A Szigliget Várudvar sokszínű kulturális porgramsorozatát a Centrál színház New York-i komédia előadása nyitja június 26-án. A gasztronómia hipertérugrást hajt végre, az ország legelismertebb séfjei gondoskodnak a kulináris élvezetekről. Hatalmas öröm ez számomra, hiszen aki olvassa a Facebook blogom, tudja, hogy épp Szlovéniában ámulok és bámulok az ottani vidéki éttermek minőségén és azon, hogy lépten-nyomon belebotlunk egy Michelin csillagos étterembe egy-egy eldugott faluban. Ideje, hogy Magyarország is szintet lépjen, mert a turizmus is verseny és egyes versenyzők nagyon belehúztak. Koncertekkel, szabadtéri színházi előadásokkal és egyedülállóan erős gasztronómiai kínálattal várja vendégeit a Balaton legújabb kulturális és kulináris központja, a Szigliget Várudvar, ahol a legmenőbb budapesti éttermek közül többen is pop-up üzleteket nyitnak a nyári szezonban, júliusban pedig bemutatkozik Palágyi Eszter Michelin-csillagos séf új, egész évben nyitva tartó étterme is. Ideiglenesen bezár a budapesti Michelin-csillagos Costes Downtown - Dining Guide. A Szigliget Várudvarban debütál a Sanghajban Michelin-csillagot szerzett, itthon pedig médiasztárrá avanzsált Rácz Jenő új street food koncepciója, a "nem rossz".
Július 15-én a Follow the flow fellépésével indul koncertsorozat az idén megújult Szigliget Várudvarban. Másnap a Tankcsapda Liliput Hollywood lemezbemutató turnéja érkezik, vasárnap pedig Farkas Róbert vezetésével, Behumi Dórival, Németh Jucival, Frenkkel és Lovasi Andrással a Budapest Bár lép a várudvar színpadára. Nem rossz szigliget model. Az idén megújult Szigliget Várudvar júniusban nyitotta meg kapuit, az ételudvar részén a Nudli, a Digó, a Nem rossz by Rácz Jenő és a Costes étterem kitelepüléseivel, szabadtéri színházi előadásokkal, a héten pedig koncertsorozattal bővíti kulturális felhozatalát. A koncertsorozat július 15-én csütörtökön, a Follow the flow fellépésével indul. A jelenlegi legfelkapottabb hazai zenekar 2018-ban nyerte el végleges formáját, amikor Szakács Gergő is csatlakozott Fura Csé és BLR párosához, a srácok csillaga azóta is töretlenül ível felfelé. Idén három új dallal is jelentkeztek, a Matek, a Régi mese után a Világom című dalban fogalmazták meg ars poeticájukat – többek között ezek is felcsendülnek majd Szigligeten.
Régi vágyam, hogy a nemzetközi fine dining világában szerzett tapasztalataimat egy fesztelenebb légkörbe helyezzem. ORIGO CÍMKÉK - Szigliget. A balatoni hangulat, a tóra nyíló panoráma, Szigliget nádfedeles háztetői és az általam tervezett konyha megmutathatja mindazt, amit a vendéglátásról most gondolok. A fővárosi gasztroélet legnevesebb képviselői közül is többen levonulnak Szigligetre a nyári szezonban egy-egy pop-up vendéglátó egységgel. A média szereplései okán rendkívüli népszerűségre szert tett Rácz Jenő egy először itt megkóstolható kacsás street food étellel készül, a Digo elhozza fatüzelésű pizza kemencéjét, hogy végre itt is megkóstolhatók legyenek az autentikus nápolyi pizzák, egy másik egységben a "Világevő", azaz Jókúti András által megálmodott Nudli Tésztakantin, kihagyhatatlan magyar tészta ételeiből kaphatunk ízelítőt, de a Várudvarban megtalálhatjuk majd a Costes csúcshamburgereit és grillen készült ínyenc fogásait is. A mindegyik kitelepülő étteremben érdekelt Gerendai Károly szerint az utóbbi években egyre látványosabban a Balatonhoz koncentrálódó hazai turizmus miatt, régóta fontolgatják, hogy valamilyen formában megjelenjenek a magyar tenger partján.
Imádtam. Aztán hosszas eszmecsere után, – ahol megtudtuk, hogy Szigliget, napjaink balatoni turizmusának utolsó "végvára, ahol még nem ütötte fel a fejét az óriási tömeg, – természetesen az szállásukat is megmutatták. Hát itt leesett az állunk. Emlékeztek a Bükkös Ház vintage stílusában elkészült házikójára, ahol mindent a saját kezükkel raktak össze? Na itt is ez a helyzet. Szinte az utolsó szögig ők tervezték, építették, faragták ácsolták és lakberendezték a tereket, míg elérkezett a várva várt pillanat, és átadhatták remekművüket a nagyközönségnek. Nem rossz szigliget da. Eleinte nem értettük, hogy hogy is van az, amit látunk. A ház, amiben laktunk kívülről földszintesnek tűnik… Várjatok csak. Egy kis kitérő. Emlékeztek Harry Potter sátrára? Ami kívülről egy pici valaminek tűnik, és ha beléptek az ajtón, akkor egy csarnokban találjátok magatokat. Na most ez pont ilyen volt. Egy közös előszobából léphetünk be, a Rezeda Zöld és Rezeda Fehér apartmanba. A mi lakrészünk bejárata jobbra fogadott minket, ahonnan egy kis lépcső vezetett felfelé, azzal szemben egy nappali, balra egy konyha és egy fürdő, visszalépve egy lépcsőforduló után egy szoba, ahonnan megint felfelé véve az irányt még egy nagy háló.
Az újrahasznosítás iránti elkötelezettség A Nespresso ezzel a ruhával ünnepli a márka körkörösségre való törekvését, miután bejelentették, hogy 2021 végére az Original kávékapszulák 80, és a Vertuo kávékapszulák pedig 85 százalékban újrahasznosított alumíniumból készülnek majd. Az alumíniumkapszulák újrahasznosításának úttörőjeként a Nespresso 30 éve ad második életet használt kapszuláinak. Jelenleg a Nespresso vásárlóinak több mint 90 százaléka számára elérhető valamilyen lehetőség a használt kapszulák visszagyűjtésére és újrahasznosítására, a Nespresso Boutique-okban és különböző partnereiknél a világ különböző pontjain felállított, 100 000‑nél is több gyűjtőpontnak köszönhetően.
Egy palack Budai Zöld egy badacsonyi borozó teraszán, a háttér feledhetetlen Badacsonytördemicen a Római úton érdemes elindulni. Valójában bármelyik irányba megyünk borászatokba botlunk, ahol megkóstolhatóak a hegy kincsei. A Római úton sétálva szőlő ültetvények és borászatok jönnek szembe Mi Badacsony település felé indultunk és nem csalódtunk. Ha valaki illatos üde fröccsöt inna rizlingből, megkóstolna egy Budai Zöldet, inna egy igazi különleges Rózsakő bort, esetleg badacsonyi ürmösborra vágyik, az jó helyen jár. Bárhová is ültünk be nem ért csalódás. Ha elindulunk felfelé a hegyre mesevilágba csöppenünk Nem volt rossz pincészet, csak jó és még jobb, így bátran merem ajánlani bárkinek, csak induljon el és kóstolja meg a helyi borászok kínálatát, és egészen biztosan nem fog mellényúlni. Nem rossz szigliget es. Nem volt rossz pincészet, csak jó és még jobb A gasztronómia terén is hatalmasat fejlődött a környék. Az egyszerű velős pirítóstól, a langallón át a gyöngytyúk húslevesig és fogassüllőig minden megtalálható a környéken, méghozzá magas minőségben, korunk gasztronómiai elvárásainak megfelelően.
Petőfi Sándor Hát hogymint vagytok otthon, Pistikám? Gondoltok-e ugy néha-néha rám? Mondjátok-e, ha estebéd után Beszélgetéstek meghitt és vidám, Mondjátok-e az est óráinál: Hát a mi Sándorunk most mit csinál? És máskülönben hogy van dolgotok? Tudom, sokat kell fáradoznotok. Örök törődés naptok, éjetek, Csakhogy szükecskén megélhessetek. Szegény atyánk! ha ő ugy nem bizik Az emberekben: jégre nem viszik. Mert ő becsűletes lelkű, igaz; Azt gondolá, hogy minden ember az. És e hitének áldozatja lett, Elveszte mindent, amit keresett. Szorgalmas élte verítékinek Gyümölcseit most más emészti meg. Mért nem szeret ugy engem istenem? Hogy volna mód, sorsán enyhítenem. Agg napjait a fáradástul én Mily édes-örömest fölmenteném. Ez fáj nekem csak, nyúgodt éltemet Most egyedűl ez keseríti meg. Tégy érte, amit tenni bír erőd; Légy jó fiú és gyámolítsad őt. Vedd vállaidra félig terheit, S meglásd, öcsém, az isten megsegít. S anyánkat, ezt az édes jó anyát, O Pistikám, szeresd, tiszteld, imádd! Mi ő nekünk?
Hirdetés Jöjjön Petőfi Sándor – István öcsémhez verse. Hát hogymint vagytok otthon, Pistikám? Gondoltok-e ugy néha-néha rám? Mondjátok-e, ha estebéd után Beszélgetéstek meghitt és vidám, Mondjátok-e az est óráinál: Hát a mi Sándorunk most mit csinál? És máskülönben hogy van dolgotok? Tudom, sokat kell fáradoznotok. Örök törődés naptok, éjetek, Csakhogy szükecskén megélhessetek. Szegény atyánk! ha ő ugy nem bizik Az emberekben: jégre nem viszik. Mert ő becsűletes lelkű, igaz; Azt gondolá, hogy minden ember az. És e hitének áldozatja lett, Elveszte mindent, amit keresett. Szorgalmas élte verítékinek Gyümölcseit most más emészti meg. Mért nem szeret ugy engem istenem? Hogy volna mód, sorsán enyhítenem. Agg napjait a fáradástul én Mily édes-örömest fölmenteném. Ez fáj nekem csak, nyúgodt éltemet Most egyedűl ez keseríti meg. Tégy érte, amit tenni bír erőd; Légy jó fiú, és gyámolítsad őt. Vedd vállaidra félig terheit, S meglásd, öcsém, az isten megsegít. S anyánkat, ezt az édes jó anyát, O Pistikám, szeresd, tiszteld, imádd!