Ács Borbála 2020. március 21. A spenótpüré kiválóan alkalmas arra, hogy tésztaszósz váljon belőle, kár mindig csak főzeléknek enni. Ha spenótpürét kapunk elő a fagyasztóból - mert miért ne tennénk, hiszen ez az egyik legjobban fagyasztható, élvezhetőségét, színét, ízét a legjobban megőrző zöldség - szinte alap, hogy főzeléket csinálunk belőle. Ennek nem feltétlenül kell így lennie. Spenótos, ricottás lepény. Az egyik kedvenc olasz pasta prontonk spenótos szósszal készül, amiben alig van néhány összetevő. A pasta pronto annyit jelent: ameddig fő a tészta, annyi idő kell a szósznak is. A megszokott, olasz minimalista elv alapján épül fel, amely három uralkodó ízre építi fel a fogást. Ebben az esetben ez a spenót, a fokhagyma és a ricotta. Én ehhez még szoktam adni némi parmezánt és aszalt paradicsomot is, de ez akár el is hagyható. Ricottás, spenótos tészta Hozzávalók 4 személyre A tésztához 500 gramm fagyasztott spenótpüré 2 gerezd fokhagyma 0. 25 teáskanál őrölt szerecsendió őrölt fekete bors só 250 gramm ricotta 500 gramm durumtészta (pl.
A leveles tészta számtalanszor bizonyított már a vele készülő gyors és kiadós finomságokkal. Most egy nagyon krémes, gazdag spenótos töltelék került bele – így olyan kiadós, hogy nemcsak vendégvárónak vagy előételnek, de akár főfogásnak is megállja a helyét. A ropogósra sült, morzsálós leveles tészta most spenótos tekercsek alapja lett, a tölteléke pedig olyan krémes és finom, hogy csak úgy eteti magát. Spenótos-ricottás kagylótészta | Vidék Íze. A frissen párolt spenót mellett néhány tojással lett összesütve, majd ricottával krémesítve, ez a hármas pedig nagyon jól működik együtt. Aki szeretné kicsit karakteresebbé tenni, használhat friss kecskesajtot is a ricotta helyett, vagy adhat más sajtot, esetleg reszelt parmezánt vagy gorgonzolát is hozzá a markánsabb íz elnyeréséhez. A tetejére nagyon jól passzol a szezámmag, ami tovább fokozza a ropogósságot, de ízlés szerint más maggal vagy akár sajttal is meghinthető. Egyszerű, gyors – de mennyei! Spenótos-ricottás-tojásos tekercs Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 30 dkg friss spenót 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál provence-i fűszerkeverék 3 + 1 tojás 10 dkg ricotta 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál szezámmag só, bors Elkészítés: A spenótot megmossuk, a szárát és a vastagabb ereket eltávolítjuk.
Spenótos, ricottás lepény Hozzávalók: - 2 csomag előhűtött (nem fagyasztott), jó minőségű vajas-leveles tészta (~250 g / csomag) vagy nagyjából 500 g házilag készített vajas leveles tészta két részre nyújtva. - a tészta megkenéséhez egy tojásfehérje A töltelékhez: 1 kg friss zsenge spenót (vagy 500 g fagyasztott, aprított, leveles spenót) 25 g vaj vagy olívaolaj, kókuszzsír, stb… 250 g ricotta 4 egész tojás 100 g reszelt parmezán sajt só bors szerecsendió esetleg ízlés szerint hagyma, fokhagyma, szárított gomba… A spenótot megtisztítjuk, kissé összevágjuk (a fagyasztott spenótot felengedjük) és a vajon addig dinszteljük a fűszerekkel, míg elpárolog a leve. Ricottás spenótos tészta kalória. Ha kihűlt, hozzáadjuk a reszelt parmezánt, a ricottát és 1 egész tojást, majd krémesre keverjük. A kapcsos tortaformát kibéleljük sütőpapírral és belehelyezzük az egyik lap vajas-leveles tésztát, rásimítjuk a tölteléket és ütünk rá 3 egész tojást, lehetőleg úgy, hogy a sárgája egészben maradjon, mintha tükörtojást készítenénk. Végül befedjük a második vajas-leveles tésztalappal, a tésztát megkenjük tojásfehérjével, villával megszurkáljuk és 190 C°-on aranybarnára sütjük.
Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte... Cimkék: 4 főre 45 perces Egyszerű
Szarvasbőgő Európa bajnokság - YouTube
Az egyéni versenyt Innar Uus észt versenyző nyerte a második helyezett Kasper Máté magyar, és a harmadik helyen végzett Tomas Tresky cseh versenyző előtt. A csapatversenyben első helyen végzett Magyarország, második lett Szlovénia, harmadik Észtország. A díjakat Kovács Zoltán kormánybiztos és Oláh Csaba, a Vadászati Kulturális Egyesület elnöke adta át. A díjátadó után Erdélyi Tamás, a magyar csapat felkészítője a közmédiának nyilatkozva kiemelte, minden nemzet a legjobb versenyzőit hozta el a rangos megmérettetésre. A magyar csapat győzelme öt-hatéves szakmai munka eredménye. Kasper Máté, az egyéni versenyben második helyezett versenyző elmondta, szarvasbőgő hangot megszólaltató versennyel 15 évvel ezelőtt kezdett foglalkozni, a budapesti versenyen 15 év álma vált valóra. (Kiemelt kép: A későbbi második helyezett Kasper Máté a XXII. Szarvasbőgő Európa-bajnokságon az " Egy a természettel" Vadászati és Természeti Világkiállításon a fővárosi Hungexpón 2021. október 3-án. Fotó: MTI/Illyés Tibor)
Vadászati világkiállítás Magyar siker született az "Egy a Természettel" Vadászati és Természeti Világkiállításon megrendezett XXII. Szarvasbőgő Európa-bajnokság vasárnapi döntőjében, a magyar csapat az első helyen végzett, Kasper Máté egyéniben ezüstérmes lett. A bajnokságon 13 ország 37 versenyzője indult, a szombati gödöllői selejtezőből 19 versenyző jutott a budapesti fináléba. A versenyen a szarvasbőgés hangját kellett imitálni, a zsűri különböző szempontok alapján pontozta a versenyzőket. Az első helyezett magyar csapat tagja Czakó Attila, Kasper Áron és Kasper Máté. A XXII. Szarvasbőgő Európa-bajnokságot az idén harmincadik jubileumát ünneplő Vadászati Kulturális Egyesület szervezte. Az első európai szarvasbőgő versenyt 1999-ben tartották Németországban. Magyarország a szarvasbőgő Európa-bajnokságok 22 éves történetében negyedszerre látta el a házigazda szerepét. Korábban 2004-ben és 2016-ban Keszthelyen, 2005-ben pedig Gödön rendezték meg Magyarországon a versenyt. Kasper Máté Fotó: MTI/Illyés Tibor A Hungexpo területén tartott budapesti döntőn két egyenrangú, egymást harcba hívó szarvasbika hangját kellett megszólaltatniuk a versenyzőknek, a teljesítményt 8 tagú nemzetközi zsűri pontozta.
Az eredmények kizárólag az utolsó versenyszámot követően, a bírói testület által aláírt jegyzőkönyv tartalmának kihirdetésekor válnak hivatalossá. Megjelenés: A versenyzők kötelesek vadászias öltözékben színpadra állni és kalapot viselni! Az a versenyző, aki viselkedése vagy öltözete alapján nem felel meg a vadászati etikett előírásainak, automatikusan kizárandó a versenyből. A versenyzők maguk választják ki a bőgőeszközeiket, de nem használhatnak elektronikus hívókat vagy egyéb, nem a saját hangképzés elvén működő mesterséges segédeszközöket. Az előadás során mikrofon használata kötelező! A versenyző az előadásának megkezdése előtt minden esetben köteles kalapemeléssel üdvözölni a közönséget, és a végén ugyanígy, kalapemeléssel jelezni a műsorvezető, valamint a közönség felé a feladat befejezését. Szabályok: A 2020. évi IX. FeHoVa Kupa győztese az lesz, aki a leghitelesebben mutatja be a gímbika bőgő hangjait, és a verseny során a legtöbb pontot gyűjti össze. Az esetleges szétbőgésben kapott pontszámokat figyelmen kívül hagyva az a 21 év alatti versenyző, aki a legmagasabb pontszámot éri el, a IX.
Ezután 14 órától Drexler Dóra, az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet ügyvezetője és Nobilis Ágoston, a Csoroszlya Farm biogazdaság vezetője angol nyelven tart előadást az ökológiai gazdálkodásról. A beszélgetések sorát 16 órától Várkonyi Gábor autópiaci szakértő és Czikora Tamás csoportszintű mobilitás vezető A mobilitás jövője című előadása zárja, a moderátor Hortay Olivér, a Századvég Energia- és Klímapolitika Üzletágának vezetője. A Kincsem Parkban Solymász tematikus napot tartanak. Délelőtt 10. 30-tól lovas-, agarász-, elöltöltő fegyveres-, solymász- és vadászíjász-bemutató várja a látogatókat. Az E pavilonban a záró napjához érkezik a vadászat, a horgászat és a természetjárás kedvelőit célzó FeHoVa PLUSZ kereskedelmi vásár, amit idén az "Egy a Természettel" Vadászati és Természeti Világkiállításon rendeznek meg. Forrás: MTI Kép: Facebook/Egy a Természettel 2021 - One With Nature 2021
Kép: