22544 3 2016. március 15. kedd Az elmúlt időszakban többször is készítettem csokis browniet diétásan. Az igazi csokis brownie nevéből is kitalálható, jó csoki, nem kakaós, csokis! Éppen ezért a legnagyobb jóindulattal sem tehetjük a legdiétásabb, büntetlenül fogyasztható nasik közé, de elkészítettem úgy, hogy mértékkel nyugodtan fogyaszthasd, egészséges a gyerekeknek is, és a fogaknak sem árt úgy, mint a cukros társa. Azok a brownie receptek, ahol csokit alig kell használni, túlnyomórészt kakaópor kerül bele, és mellé még sütőpor is, nos ezek inkább kakaós, piskóta szerű sütik. Én is szoktam ilyet készíteni, és elhitetem magunkkal, hogy az álbrownie is tökéletesen megfelel – ami így is van- de ha egy igazira vágysz, akkor ezt próbáld ki. Diétás csokis brownie 180 gramm fekete csokoládé/cukormentes csokoládé – én 85%-osat használtam 75 gramm aprított dió 60 gramm kakaó por 70 gramm ch. csökkentett liszt – 40 gramm dia-wellness süteményliszt koncentrátum+30 gramm sima liszt 1 kk. dia-wellness enzim mix – elhagyható 200 gramm light margarin 300 gramm nyírfacukor (vagy más kedvelt energiaszegény por édesítő) 4 tojás A margarint a nyírfacukorral habverővel keverd habosra.
A legcsokisabb brownie recept | Így készül a mennyei csokis brownie - YouTube
Itt én csak kivajaztam, de legközelebb sütőpapírba rakom. A sütési idő gáz sütőben közepes lángon, elektromos sütőben 180°C-200°C-on 20-25 perc. Attól függően, hogy szeretnéd e a belsejét kicsit nyersebben hagyni. Miért is jó a csokis brownie félig nyersen? Nem tudom. Elterjedt nézet a brownie-ról, hogy akkor van kész a sütés amikor a közepe még kicsit nyers. (Mert az olyan jó krémes, meg olyan nagyon..., szóval nyers). Nem igazán látom át ennek az értelmét, és nem is törekszem arra hogy a tésztával ez mindenképp megtörténjen. De vizsgáljuk meg tudományosan ezt a dolgot. Most attól tekintsünk el, hogy a tészta nyers részében a tojás nem sül át. Mert akkor mi van ha nem sül át? A majonézben sem sül át! Igaz ott csak a sárgája. De a sületlen közepű brownie tésztával kapcsolatban még akkor is felmerül néhány kérdés: Vajon ettől más lesz a brownie íze? Szerintem nem. Talán könnyebb megrágni, és más lesz az állaga? Igen, de a tésztája - még megsülve is annyira lágy- hogy rágni sem nagyon kell mert szinte elolvad a szádban.
Ha meló után valamilyen csokis sütire vágytok, ami pikk-pakk megvan, de legalábbis nem kell sokat bíbelődni vele, akkor ennek a receptnek lássatok neki! Vigyázzatok vele, mert ha nagyobb a család, félő, hogy "palacsinta" effektus következik be, azaz hamarabb elfogy egy tepsi süti, mint, hogy kisülne az új. Kipróbáltam, jóóó lett! 182 A brownie kekszben az a jó, hogy ugyanazt az élményt nyújtja, mintha egy csokis brownie-t ennél, csak még könnyebb rákattanni. 340 g étcsokit és a vajat vízgőz fölött felolvasztjuk, hozzákeverjük a tojásokat, a kétféle cukrot, 100 g apróra vágott étcsokit és a sütőporral elkevert lisztet. Homogénre keverjük és hűtőbe rakjuk 1-2 órára. A tésztát érdemes előre bekeverni, hogy majd csak a sütéssel kelljen foglalkozni, amit gyorsan letudhatunk. A masszából kisebb diónyi golyókat formázunk, sütőpapíros tepsire rakosgatjuk őket (egymástól kb. 2 ujjnyi távolságra, mert el fognak terülni) és 175 fokra előmelegített sütőben kb. 13-14 perc alatt megsütjük őket. Kissé ragacsos lesz a belsejük, ha szilárdabb sütit szeretnénk, hagyjuk 16-18 percig sülni őket.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Elkészítés: Előmelegítettem a sütőt 180 fokra. Felolvasztottam a vajat az étcsokival. Majd összekevertem a tojásokat a vaníliás cukorral és a cukorral, majd a csokihoz adtam. A lisztet beleszórtam, végül hozzáadtam a darabolt diót. Nagyjából 20 perc alatt készre sütöttem. Fontos, hogy még tapadjon a fogpiszkálóhoz, mivel amíg kihül úgyis szilárdul. Langyosan, vaníliafagyival és csokiöntettel tálalhatjuk.
Irodabarát › Papír irodaszer › KONYHAI TERMÉKEK, ÁSVÁNYVÍZEK, ÉLELMISZER › Tejtermékek › Tejszínek, tejporok › Maresi sűrített tej 250ml Kiszerelés: 1 üveg Cikkszám: 1BRED12626 Katalogus: / 352, 82 Ft (nettó 299, 00 Ft) / üveg 1 196, 00, -Ft/liter+Áfa Gyűjtő mennyiség: 24 üveg/gyűjtő csomag Készlet és szállítás: Készleten Vásárlás: Már 1955 óta krémesíti kávéinkat. A régi idők nosztalgikus pillanatait és az örömteli kávézás élményét idézi vissza. Részben fölözött sűrített tej, 7, 5% zsírtartalmú. Tejeredetű zsírmentes szárazanyag-tartalom: 16% Hőkezeléssel tartósítva.
(Szinten Raffallo golyohoz, ami botrányos 💩 lett. Kemény, fojtos. ) okt. 8. 00:25 Hasznos számodra ez a válasz? 6/19 anonim válasza: 81% Ja és a Maresi nem jó ehhez, hiába van ráírva, hogy sűrített tej. 00:31 Hasznos számodra ez a válasz? 7/19 anonim válasza: 81% Linkelsz egy receptet? Kíváncsivá tettél. Én tejporos verziót szoktam csinálni, és nagyon szeretem. :) Sűrített tejet egyébként legutóbb Aldiban vettem szerintem, de kéne legyen az általad említett üzletekben is. 00:38 Hasznos számodra ez a válasz? 8/19 anonim válasza: 49% Sparban (s budget, zöld tubus) és cbaban (mizo piros foltos tubus) szokott lenni. Lidl, Aldiban én még nem láttam ilyet. A kávék vagy a tejszínek mellett keresd, általában oda rakják. 07:23 Hasznos számodra ez a válasz? 9/19 anonim válasza: 81% Sparban állandóan lehet kapni. A kávétejszínek környékén keresd! okt. 08:55 Hasznos számodra ez a válasz? 10/19 anonim válasza: 76% Metro áruházban is van. 10:17 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Márka: Maresi Kiszerelés: 1 üveg Cikkszám: 1BRED12626 Katalogus: / 312, 00 Ft (bruttó 368, 00 Ft) / üveg 1 248, 00, -Ft/liter+Áfa Gyűjtő mennyiség: 24 üveg/gyűjtő csomag Készlet és szállítás: Készleten Már 1955 óta krémesíti kávéinkat. A régi idők nosztalgikus pillanatait és az örömteli kávézás élményét idézi vissza. Részben fölözött sűrített tej, 7, 5% zsírtartalmú. Tejeredetű zsírmentes szárazanyag-tartalom: 16% Hőkezeléssel tartósítva. MEGÉRKEZTEK A 2022-ES NAPTÁRAK! Irodaiszék akció!
689 Ft Cukrozatlan sűrített tej. Tartósítószer nélkül, természetes úton, hőkezeléssel tartósítva. Krémes, mert a sűrített tej állaga sűrűn folyó és nem zsíros, mint a tejszíné. A kávét aranybarnává... 365 Ft Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
Egysegár: 2356 Ft / kg 24 db / karton. Valódi alpesi tejből! Cukrozatlan sűrített tej, 7, 5% zsírtartalmú, sterilezett Cégünk a termék információkat frissíti, és meg tesz mindent annak érdekében, hogy azok pontosak legyenek a weboldalon feltüntetve. Azonban a termék képek, az élelmiszer összetevők, a tápanyagértékek és allergén összetevők, kiszerelések folyamatosan változnak, így cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért. Ha bármilyen kérdése van a termékekkel kapcsolatban kérjük, hogy vegye fel velünk a kapcsolatot. Minden esetben olvassa el a kapott terméken található címkét. A képek tájékoztató jellegűek, a képeken szereplő feliratok, színek, akciós feliratok, darabszám leírások külső oldalról származnak. Ha kimondottan a képen szereplő feliratos termékre lenne szüksége, vásárlás előtt érdeklődjön az aktuális termékfotó iránt. Az ebből fakadó panaszt, sajnos nem tudjuk elfogadni. Néhány hasonló termék az áruházból. 1029 Ft / db Összetevők 10% zsírtartalmú hőkezelt laktózmentes tejszín L.. 259 Ft / csomag Egysegár: 2590 Ft / liter.. 2650 Ft / karton.. 149 Ft / csomag Egysegár: 1986 Ft / liter 16 csomag / karton.
Érződik rajtuk, hogy a legszebb környezetben legelő alpesi tehenek tejéből készül, melyet naponta frissen fejnek és azonnal feldogoznak.