Pu Erh egy kicsit titokzatos tea. Korábban a Yunnan tartományban előállított összes préselt teát így hívták. Ma Pu Erh vagy Pchu-er néven csak az erjedt teát hívjuk, melyekben jótékony baktériumokat és gombákat is találhatunk. Mindkét mikroorganizmus természetes módon fordul elő a tealeveleken. A teához hozzá adott fermentálásnak köszönhetően a teának olyan íze van, amelyet sok teakedvelőnek meg kell szoknia. Pu Erh teáknak furcsa föld ízük van. Az első kortyok keserkés ízt adnak a szájban ám ez édeskés ízzé változik át. Az ilyen típusú teák préselt változata méz ízű, keserűbb és finomabb. GRÁNÁTALMA-HAJDINA PU-ERH TEA 50G 949 Ft-ért. Különös az a tény, hogy más teákkal ellentétben a Pu Erh teák annál értékesebbek es ízletesebbek minél öregebbek. A legöregebb teák nagyon finom halmazálapotúak és nagyon drágák. A piac 30-50 éves teákat kínál. A Pu Erh, avagy a "kínai penicilin" az egyedülálló gyártási módszernek köszönhetően kevés teint tartalmaz, de antioxidáns tartalma jelentős egészségügyi előnyökkel jár. A Journal of Science cikke szerint a Pu Erh olyan hatással jár, amely a vércukorszint és a koleszterin csökkenéséhez vezet.
Nagy népszerűségnek örvend napjainkban a karakteres ízű, évezredes hagyományokat megelevenítő fermentált tea különlegesség, a pu-erh. Eredet A pu-erh tea Kína dél-nyugati Yunnan tartományából származik. Yunnan magas hegyei szubtrópusi éghajlatú, dzsungelszerű erdőkkel tömött völgyeket és teraszos kialakítású termőföldeket ölelnek körül, melyekben a helyi falvak, városok lakói évezredek óta őrzik a pu-erh készítés hagyományát. Érdekesség, hogy a pu-erh teát ugyan Pu'er városáról nevezték el, a tea maga nem onnan származik. Pu'er pusztán az első város, ahol ezt a fajta teát elkezdték árusítani. Pu-erh szálas tea I Sok jó hatással. Energetizál, segíti az emésztést. Az egyszerűség kedvéért téglákba préselve szállították a nagy levelű teát különféle országokba. Sötét színét és karakteres ízét eredetileg a távoli országokba vezető hosszú utak során végbement természetes fermentációnak köszönhette a pu-erh tea. Termelés A pu-erh ma különféle életkorú tea növényekből kerül előállításra a többszáz éves, akár 10-15 méter magas fáktól a fiatal, kisebb növésű tea cserjékig.
Az eddigiekből már kiderült, hogy a pu'erh valójában egy hatalmas teacsalád sok kategóriával és egyre növekvő taglétszámmal. Ezért hatóanyagairól, kémiai összetételéről sem lehet csak úgy általában beszélni, mint egy jól színezett életmódmagazinban szokás. Így, anélkül, hogy egy modern, teaszaklap igényével lépnénk fel, legalább a fő kategóriák kiemelkedő jellegzetességeit szeretnénk megemlíteni. Vad puerhek: A vadon növő teákra általában jellemző a magas oldható szárazanyag és ásványianyag tartalom: a vízben oldható tartalom 45-48, 5 mg/kg. Ezen belül, általában a teákhoz képest kiugróan magas a polifenol, antioxidáns tartalom (42 mg/kg). Ez a legtöbb teában 25-30 mg körül marad. Már-már bántóan magas a koffein tartalom 4, 8-5, 6 mg és magas az aminosavtartalom is 2-2, 5 mg/kg. Ez praktikusan azt jelenti, hogy a vad pu'erhek erős asztringens jegyekkel megáldott, magas csersavtartalmú, nagyon erős teák. A vad teák fogyasztása előrelátást, meggondoltságot kíván, ellenkező esetben úgy járunk, mint a doppingoló kerékpáros, aki fáradtságot nem érezve a halálba hajtotta magát.
Akik ezt a terméket megvették, ezekből is vásároltak: 949 Ft 799 Ft 1. 699 Ft Raktáron
Típus Gyógynövény Morfológia, Növény leírása Pu-Erh tea egy tea fajta, meleg égövi, örökzöld, 6-10 méterre is megnövő cserje sötét zöld, levelekkel. Fehér, illatos virágai és háromrekeszű toktermése. Ültetvényeken a könnyebb szüretelés érdekében 0. 8-1. 5 méteres hengeres, gömb vagy piramis alakú bokrok formájában termeszti. Fő gyökere 8 méter mélységet is eléri, magas keményítő tartalommal. Sötétzöld, fényes, bőrnemű levelei szórt állásúak, ellipszis vagy hosszúkás ellipszis alakúak. A zsenge leveleket, finom, selymes, ezüstös szőrzet fedi. A virágok a levelek hónaljában egyenként helyezkednek el. Termése többnyire háromrekeszű, fásodó falú tok; rekeszenként egy-egy nagy, gömbölyű, halványbarna maggal. A 10-13 mm átmérőjű magvak csírázó képességüket általában csak rövid ideig (2-3 hónap) őrzik meg. A tea hazájában általában augusztustól késő őszig virágzik és termést október, december hónapban hoz. A nemzetségnek ma száz faja ismert; közülük nálunk is megtalálható az üvegházakban a kamélia (Thea japonica), ez a Délkelet-Ázsiából származó, nagy fehér vagy rózsaszín virágú örökzöld cserje.
További cikkek Kapcsoldó és aktuális cikkek Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait
Rágcsálhatunk még nyers zöldségeket is, például sárgarépát, de az alma és a körte is segít elűzni a haspuffadást. vacsorára se terheljük meg a gyomrunkat, együnk könnyű zöldségeket párolt vagy sült hallal. Egészséges, tápanyagban gazdag ételek, amelyek nem puffasztják a hasat, annál inkább látják el megfelelő tápanyaggal szervezetünket. Vacsorára édességet már ne fogyasszunk. Előzze meg a puffadást a természet erejével Gyömbér, a jolly joker És amit bármelyik étkezéshez ajánlott használni, az a gyömbér, amely remek béltisztító, fertőtlenítő hatású, támogatja az emésztést, és csökkenti a puffadást. Használjuk frissen reszelve gyömbérteába, őrölt formában pedig fűszerezzük vele ételeinket. És ami tiltott Minden olyan alapanyag, amelynek elfogyasztása után puffadás alakul ki, száműzzük az étrendünkből, ahogyan a cukros édességeket, és italokat, még az alkoholt is. Képeken a puffadás 10 természetes ellenszere - Egészség | Femina. Kedves Doktornő/Doktor Úr! A panaszaim egy éve kezdődtek, egy antibiotikum kúrát követően, gyakorta megjelenő hasi fájdalommal.
Bizony, az ünnepek alatt nem lehet nemet mondani a sok ínycsiklandó, ám annál nehezebb ételre, amelyek közül a legtöbb puffaszt is. Ha úgy érzed, mindjárt kipukkadsz, annyira feszül a hasad, akkor próbáld ki a következő természetes alapanyagok valamelyikét. Biztosan találsz olyat közöttük, ami fellelhető a te konyhádban is. Haspuffadás ellen házilag gyorsan. Ezek puffasztanak Ha jobban odafigyelsz arra, hogy minél kevésbé terheld meg az emésztőrendszered, akkor elkerülheted a felfúvódást. Íme, a puffadást okozó legfőbb bűnösök, melyektől lehetőség szerint tartózkodj!