszkedik. Bár sokaknak fura lehet, hogy sok helyen a rizst picit szétfőzik a rizottóhoz, hogy nyálkás legyen, s könnyen összetapadjon. Megnézem a Receptet 5 finom rizottó recept → A csirkemájas rizottó receptje főtt csirkemájjal, hagymával, zöldborsóval, sárgarépával, majoránnával, az elkészítés részletes leírásával. Az állaga idehaza elsőre egy kicsit fura lehet, mert az eredeti receptben a rizsszemeket kicsit túlfőzik, hogy összetapadjon. Csirkés gombás rizottó. Megnézem a Receptet Csirkemáj rizottó → A gombás rizottó receptje sárgarépával, zöldpaprikával, zöldborsóval, trappistasajttal, őrölt borssal, az elkészítés részletes leírásával. Mely finom és laktató. Nagyszerű választás önmagában is és köretnek is egyaránt. Megnézem a Receptet Gombás rizottó → A zöldséges rizottó receptje hagymával, vöröshagymával, fehérborral, répával, vajjal, petrezselyemzölddel, az elkészítés részletes leírásával.
Ismét egy rizottót hoztam, ami olyannyira jól sikerült, hogy el is döntöttem, ha megnyílik egyszer az éttermem, akkor ez tuti az étlapon lesz. Ha cukrászdám nyílik, akkor is, a "specials" menüben:) Félóra alatt kész, isteni finom, laktató, tökéletes ebéd vagy vacsi. :) Hozzávalók: 250-300 gr csirkemellfilé 500 gr gomba 250-300 gr rizottó rizs ( Arborio) 3 szál friss rozmaring só, bors olaj diónyi vaj 30 gr parmezán 1, 5 liter csirkehús-alaplé Elkészítés: 1. Először elkészítjük az alaplevet: én 3 csirkehúsleves kockából készítettem. :) 2. A csirkét megmossuk, felkockázzuk, a gombát megpucoljuk, vékony csíkokra vágjuk. 3. Egy wokban kevés olajat hevítünk és lepirítjuk rajta a csirkéket. Hozzáadjuk a szeletelt gombát, kicsit sózzuk-borsozzuk. Mikor már a gomba kicsit összeesett és levet eresztett, rászórjuk a rizst, ráteszünk 3 szál rozmaringot és levesszük a lángot alacsonyra. 4. Ráöntünk 2 merőkanálnyit az alapléből, folyamatosan pótoljuk a folyadékot, időnként kevergetjük. 5. Kb. 20 perc mire az összes alaplé elfogy, addigra a rizs megfő.