A kövér porcsint sokan ki szeretnék irtani a kertjükből, pedig egy igazi csodaszer. Nagyon finom saláta, smoothie készíthető belőle. A kövér porcsin egy viszonylag gyakori, húsos szárú egynyári gyógynövény. Vannak olyan területek, ahol például kövérkének is nevezik. Kiváló ízű és egészséges salátagyógynövény. Kövér porcsin ( Portulaca oleracea) A növény Ázsiában őshonos, de Afrika, Európa és Amerika mérsékelten meleg területein is megél. Magyarországon nagyon gyakori, főleg a kiskertekben. Általában bosszantó gyomnövénynek tartják, pedig étkezésünket is változatosabbá és egészségesebbé tehetjük vele. Kövér porcsin hatása A népi gyógyászatban szív- és érrendszeri betegségek, húgyúti panaszok, gyulladások, influenza, megfázás, tüdőgyulladás és fejfájás kezelésére is alkalmazzák. Levelei vasban és C-vitaminban gazdagok. Az esszenciális zsírsavak (omega-3 és alfa-linolénsav) a növény súlyának, több mint 15%-át teszik ki. (Omega-3 zsírsavban leggazdagabb növény, ezt a zsírsavat néhány növényi olaj és magvak is tartalmazzák, de egyébként a tengeri halakban fordul elő. )
Pár percig párolom, majd felöntöm a húslevessel. Fűszerezem, majd hozzáadom az apróra vágott krumpli kat. Amikor puhára főtt, világos rántást készítek (ebbe jöhet a fokhagyma), és a leveshez adom (a rántás el is maradhat, a lisztet rászórhatjuk a hagymára vagy a csalánra az elején). Amikor kicsit meghűlt, leturmixolom, és tejfölt keverek bele. Finom, tápláló! Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez A(z) "Gyomnövények" kategóriába tartozó lapok A következő 80 lap található a kategóriában, összesen 80 lapból. Mandula műtét ára Alaplé készítése Gazdaság: Több milliárd forinttal drágult a tatabányai sportcsarnok | Készítése Erotika, szex és ami belefér: A banán(... ) Törölt üzenetek visszaállítása Facebook-on? | Mindenkinet Húzódzkodó állvány Saláta bár Adok veszek pécs Egyszerű saláta ebédre kövér porcsinnal, citromfűvel, és rózsaszirommal díszítve Első hallásra lehet, hogy bolondnak tűnök, hogy gyomnövényt eszek.
Kövér porcsin leves - YouTube
Külsőleg bőrnyugtató. Leve elfogyasztva lázcsillapító. Fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatású. Mindezekről Dioszkoridesz is írt. Szerinte a nemi vágyat is csökkenti. A középkorban kairói gyógyszerészek a porcsin magvakat főleg féreghajtóként értékesítették. Később különösen gyulladáscsökkentő hatása miatt használták. A palánta egészét fogyasztják, a gyökérzet kivételével. Az idősebb növényeket párolva főleg Spanyolországban fogyasztják. Omlettben különösen kedvelt. A francia bonne femme levesbe sóskával együtt kerül. Konyhai felhasználásra is alkalmas, mivel ásványi sókban és B-, C-vitaminban gazdag, kellemesen sós ízű. Leveleit és fiatal hajtásait gyűjtjük. A közvetlen virágzás előtt begyűjtött levelek és hajtások a legmegfelelőbbek. A fiatal levelek és hajtások befőzéssel és fagyasztással egyaránt tartósíthatók. A kövér porcsin főtt, sült húsokhoz és grillezett ételekhez kínálható. A felaprított fiatal levelek a paradicsomsalátának kitűnő ízt adnak. Nem szabad az étellel együtt főzni, a finomra vágott leveleket tálalás előtt hintjük az ételre.
7. Szárítás: A fermentált levelek megszárítása: kiterítve, szellős helyen, nem tűző napon szárítom. 8. Érlelés: a megszárított leveleket több hétre vagy több hónapra is egy zárt üvegben sötét helyre teszem, érlelem. 9. Teafőzés: A tealevelet általában elég csak forrázni, de ha úgy nem adják a megfelelő teaminőséget, akkor fél-egy percig forralom. Forralással-főzéssel lesz olyan erős, mint a fekete teák. Arányok: 2 dl vízhez 1 evőkanál szárított plantatea levél. Szűrés után kis ülepítés is szükséges lehet, majd azután szép, tiszta, sötét-arany színű teát kapunk. 10. A megérdemelt jutalom: Jól megérdemelt jutalomként (a véráldozatos gyűjtésért, szártalanításért, vagdosásért és türelmes érlelésért) a tea elkortyolgatása és a Plantadal meghallgatása, miközben aromaterápiaként néha beleszagolgathatunk a teás dobozba a mennyeien illatos teánkba. fermentált szederlevelek szárítás után Érdekességek, források, folyamatok: Planta dal - a dal "Az egy szerelem három éjszakája" c. Ránki-Vas-Hubay musical-ből, amiből a dal önálló népszerűségre tett szert, és valójában kifigurázza az akkoriban gyakrabban alkalmazott pótmegoldásokat, mint ezt a pót-teát is.
Rádöbben, hogy ezek a papírok alkották és tartották fent egész személyiségét, nélkülük összeomlott az élete. Szöveges értékelés minta. Ugyanekkor a városi börtönben állázadás tör ki, mely arra szolgál, hogy a fegyintézet egyik közkedvelt lakója, Jimmy Dworski (James Belushi) észrevétlenül kijusson a baseball-mérkőzésre, majd baj nélkül visszatérjen a meccs után. Útja során megtalálja a reklámszakember papírjait, és használni kezdi őket. Nagyszerűen megállja a helyét a reklámszakmában, az udvarlásban, és eljut a meccsre is. Stáblista: Xbox one s kormány szett games
A kérdőív, mint primer kutatási módszer alkalmazása igen népszerű a szakdolgozók körében. Bármilyen körültekintően is állítottuk össze kérdéseinket, még nem garantált a siker. Sok múlik a kiértékelésen is! Kérdőív kiértékelés mintánkban bemutatjuk hogyan elemezd a különböző kérdéstípusokra kapott válaszokat. Vágjunk is bele! Kérdőív kiértékelés minta: a statisztikai adatok Bizonyos szakirodalmak alapján a statisztikára vonatkozó kérdéseket jobb a kérdőív elejére elhelyezni, hiszen ezek a kérdések kvázi bemelegítésként szolgálnak a fajsúlyosabb kérdések előtt. Szöveges értékelés mint recordings. Mások szerinte jobb a kérdőív végén szerepeltetni őket, hiszen a végére már elfáradnak a válaszadók, és egy könnyed levezetéssel zárhatják a kitöltést. Így vagy úgy, a statisztikai adatok kértékelésekor érdemes összefüggéseket keresnünk. Statisztikai adatnak számít többek között a nem, a kor, a lakóhely és a havi jövedelem. Fontosnak tartjuk megemlíteni kérdőív kiértékelés mintánkban, hogy ha kérdőívünkben több csoportot is vizsgálunk, -például eltérő jövedelemmel rendelkezők preferenciáit elemezzük-, akkor érdemes összehasonlítani a különböző jövedelmű rétegek válaszait.