Vettem elő még halszószt, őrölt citromfüvet, a teraszról hoztunk be friss koriander és petrezselyem levelet, amiket fel is daraboltunk. Kerestem volna a hűtőben újhagymát, de nem találtam, úgyhogy a végén egy fej fehér hagymát daraboltam fel. Gyakorlatilag elő is készítettünk minden összetevőt, amiket egy nagyobb edényben össze is kevertünk – a garnéla és a kacsamell kivételével. Most kezdődött a küzdelem. Egy konyharuhát fektettünk a pultra, majd a rizslapokat 20-20 másodpercre beáztattunk vízbe. A kiterített rizslapot megpakoltunk a zöldséges, fűszeres keverékkel, majd garnélával vagy kacsamell csíkokkal is megpakoltuk – és aztán összetekertük a batyukat. Vietnamese tavaszi tekercs pictures. Ez összességében ment is szépen, főleg Esztinek, mert az Ő keze már komoly rutint szerzett a sok-sok töltött káposzta készítése során – az én tekercseim egy kicsit bumfordibbak lettek. Gyakorlatilag ezidáig minden rendben is ment, a nyers vietnami tavaszi tekercsek kvázi kész is lettek volna – de életem párja ragaszkodott hozzá, hogy egy részüket süssük ki, amivel el is indult egy kis káromkodási fázis.
Megtöltök egy serpenyőt nagyon meleg, de nem forrásban lévő vízzel. Magam mellé készítek 2 nagy tányért: az egyiken tekerni fogok, a másikra a kész tekercseket pakolom. Fogok egy rizspapírt, megmártóztatom a meleg vízben, majd amikor már érzem, hogy puha, mint egy kínai meztelen kutyus bőre a hasán (ha nem tudod, mennyire, elárulom: valami elképesztően), kikapom, ráterítem a tányérra, és nagyvonalúan megpakolom a töltelékkel. Vietnamese tavaszi tekercs video. Ennek a következő a módja: olyan formán rakom rá a tölteléket, ahogy a behajtani tilos tábla közepére pingálják a vízszintes fehér sávot. Először a tölteléknek a rizspapír pereméhez közelebb eső oldalán hajtom rá a burkot a zöldségekre, majd az egyik üresen hagyott oldallal járok el hasonlóképp, így fixálva a tekercs végeit. Végül egyszerűen csak felcsavarom, mint egy szőnyeget. Ezt minden tekerccsel megismétlem. Mártogatósként egyszerű szójaszószt használok vagy kecsapból, pár csepp citromlével és ecettel, továbbá valamilyen sziruppal (agavé, juhar vagy méz) összedobok egy lusta édes-savanyú mártást.
Friss zöldségek, zöldfűszerek és lepirított garnéla kerül bele, ebédre, vacsorára egyaránt tökéletes a nyári tekercs, ami könnyedebb, mint a sült tavaszi változat. A lejjebb olvasható recept alaprecept, de bővíthető még más zöldségekkel, répacsíkokkal, lilahagymával, kaliforniai paprikával, a garnélát pedig süthetjük fűszeresen, akár kicsit csípősre is, ha pedig van rá lehetőségünk, akkor grillezzük meg. Ha nem kedveljük a tengeri herkentyűket, készülhet csirkemellel is, de a vietnámiak szívesen készítik sertéshússal is, vagy csak simán zöldségekkel. Mártogatóssal kínáljuk A rizspapírba bugyolált tekercset mogyorószósszal szokás kínálni, ennek a receptjét már korábban megírtuk, itt találjátok. Ha már önmagában is elég különleges nektek a recept, akkor természetesen kínálhatjátok sima joghurtos öntettel vagy tejföllel is, itt olvashattok pár ötletet. Vietnami tavaszi tekercs Stock fotók, Vietnami tavaszi tekercs Jogdíjmentes képek | Depositphotos®. Egészséges verzió A tavaszi tekerccsel ellentétben ezt a verziót nem kell sütni, a zöldségek ropogósak maradnak, ebből kifolyólag jóval egészségesebb is, ugyanis nem szívja meg magát a tészta olajjal.
Ha az ember ráérez a technikára, akkor már megy, de macerás. A legmacerásabb a rizspapír maga. Ez egy szárított kerek lap, amely áztatással puhul és formázható. (Kapható az Ázsia boltban) De az egésznek pont az a titka és persze a legnehezebb része, hogy milyen állagúra puhul. A töltelék teljesen variálható, általában hús, zöldség és rák van benne, de gyakorlatilag az és annyi kerül bele, ami éppen van otthon. Frissen kisütve a legfinomabb és úgy kell fogyasztani, hogy egy salátalevélbe tekerjük friss zöldfűszerekkel és egy halszószos lébe mártogatjuk. Isteni. A keleti konyha kedvence: vietnámi tavaszi tekercs kávéval. Főzés és kóstolgatás közben beszélgettünk, meséltek az ottani Életről, én az itteniről, a gasztronómia sok kulturális különbséget képes ám áthidalni…Az biztos, hogy jobb dolgom volt, mint bármilyen szervezett tanfolyamon. A fiúknak pedig küldtek kóstolót, mert egyrészt szegények a kirándulás után biztos éhesek…, másrészt, hogy elhiggyék, hogy tényleg ott voltam. Hát, néha tényleg nehéz elhinni, hogy tényleg ott voltunk. Félreértés ne essék, nem gondolom, hogy nagyon sokan ráugranak erre a receptre.
Lehet, hogy egy tornádó a felelős a jánkmajtisi pusztításért Komoly károkat okozott a péntek délutáni vihar Jánkmajtison. Könnyen lehet, hogy egy tornádó ért földet a településen. Havas áprilisi vasárnapra ébredtünk Az eddigi harmadik legszárazabb évkezdet van mögöttünk 1901 óta az év első negyede két esetben volt a mostaninál aszályosabb. Ízelítőt kaptunk szombat reggel az áprilisi havazásból Peremfelhővel, cseresznye nagyságú jéggel vonultak a zivatarok Nem tréfált a légkör április elsején. Félelmetes peremfelhő, cseresznye nagyságú jégesővel vonult át a zivatarrendszer keleten. Az áprilisi tél legszebb pillanatai Sokfelé ébredtünk havazásra a hét utolsó napján, helyenként 10 cm hó hullott. Rákezdett a havazás Délen és a Dunántúlon egyre többfelé váltja hó az esőt, a hegycsúcsok újra behavazódtak. Időjárás balatonfüred 25 napos 3. Fagy veszélyezteti a virágzó gyümölcsösöket Így tört rá az áprilisi tél Nyugat-Európára Jégesővel érkeztek a zivatarok Zivatarvonal állt össze délkeleten. Borsó és meggy nagyságú jégeső kíséri a zivatarokat.
Tiszaföldvár Fagyos reggellel indul a hét Jelenleg Közepesen felhős 2˚C Napkelte 6:12 Napnyugta 19:10 Balaton: 6 ˚C Melegfronti jellegű tünetek jelentkezhetnek A következő órákban holnap 0:00 0 3:00 -1 6:00 -2 9:00 3 12:00 7 15:00 10 18:00 11 21:00 6 Részletes előrejelzés Nálad milyen az idő? Észlelek Az észleléshez jelentkezz be: Nincs még felhasználóneved? Regisztrálj itt Van egy jó időjárás képed? Küldj fotót Hirdetés Tavaink vízhőmérsékletei: Balaton 6 °C Velencei-tó 7 °C Tisza-tó 9 °C Fertő-tó Légszennyezettség (szálló por, µg/m 3) Miskolc 56 Budapest 28 Pécs 26 Vác 24 Putnok Esztergom Szentgotthárd 23 Százhalombatta Időkép Podcast Legfrissebb képeinkből Tovább az összes képhez Legutóbbi észlelések jocy5 Jászberény 1 perce Marcimaci Budapest - Csepel csokikutya Tiszafüred 4 perce mark100 Szank 5 perce Tovább az összes észleléshez Mit vegyek fel holnap? Női röplabda: Nedeljkovics irányítja a Nyíregyházát - NSO. Réteges öltözet 4 H 5 K 15 1 Sz 20 5. Cs 4. 8 P 22 7. 9 17 6 mm V 14 6. 18 12 13 25 21 16 30 napos előrejelzés Hol havazhat? Jelenlegi időjárás Időkép Felhőkép Hőtérkép Tovább az Időkép térképre Tovább a Hőtérképre Felhőképre Friss híreink Visszatér a tavasz Kedden melegedés indul, szerdán már újra többfelé 20 fokot mérhetünk.
Néhol még megerősödhet a szél. A leghidegebb órákban 0 és plusz 7 fok közötti értékek várhatók. Kora délutánra 4 és 13 fok közé melegszik a levegő, északkeleten lesz a hidegebb, míg a déli megyékben a melegebb – olvasható az előrejelzésben.
Magyarország Országok Europe America Africa Asia Oceania Városok Hegyek Síközpontok Magyarország Síközpontok Úti célok Magyarország Úti célok Koordináta-keresés Tengeri időjárás-jelentések Csúsztassa a piros jelölőt az érdekes pontra Szél. : 47, 09 | Hossz: 17, 91 | Előrejelzés a magasságra: 267m | Térképek Veszprém, időjárás Holnap hétfő 04 április 2022 Veszprém: A hőmérséklet Holnap Élő műhold képek Időjárás térképek Legutolsó frissítés: ápr. 03, 16:41 UTC copyright ©2007-2022 Freemeteo
Szerdán nagyrészt erősen felhős vagy borult lesz az ég. Eleinte az északkeleti országrészben fordulhatnak elő záporok, majd délutántól délnyugat felől egyre többfelé elered az eső. Napközben nagy területen megerősödik a szél, az Észak-Dunántúlon viharos lökések is lehetnek. A leghidegebb órákban plusz 1 és 10, napközben 16 és 21 fok közötti értékek várhatók. Csütörtökön országszerte valószínű eső, zápor. A Nyugat-Dunántúlon megerősödhet a szél. A hajnali plusz 6 és 12 fok közötti értékekről délutánra plusz 10 és 20 fok közé emelkedik a hőmérséklet, északnyugaton mérhetik az alacsonyabb, délen a magasabb értékeket. Időjárás balatonfüred 25 napos 24. Pénteken és szombaton is erősen felhős vagy borult lesz az ég. Többfelé valószínű eső, zápor. Nagy területen várhatók erős széllökések. Hajnalban mindkét nap plusz 2 és 10 fok közötti értékeket mérhetnek. Pénteken délután 10 és 20, szombaton 7 és 16 fok között alakul a hőmérséklet. Vasárnap is felhős idő valószínű, de hosszabb-rövidebb időre kisüthet a nap. Elszórtan valószínű csapadék.
30: Azúr Drogéria KK – Tüskevári SE, 13. 00: Táncsics-Gyakorló – Meló-Diák KK. Címkék: megyekosár, kosárlabda, bajnokság, Somogy, sport