Ha azt gondoljuk, hogy jó, tegyük is el hűlni legalább 20 percre, de az se baj, ha tovább (sőt, akár másnap reggel is dolgozhatunk vele). Amikor kész, kivesszük, kinyújtjuk és formákat szúrunk ki belőle, aztán mehet is a 180 fokos sütőbe. A sütési ideje függ a mérettől, vastagságtól, formától, de nagyjából 8-12 perc körül lehet – muszáj figyelni, és kikapni, ha már elkezd pirulni. Én most készítettem belőle nutellával és házi baracklekvárral töltött linzereket, sütés után vaníliás porcukorba forgatott kifliket, illetve nutellával töltött félholdakat is. Ahogy a többi linzer, ez is első nap roppanós – de nem kemény! Linzer házi lekvárral. – majd másnaptól lesz lágyabb, puhább a tésztája. Különösen a lekváros verzióknak, mivel abból is magába szívja a folyadékot. Nagyon finom és sokáig elálló sütemény. Ha tetszett a bejegyzés, kövesd figyelemmel a facebook oldalam is. Katt IDE!
Karácsonyi linzer Hozzávalók 16 személyre: 50 dkg Búza finom liszt 25 dkg Kristály cukor 25 dkg Margarin 80% zsírtartalmú 4 darab Tojássárgája 1 zacskó Sütõpor 1 kis zacskó Vaníliás Cukor 0. 5 kávéskanál Õrölt fahéj 20 dkg Lekvár, dzsem 1 teáskanál Konyhasó Elkészítése: A cukrot daráljuk le, hogy porcukrot kapjunk és tegyünk félre belõle egy evõkanálnyit a szóráshoz. Porcukorból sokkal jobb készíteni, mert a rövid sütési idõ alatt a kristálycukor nem olvadna meg és így omlósabb lesz a tészta! A lisztet, sót, fahéjat, sütõport, vaníliás cukrot és porcukrot keverjük össze, és morzsoljuk el a hideg margarinnal. A keverék akkor jó, ha megmarkolva egyben marad mint a nedves homok. A 4 tojás sárgáját dolgozzuk bele és ha még hideg a tészta, azonnal fel lehet dolgozni! Fagyasztott Hurka Sütése - Muffin Receptek - muffinreceptek.com. Ha nem, tegyük egy órára ûtõbe. Lisztezett deszkán(asztalon) nyújtsuk a tésztát fél centi vastagra minél egyenletesebben és szúrjunk belõle egész és lukas formákat is párosával. ~ 3-4 tepsinyi forma jön ki a tésztából. Egy adag sütési ideje 10 perc 180 fokon.
;) A férjem szerint olyanok, mint egy klónhadsereg. :D Hozzávaló kb. Karácsonyi linzer recept és kalória tartalma. 70-75 db mini islerhez: 50 dkg liszt+15 dkg darált mogyoró, 40 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 1 teáskanálnyi fahéj, lekvár/zselé. A bevonáshoz én 30 dkg csokoládét (ét csoki és tortabevonó vegyesen) olvasztottam fel annyi olaj hozzáadásával, amitől elég folyékony lett a csokoládé - kicsit sok is lett ez utóbbi, a képen látszik, hogy vékonyra sikerült a máz.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc ÖSSZESEN: 70 perc Egy isteni fehér kenyér, melyhez csak idő kell, s mindenki el tud készíteni. A kovászt előző nap este kell elkészítenünk, s a munkát már reggel kezdhetjük is! Hozzávalók Kovász: 250 ml víz 250 g BL55-ös búzaliszt 42 g friss élesztő 2 ek. étolaj Tészta: 0. 75 kg BL55-ös búzaliszt 20 g só 1 ek. étolaj 350 g víz Lépések Este a kovász hozzávalóit fakanállal alaposan elkeverjük egy nagyobb edényben. Fedjük le, s egész éjszaka hagyjuk érlelődni. Másnap a lisztet és a sót összekeverjük, hozzáadjuk a kovászt, keverjük össze, míg a vizet folyamatosan adagoljuk hozzá, hiszen a liszt minőségétől függően lehet, hogy kevesebb vízre lesz szükségünk! Alaposan dolgozzuk ki a tésztát, s hagyjuk kelni kb. 30 percet. Ha 30 percig kelni hagytuk, gyúrjuk át alaposan a kenyerünket, s újabb fél óráig hagyjuk állni. Linzer sütési ideje fond za nauku. Ezután formázzuk kenyérnek vagy cipónak, s tegyük a sütőpapírral bélelt tepsinkre. Hagyjuk kelni újabb 30 percig. Vágjuk be a tetejét, s mehet a sütőbe kb.
Mondhatni: variációk egy témára. Ez egy olyan típusú tészta, amit oda-vissza lehet variálni, és kb. olyan aprósütit formálni belőle, amit szeretnénk. Persze bizonyos keretek között (mogyorós csóknak pl. nem igazán alkalmas). Hozzávalók: 300 g liszt (én most Schar C gluténmentes lisztkeveréket használtam hozzá) 200 g darált mandula 100 g vaj 1 nagyobb tojás 60-80 g porcukor kb. 2 evőkanál tejföl 1 kiskanál sütőpor 1 csipet só citromhéj vanília A tejfölön kívül az összes hozzávalók dolgozzuk jó alaposan össze, méghozzá úgy, hogy a vaj legyen puha. Ha bénák vagytok, mint én, akkor lehet, hogy bent felejtitek a mikróban és konkrétan folyékony lesz. Linzer sütési ideje i slike. De, mint kiderült, igazából ez sem baj. Géppel kevertem össze a tésztát, így amikor láttam, hogy túl sűrű, tettem hozzá tejfölt. Azért írtam, hogy kb. 2 evőkanál kell bele, mert ez azért függ a vaj minőségétől és például a tojás méretétől is. Akkor jó, ha a tészta lágynak, de azért összeállónak tűnik, és persze jusson eszünkbe az is, hogy ha a hűtőbe tesszük – fogjuk – akkor még sűrűbb lesz, ahogy a vaj megköt benne.
– "Elvis nöm halt mög. " Igen. Erről van szó. Karafiáth Orsolya: Minden fájdalom fájdalom WMN Life – 2017. január 3. – Szerintünk Karafiáth Orsi nem csak rúzsokról meg körömlakkokról ír. Azok a drága lányok – egy női barátságról szóló cikk margójára WMN Life – 2017. január 1. – KÉV A női barátságok valóban csak az érdekek mentén köttetnek, míg a férfiaké "igazi"?
A videóból kiderül, mi volt az első gondolatuk, amikor megpillanatották egymást. 1:53 életünk története Orsi és Metta nem vállalna gyereket, ráadásul a környezetükben sem volt jó szülői példa, ami megváltoztatta volna az érzéseiket. A gyerekkoruk közrejátszhat abban, hogy nem akarnak saját családot? 2:08 életünk története Az első pillantás után kitört a nevetés a 20 évvel idősebb testvérpárból, de ahogy egymást elemezték, egyre több érdekességet fedeztek fel: Metta tényleg a volt férjére hasonlít? 2:07 életünk története A testvérpár egymás szöges ellentéte ebben a kérdésben is. Mettával szemben Orsi kevésnek tartja a 98 évet is. 2:10 életünk története Az írónő egyetemista évei alatt szokott rá a rendszeres italozásra, de annyira rafkós volt, hogy ez még Mettának sem tűnt fel. 2:02 életünk története A nővérek sokat veszekedtek gyerekkorukban, amit csak fokozott, hogy közös szobájuk volt. Orsi ráadásul hobbijával még a takarítónőt is megríkatta. Karafiáth: Ezért a nőért daueroltattam be a hajam | 24.hu. Vajon mi volt számukra a megoldás? 1:36 életünk története Orsi és Metta gyerekkorát az állandó bulik mellett az iszogató szülők jellemezték.
Később is, végig. Csupa poézis. Másik nagy kedvencem, a Megmaradt Szobotkának nem is igazán regény, inkább egy grandiózus requiem az elvesztett férjért és társért, Szobotka tervezett önéletrajzának befejezése. Sosem felejtem azokat a jéghideg januári berlini napokat, amikor olvastam, és amiket végigzokogtam. Magda olyan érzékletesen, olyan erejű szenvedéllyel hozza elénk Szobotka (amúgy szerintem nem ilyen erős) alakját, hogy az összecsavarja a szívet. Amúgy kevés szerzőn tudok annyira sírni, mint Szabón. Nem tudom, hogy csinálja, mert tényleg nem a könnyen kicsikarható krokodilkönnyekkel operál. Karafiáth Orsolya, Szebeni András könyvei - lira.hu online könyváruház. Szabó Magdát a nehézségek kovácsolták, edzették, kérlelhetetlenül ment előre, alább sosem adta. A legnagyobbak között a helye. (Kiemelt kép:Fortepan/Hunyady József)
Bár valóban néha túlcsapnak a hősi által keltett indulatok. Egyszer, mikor szembesítették azzal a "váddal", miszerint ilyen heves, lángoló alakok nem léteznek, ő annyit mondott, hogy saját környezetében nem volt ritka a pusztító sóvárgás, a lecsapni kész düh és a szétszakadásig feszítő harag. Karafiáth Orsolya - Amikor Szécsi Pál a csöveken keresztül üzent | Extreme Digital. (És csak zárójelben: ha fikcióról beszélünk, és regények esetében mindenképp, akkor mi jogon kér számon bárki ilyesmit? ) A másik tévút az ő elhelyezésében, értésében, ha nőíróként aposztrofáljuk. Tény, hogy legfőbb alakjai nők, ráadásul kőkemény, sziklaszilárd nők, de a hősválasztáson kívül Szabónak sem a stílusában, sem az írásmódjában, sem a történeteiben, sem a karakterformálásában nincs olyan elem, ami elsodorná az úgynevezett "komoly férfiirodalomtól" (már ha elfogadjuk, hogy van ilyen, és ha van, akkor vannak kritériumai is; és az nem csak annyi, hogy a szöveget nem egy nő, hanem egy férfi írja – kiált fel bennem a feminista. ) Kardos Tibor írta Magdáról 1975-ben, mikor ez a kérdés szintén felvetődött: "Nem az úgynevezett női lelket vizsgálja.
Bekebelez, és aztán onnan már nehéz szabadulni. Legyen szó szerencsejátékról, drogról, vagy akár alkoholról. A történetek béli nagymama éppen alkoholfüggő. Egy nagyszülőt mindenki olyannak képzel, aki nagyon szereti az unokáját, elkényezteti, sokkal jobban, mint a szülei. Ez a nagymama nem ilyen. Iszik. Egyre többet, és egyre többször, mértéket nem tartva. Ettől aztán kezdi elveszíteni a józan eszét, és kívül-belül romlottá válik. Nem érdekli semmi, csak, hogy igyon. Már kora reggel elindul a kocsmába, ahova természetesen cipeli magával az unokáját is, akit a gondjaira bíztak. Ha akarja, ha nem… Az emberi lélek százféle lehet. A legmélyebb bugyraiból olyan dolgok törnek fel, amik aztán egy egész életen át kísértenek. A gyerek mindenáron felnőtt akar lenni. Felnéz a szüleire – akármilyenek is – és rájuk akar hasonlítani. Ha ők isznak, buliznak, ő is ezt akarja. Nem tudom, Orsinak mennyire volt nehéz elbírni mindazt a lelki terhet, ami ezekkel a történetekkel ránk nehezedik. El lehet-e engedni ilyesmit abban a pillanatban, amikor leadja a kéziratot.
Mikor az első év végén – a Für Elise tanúsága szerint – a vonatról már nem egy szigorú és rendes ruhába burkolt lány (én ezt próbáltam a születésnapján megidézni, a debreceni polgárlányt, a rendezettet, a simulót), hanem egy berakott frizurás, vörös körmű díva szállt le. Aki kicsit tart a szülei reakciójától. Ám ehelyett az apja ennyi mond: "Nem akartalak megsérteni, de igazán megnyugodtam. Egy kicsit, hogy úgy mondjam, provinciálisnak ígérkeztél. " És innentől nem volt megállás. Imádom, mikor Nemes Nagy Ágnesnek a Szobotkával kötött esküvőjéről ír. Azaz dehogy az esküvőről! A barátnőnek szánt levélben több hangsúlyt kap az esküvői ruha lefestése! "Ruhám, Ágnes csodálatos volt!!!! – írja – Sötétkék ballonvászon kiskosztüm, fehér masnival, majdnem bokáig ér, teljesen svejfolt, seszlis, óriási fehér virágklipsz, piros nylontáska, piros szandál, magas, piros antilopkesztyű. " Tényleg ragyogó lehetett. Főképp a háború utáni romos, sötét években. Amikor mindenki szürkén vánszorgott, Szabó a vörös kulikabátjában maga lehetett a vitalitás!