2016. február 09. 11:29 A nemzetközi szövetség (FINA) nyilvánosságra hozta azon játékvezetők neveit, akik a nyári olimpián fújják majd a sípot. A magyar játékvezetői kart Molnár Péter képviseli majd. A FINA döntése egybevágott a magyar szövetség elképzelésével is. Az előző három olimpián a döntőben is ott voltak a magyar játékvezetők (Athénban és Pekingben Kiszelly Gábor a női finálét, míg Londonban Juhász György a férfiak aranymérkőzését vezette) – Rióban reményeink szerint csapataink érdekeltsége miatt változik majd a helyzet. Mindenesetre az biztos, Molnár Péterre nagy feladat vár.
Végül az ismert okok miatt mégiscsak megkapták a lehetőséget, és az utolsó hetek bizonytalanságai után is remekül helytálltak. A beszélgetés alatt végig érezni lehetett, hogy Molnár Péter szívből örül annak a 4. helynek és semmiféle keserűség nincsen benne! Igazi sportember és példakép. (Henter Pál, fotó: Róth Tamás)
Egy olimpiai baráti kör esetében teljesen kézenfekvő megoldás lett volna a riói játékok utáni első összejövetel vendégeként valamelyik érmes sportolót meghívni, de a csanádisok mégis a helyezettek közül szemezgettek. Így esett a választás az egyik legelégedettebb "nem érmes" sportoló párosunkra, a Molnár Péter-Tótka Sándor kettősre. A Csanádi Olimpiai Baráti Kör rendezvényén végül Molnár Péter képviselte a "fiatalságot" is, hiszen az utolsó napokban közbejött egyéb elfoglaltsága miatt Tótkának le kellett mondania a részvételt. Természetesen a beszélgetés így sem sikerült "féloldalasra", sőt, Molnár István tagtárs, aki a kajak-kenu sportág szakavatott ismerője, egy vénaszkenner alaposságával tárta a hallgatóság elé a sportoló életútját, akinek váci születésűként a Dunakanyar közelsége miatt nem igazán volt egyéb választása, mint lapátot ragadni. Természetesen ez így nem teljesen igaz, mindenesetre a délutáni tanulás izgalmait inkább a kajakozásra cserélte. Azért a könyvek sem szorultak teljesen a háttérbe, Péter jelenleg az egyik felsőfokú intézmény egészségfejlesztés szakának hallgatója, bizonyítván, hogy sikeres sportolói pályafutás mellett is kivitelezhető a tanulmányok folytatása.
Csupasport: Molnár Péter már a Mr. Olympiára edz 19:05 | NSO - A tehetséges magyar versenyző tavaly szerezte meg az indulási jogot a testépítők csúcseseményére, és túlesve a fertőzésen, alig több mint fél évvel az esemény előtt már javában készül.
Remélem, a Mr. Olympián folytathatom ezt az »ismeretterjesztő« tevékenységet. Ha már itt tartunk, meg kell jegyeznem, többször is lett volna lehetőségem itt hagyni az országot, de szerencsére másképpen döntöttem. Szeretnék dicsőséget szerezni a magyar embereknek és az országnak, ami csak további löketet ad a felkészülésben. Nincs annál felemelőbb érzés, amikor egy győzelem után megszólal a magyar himnusz, én pedig a piros-fehér-zöld zászlót lengethetem. Fotók: Molnár Péter/Facebook CSAK EGY KATTINTÁS, ÉS MÁRIS BÖNGÉSZHETI CÍMLAPUNKAT: ÖTVEN-HATVAN CIKK, FOLYAMATOSAN FRISSÜLŐ TARTALOM! Ezek is érdekelhetnek
Fotósorozatunk mutatjuk be az általunk ismert legjobb kovászos uborka receptet. Működik saját és piacon vásárolt uborkával is, ezen kívül pedig csak só, fokhagyma, kapor és babérlevél kell hozzá! Nem telhet el a nyár házi kovászos uborka nélkül. Készítettünk egy nagy üveggel, már alig várjuk, hogy megkóstolhassuk! Hozzávalók: - 3 kg közepes méretű, kovászolni való uborka - 1 csokor kapor - 1 fej fokhagyma - 2 babérlevél - kenyér sarka - 3 púpozott evőkanál só - csapvíz - 1 db 5 literes befőttes üveg Elkészítés: A kaprot betesszük az üveg aljába. Az uborkát megmossuk, hosszában bevágjuk és szorosan az üvegbe rakjuk. A fokhagyma megpucolt gerezdjeit szétosztjuk az üvegben. Felöntjük sós vízzel, hogy teljesen ellepje az uborkát. Van, aki fel szokta forralni a sós vizet, majd lehűtve önti azt az uborkára. A tetejére tesszük a babérleveleket. Végül rátesszük a kenyér sarkát. A rovarok ellen papírral vagy kistányérral lefedjük, és egy tálba téve a szabadban meleg, napos helyre állítjuk. Ha elég meleg van, pontosan 3 nap (3x24 óra) alatt elkészül a kovászos uborka.
Mi magyarok nem igazán tudunk úgy egy nagyot enni, hogy ne fogyasszunk hozzá valamiféle savanyúságot. Szinte minden nagyobb étkezés alkalmával előkerül egy-egy ilyesféle kincs a kamrából. Sok-sok finomságot lehet készíteni, elspájzolni, ezek közül most az egyik kedvencemet, a kovászos uborkának az elkészítési módját mutatom be nektek, ahogyan nekem is bemutatta a nagymamám. 5 egyszerű lépés, aminek eredménye az isteni kovászos uborka lesz, szinte elrontani sem lehet, próbáljátok ki ti is! #1: Kovászos uborka elkészítése: az alapanyagok Mint minden főzés, sütés előtt, így a kovászos uborka elkészítése előtt is kell némi megelőző munkálat, nem lehet csak úgy mindennek a közepébe vágni. Kezdésként be kell szerezni a szükséges hozzávalókat, először is mindennek az esszenciáját, vagyis az uborkát. Kovászoláshoz a legjobb, ha körülbelül 8-10 cm-es egészséges fürtös uborkákat válogatunk össze, a kertből, vagy a piacról, lehetőleg legyenek azonos méretűek, és ne legyenek túlérettek. Ezen kívül mindenképpen gyűjteni kell megfelelő méretű dunsztosüvegeket, be kell szerezni néhány fűszert, ezt ízlés és recept válogatja (só, koliander, bors, kapor, fokhagyma, vagy amit te szeretnél), valamint szükség lesz néhány szelet kenyérre is.
#2: Kovászos uborka elkészítése: az uborka Gondolom senki sem lepődik meg, hogy az uborkával foglalkozunk, hiszen a kovászos uborka fő alapanyaga, gyakorlatilag a szíve-lelke az uborka. A helyes előkészítése nagyon fontos. Először is meg kell mosni őket, majd le kell vágni az uborkák végét, ezután meg kell őket villával szurkáni, majd hosszában behasítani az oldalukat, annak érdekében, hogy a belsejét is átjárhassák az ízek. #3: Kovászos uborka elkészítése: üvegezés Ha az uborkákat megfelelően előkészítettük, akkor az ideiglenes otthonukat, vagyis az üvegeket kell. Mindenképpen alaposan el kell mosni az üvegeket, csak ezután szabad bármihez hozzáfogni, a szennyeződések ugyanis sokat ronthatnak a minőségen, és az ízélményeken is. A mosás után, tegyünk kaprot az üveg aljára (a sárga virágával együtt, lehetőleg frisset), majd kezd el bele tenni az borkákat, és a sorok közé is tegyél kaprot. Tipp: egyszerűbben bele tudod állítani az uborkákat az üvegbe, ha kissé megbillented. #4: Kovászos uborka elkészítése: játék az ízekkel Ha feltöltöttük az üvegeket uborkával, akkor forró sós vizet kell forralni, és kihülve kell leönteni őket a hagyományos recept szerint.
Krzysztof Jaracz képe a Pixabay -en.