1 Fejős Éva Csajok A Vénusz-lakók mindennapjai (Tartalom) A történetben szereplő személyek csak a fantáziámban léteznek. Köszönöm Fifike "hivatalos életrajzát", az előolvasást, illetve a folyamatos visszajelzéseket és tanácsokat R. Kövér Balázs... More és tanácsokat R. Kövér Balázs kollégámnak és barátomnak. Köszönöm a Pasi jóságát és szerelmét, valamint azt, hogy sosem éhes a főztömre. Hogy hívják fejős éva ferret gironde. Köszönöm a szüleimnek, szeretteimnek és barátaimnak, hogy nem csapják le a telefont, amikor írok, és nem fogom fel, hogy éppen miről is beszélgetek velük. Anyu, külön köszi a táplálást. Hálás vagyok az Ulpius-ház Kiadó munkatársaitól (elsősorban Andristól, Gergőtől, Zsuzsától és Feritől) kapott bizalomért, bátorításért és szeretetéit. És persze köszönöm Nektek (Önöknek), hogy velem tartotok az úton, és hogy szerettétek a Bangkok, tranzitot és a Hotel Balit. Örülök a leveleiteknek, a honlapomra írt hozzászólásaitoknak. Remélem, megkedvelitek a Csajokat is. Less
Fejős Éva közel egy év hallgatás után visszatér, és saját könyvkiadója, az Erawan gondozásában jelenteti meg Most kezdődik című, 1999-ben eredetileg Holtodiglan címen kiadott regényét. "Ez a regény számomra egy új kezdet szimbóluma, ezért is választottam a kiadóm első saját kiadású könyvének: ez volt a legelső megjelent regényem 1999-ben (igaz, akkor kevesekhez jutott el, és szerzői álnéven írtam), és most hídként érzékelem a múlt és a jövő között. Most, 2013-ban ismét ezzel kezdődik valami új az életemben. Hogy hívják fejes éva férjét . Az új címválasztás is egyfajta játékos jelzése ennek a korszakváltásnak, és természetesen passzol a műhöz. Örülök, hogy végre eljuthat a könyv nagyobb olvasótáborhoz: azok az olvasóim, akik az évek során használt példányban megszerezték ezt az írásomat, igazi csemegeként tartják számon. Amikor nemrégiben újraolvastam, nekem is felüdülést és jó szórakozást jelentett. " A regényben Anisette, az ex-modell grafikuslány – aki három kutyával és egy problémás unokatestvérrel osztja meg lakását -, nyugodt élete egy csapásra felfordul, amikor kapcsolatba kerül egy zűrös rockénekessel.
Nagyon gyakran azt hallom ugyanis az olvasóimtól, hogy egy-egy regényem hatására változtattak az életükön – hát én is belevágtam…" A szerző – és immár kiadóvezető – kedvenc városában, Bangkokban hozta meg a döntést. "Bangkok központjában található az Erawan-szentély – Erawan a thai mitológiában egy elefánt -, ott üldögéltem, és figyeltem a közeli csomópont forgalmát. Cikáztak a kocsik közt a tuk-tukok, egyes járművezetők határozottan megválasztották az irányukat, mások sodródtak a forgalommal. Ott villant belém: éppen így suhannak el mellettünk a fontos dolgok, és az embernek meg kell választania az irányt, amerre haladni akar. Zuhanás a semmibe (könyv) - Michael Robotham | Rukkola.hu. Akkor, abban a pillanatban már biztosan tudtam, hogy szeretnék létrehozni egy picike könyvkiadót, ahol a Most kezdődik mellett az általam megkedvelt külföldi könyveket is elhozhatom magyarul az olvasóknak. Így lett Erawan a kiadóm neve… Csak olyan regényeket választok, amelyeket nem tudok letenni, nem tudok félretenni egy-két napra sem, mert annyira megragad, magával sodor a történetük. "
liszt 1 ek. vaníliakivonat/1 cs. vaníliás cukor A tésztával kezdjük, hisz hűlnie-pihennie kell. A fagyos vajat felkockázzuk, késes betétű robotgéppel néhány pillanat alatt morzsásra pörgetjük a liszttel. Hozzáadjuk a cukrot, a tojás sárgáját és a vizet, és gyors mozdulattal sima tésztává gyúrjuk. Hűtőbe tesszük min. 30 percre, folpackba csomagolva. Az almákat megmossuk, és falatnyi darabokra vágjuk. Citromos vízbe tesszük, hogy ne barnuljon. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat/kókuszzsírt, a cukrot karamellizáljuk benne. Hozzáadjuk a birskockákat, pici vizet öntünk alá, és félig puhára pároljuk. Házias konyha: Almás, birsalmás, túrós pite. Ekkor keverjük hozzá az almafalatokat, épp csak addig pároljuk, míg a keletkezett levét elfővi. Ízesítsük a fűszerkeverékkel, és adjuk hozzá a hideg vízben elkevert keményítőt, sűrítsük be 1-2 perc alatt, mint egy pudingot. Hagyjuk langyosra hűlni. A túrót keverjük el a tejföllel, ha nagyon szemcsés-rögös, botmixerrel keverjük krémesre. Adjuk hozzá a tojás sárgáját, a cukrot, a vaníliát, a lisztet, végül a fehérjék keményre vert habját is keverjük hozzá óvatosan.
Miután megsült, hűlni hagyjuk, majd kockára vágjuk és a tetejét megszórjuk porcuk
Van a városban egy remek rétesbolt. Ropogós tésztakéregben valószínűtlenül vastag töltelék lapul, legyen az mák, dió, alma, túró, bármi. Sütnek egy túrós-gyümölcsös fajtát is, változatos gyümölcsökkel, nagyon finom! Ez a rétes ihlette ezt a pitét, melyben két omlós tésztalap közé fűszeres almás-birsalmás réteg és könnyű túrókrém került, s a végeredménnyel egyszerűen alig tudtunk leállni:-) Langyosan is nagyon finom - bár ekkor szinte lehetetlenség szeletelni -, de kihűlve talán még finomabb! Almás, birsalmás, túrós pite Hozzávalók egy kb. 18x24 cm-es tepsihez: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg hideg vaj (nálam most ugyanennyi kókuszzsír) 5 dkg (por)cukor csipet só 1 tojás sárgája 2-3 ek. jéghideg víz Az almás töltelékhez: 1 ek. vaj/kókuszzsír 4 közepes, édes alma 2 közepes birsalma 1-2 ek. cukor (ízlés és az alma édessége szerint) 1 tk. almás sütemény fűszer/mézeskalács fűszer 1 púpos tk. keményítő 0, 5 dl víz fél citrom leve A túrókrémhez: 25 dkg túró 2 dl tejföl 1 tojás + a tésztából kimaradt fehérje 5 dkg cukor (illetve ízlés szerinti mennyiségben) 1-2 ek.