Köretajánló: van benne reszelt krumpli is de csinálhatsz rizst is hozzá. Hozzávalók: 700 g darált sertéshús (én darált csirkemell nyesedékből csináltam) 1 hagyma 100 g reszelt sajt 400 g gomba 3 burgonya tejföl só bors Elkészítés: A darált húst fűszerezd, a hagymát vágd apróra és keverd bele. Egy tepsit bélelj ki fóliával. A húst oszd el 4 részre és formálj belőle vékony húspogácsákat, tedd a tepsibe. A gombát tisztítsd meg, vágd apróra és kevés olajban pirítsd meg. Kanalazd rá a húsra. A burgonyát reszeld le és tedd rá a gombás rétegre, sózd meg. Kend meg a tetejét tejföllel. A reszelt sajtot szórd a tetejére és 180 fokos sütőben süsd nagyjából 30 percig. Reszelt krumpli darált hui min. Vass Bettina receptje! A weboldalon cookie-kat használunk, amik segítenek minket a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Weboldalunk további használatával jóváhagyja, hogy cookie-kat használjunk.
Egy nagyobb edényben forrósítsunk olajat. Tegyük rá az apróra vágott hagymát, dinszteljük 3-4 percig, majd a darált húst adjuk hozzá, pirítsuk meg rajta. Ezután jöhet az apróra vágott fokhagyma is, majd sózzuk, borsozzuk. Öntsük rá a paradicsomkonzervet, az alaplevet, kanalazzuk rá a paradicsompürét, fűszerezzük a chiliporral, a római köménnyel, a füstölt pirospaprikával, a kakaóporral, a cukorral és a sóval, borssal. Hagyjuk, hogy rotyogjon, majd közepes lángon főzzük 30-40 percig. Időnként keverjünk rajta egyet. A vörösbab-konzervről öntsük le a levet, keverjük hozzá a szószhoz és főzzük további 10 percig. Reszelt krumpli darált hús sütőben. Miközben a hús készül, készítsük el a sült krumplit. Ezzel a recepttel a klasszikus "mekiset" tudod reprodukálni. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A krumplit tegyük a tepsi aljára, majd kanalazzuk rá a darált húst, szórjuk meg reszelt sajttal. Süssük 5-10 percig, amíg a sajt rá nem olvad a tetejére.
Ananászos-gombás harcsa Gyümölcs és hús! Nálunk nagyon kedvelt fogás - tegyétek csak próbára! Ananászos-gombás harcsa Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 50 dkg afrikai harcsafilé (vagy más tömött húsú halfilé) 50 dkg gomba ½ friss ananász vagy konzerv ananász alaposan lecsöpögtetve 2 dl habtejszín (30%-os, állati eredetű) 1 ek étkezési keményítő só és bors A halat leöblítjük, papírtörlővel leszárítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd forró olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Az ananászt 1, 5-2 cm vastagra felkarikázzuk. Héját levágjuk, majd falatnyi kockákra daraboljuk. Ha konzervet használunk, levéből emeljük ki és csepegtessük le. A vöröshagymát és a gombát megtisztítjuk, s felszeleteljük. A hagymát kevés zsiradékon puhára pároljuk. Francia rakott krumpli - szaftos húsraguval, kiadósan. Hozzáadjuk a gombaszeleteket, élénk tűzön pirítjuk, majd belekeverjük az ananászkockákat is, és készre főzzük. A keményítőt pici hideg vízzel, majd a tejszínnel simára keverjük, a gombás-ananászos raguhoz csurgatjuk, 1-2 perc alatt kiforraljuk.
Hachis Parmentier - francia krumplipürés-húsragus rakottas Hozzávalók: 70 dkg darált hús 1 fej hagyma 1 szál póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 szál sárgarépa 2 teáskanál provence-i fűszerkeverék 1 teáskanál őrölt római kömény 1 leveskocka 1 dl vörösbor 3 evőkanál olívaolaj 1 kg krumpli 2 dl tej 5 dkg vaj kevés reszelt szerecsendió 5 dkg reszelt sajt só, bors Elkészítés: A krumplit meghámozzuk és felkockázzuk, sós, forró vízben puhára főzzük. Közben a hagymát, a fokhagymát, a pórét és a répát meghámozzuk, apróra vágjuk. Rakott krumpli darált hússal | Sylvia Gasztro Angyal. Az olívaolajat egy serpenyőben felforrósítjuk, a répát és a hagymát elkezdjük dinsztelni rajta, majd már perc kevergetés után a pórét és a fokhagymát is hozzáadjuk, 2-3 percig pároljuk, majd a darált húst is hozzáadjuk, és kevergetve kifehehéredésig pároljuk. Közben hozzáadjuk a fűszereket, hozzámorzsoljuk a leveskockát, felöntjük a borral, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt 15 percet takarékon főzzük. Amikor a krumpli megpuhult, leszűrjük, hozzáadjuk a vajat, a tejet, a reszelt szerecsendiót, és krumplinyomóval összetörjük.
Rakott krumpli kicsit másképp Hozzávalók: Burgonya 50 dkg darált hús vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma friss petrezselyem gomba egy pohár tejföl egy doboz főző tejszín só, bors, reszelt sajt A gombákat megtisztítjuk és felszeljük, majd a hagymát is felaprítjuk. Veszünk egy serpenyőt, melybe olajat öntünk és felhevítjük. Beletesszük a hagymát, majd némi párolás után hozzá adjuk a gombát, sózzuk borsozzuk. Ha már eléggé össze esett a gomba hozzá keverjük a darált húst és főzzük tovább. Egy tálba keverjük össze a tejfölt és a tejszínt, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és aprított petrezselymet, szintén sózzuk borsozzuk. Majd az öntet felét keverjük a darált húshoz és főzzük picit. A megtisztított burgonyákat karikázzuk fel és egy tűzálló tálba rakjuk le, majd öntsük rá a húsos gombás ragut. A tetejére újra tegyünk burgonya karikákat és az öntet felével locsoljuk meg. Fedjük le egy alufóliával és süssük addig amíg a burgonya meg nem puhul. Reszelt krumpli darált husky. Végül vegyük le a fóliát és szórjuk meg reszelt sajttal.
A kép letölthető nagyfelbontású minőségben 3900x2600 képpontig. Stock fotók vásárlása a Kategóriákból: A család odavan érte, nem kell sütni, így könnyedén elkészíthető, ha valami finomságra vágysz. Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 3 db tojás 2 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál lekvár 20 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 30 dkg kókuszreszelék Elkészítése: Kettéválasztjuk a 3 db tojást. A fél kiló darált kekszet összekavarjuk a 3 tojássárgájával, a 2 csomag vaníliás cukorral, a 3 evőkanál lekvárral. Beleteszünk 15 dkg porcukrot és 3 evőkanál kakaót. Ezeket jól összedolgozzuk. Ne legyen nagyon lágy. Ez lesz a süti alja. Havas hegycsucs sütemény házhozszállítás. A 3 tojásfehérjéből vert kemény habhoz 2 púpozott evőkanál (kb. 5 dkg) porcukrot teszünk lassan, majd 30 dkg kókuszt. Ez lesz a süti csúcsa. Ketté veszem az egyikbe teszek kék ételfestéket. Egy citromfacsarót megfordítunk, az alját kibéleljük fóliával, belerakjuk előbb a kék majd a fehér és végül a barna masszát, jól belenyomjuk, hogy felvegye a facsaró formáját, majd kivesszük.
Vakondtúrás sütemény | Havas hegycsúcs | Recipe | Desszertek, Főzés, Sütemények Havas hegycsúcs, ha valami gyors finomságra vágysz, amit nem kell sütni - Egyszerű Gyors Receptek Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: -50 dkg liszt -40 dkg háj -1, 5 dl szódavíz -1, 5 dl fehérbor -diónyi zsír -vaníliás cukor -fahéj -só Elkészítés: A hájat megtisztítjuk hártyáitól, majd beáztatjuk hideg vízbe. Ezután rétestésztát készítünk (nem megijedni, nem nagy dolog). A szódát összekeverjük a borral (na, mi is ez? ;), majd egy ugyanilyen fröccsöt hamar magunknak is bekeverünk, amit majd a dagasztáskor ki is izzadunk... A fröccsöt 40 dkg liszttel, a zsírral, kevés sóval összedagasztjuk. Ezt lehet géppel, de kézzel az igazi: addig kell dögönyözni, míg hólyagos nem lesz és el nem válik az edény falától. Havas hegycsúcs - sütni nem kell! :). Most a hájat kivesszük a vízből, letunkoljuk róla a nedvességet (vigyázat: ha konyharuhával csináljuk, abból nehezen fog kijönni! Egyszerűbb a papírtörlő) Ezután komótasan levakarjuk az egészet, majd 5-10 dkg liszttel (azaz a maradék mennyiséggel) összedolgozzuk.
Havas hegycsúcs, nagyon egyszerű recept, de a csodás végeredmény mindenkit lenyűgöz! - Havas hegycsúcs, nagyon egyszerű recept, de a csodás végeredmény mindenkit lenyűgöz! | Ételreceptek, Egyszerű receptek, Recept Havas hegycsúcs, ha valami gyors finomságra vágysz, amit nem kell sütni - Egyszerű Gyors Receptek Sütés után (kesztyűvel! ) még forrón, vaníliás cukorba vagy fahéjas cukorba hempergetjük. Havas hegycsucs sütemény szeletelő. Tipp: szerintem a hajtogatást és nyújtást legalább 2-3 alkalommal meg kell ismételni. Sok sikert. A receptet beküldte: dobos Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Remegős sütemény » Meggyes-mákos sütemény » Skandináv sütemény » Zita sütemény » Üdítős -kólás sütemény » Habos Túrós Sütemény » Barátság sütemény » Turbános sütemény » Meggyes hullámos sütemény » Vendégváró sütemény » Kefíres szilvás sütemény » Fehérvári sütemény » Almás-fahéjas sütemény » Édes teasütemény » Meggyes sütemény » Egyszerű túrós sütemény Hozzávalók egy 24*24 cm-es formához: A bögre 2, 5 dl-es.
zsoci92 Wed, 2013-08-07 20:33 Nagyon könnyű elkészíteni, nagyon finom és még mutatós is! :) Tunderanyo Sat, 2012-12-22 18:45 kedves Gubigabi! Ma elkészítettem és nagyon szép, amellett nagyon finom lett, köszi a receptet! Boldog ünnepeket kívánok. Tündi Bubu46 Wed, 2012-04-04 07:06 Ismét újítottam rajta egy kicsit: a kókuszreszelékes sapka nekünk egy kicsit keménynek tünt, de szeretjük a kókuszt - így kávédarálón a reszelékből lisztet gyártottam és azzal készítettem el. Nagyon jó lett, ajánlom llemes Ünnepeket-jó sütögetést! myldy Wed, 2012-03-28 08:53 Nagyon mutatós és emellett finom is lett ez a desszert! Havas hegycsúcs meggyel recept Iluska receptjei konyhájából - Receptneked.hu. És a pici lányom mellett ugye az sem utolsó szempont, hogy piff-paff kész! Köszönet a receptért! Ildikó Bakos Adel Sat, 2012-02-18 20:28 Elkészítettem, nagyon szépek voltak de nagyon sok bosszúság járt vele. Előszőr is a 15 dkg kókusz rengeteg a 3 tojás fehérjéhez, csak felét tettem bele, és így is a gyerekek nem mertek hozzá nyúlni mert ahogy megérintették szét esett a kókuszos része és hamarosan az egész házban kókuszreszelék volt látható a szőnyegen.