Úgy tűnt, vereség lesz a vége, de Angela Malestein mentett egy pontot. Ötgólos vereséget szenvedett az Elek-csapat a BL-döntős ellen. Emily Bölk nyolc gólt dobott, Bíró Blanka tíz védést mutatott be. A legutóbbi BL-győztes dobta az első gólt, aztán többé már nem is vezetett a meccsen. Akadozó támadójátékkal kapott ki Németországban a magyar csapat. 47 gólt még egyszer sem szerzett a magyar csapat a BL-ben. Szkopjéban is legyőzte ellenfelét a magyar kézicsapat. Bajnokok ligája kezilabda. A magyar csapat magabiztosan verte a Motor Zaporizzsját a férfi kézilabda Bajnokok Ligájában. Ez volt a csapat 157., egyben utolsó nemzetközi mérkőzése az újszegedi Városi Sportcsarnokban. Most is csak küszködött a magyar csapat. A vártnál talán nehezebben, de nyert a magyar bajnok.
Mindenki kékbe! - szól a szegedi mottó Fotó: Csudai Sándor - Origo A hazaiak spanyol vezetőedzője ezúttal sem számíthatott a világklasszis Bánhidi Bencére, így beálló poszton ezúttal is több szerep hárult Rosta Miklósra és Matej Gaberre. Az első három gól a németeké lett, amiket Hampus Wanne és Johannes Golla révén a világ egyik legjobb balszélsője és beállója szerzett. Benjamin Buric ott folytatta, ahol legutóbb abbahagyta: hatalmas védései miatt a Szeged csak az 5. Ötezer fanatikus szurkoló öltözött kékbe csütörtök este - galéria. percben tudott feliratkozni az eredményjelzőre. Sebastian Frimmel futott be a szélről és lőtte ki remekül a felső sarkot. Wanne belőtte az első hétméteresét, majd Gaber fordult be remekül a vendégek védőfalában. (2-4) Mirko Alilovic védése után Dean Bombac technikai hibája következett, majd Wanne ismét kegyetlen volt büntetőből. Az első szűk tíz perc összesítésben hétgólos szegedi hátrányban ért véget, miután Bombac góljára a szezon végén visszavonuló Lasse Svan válaszolt. (3-6) Hiába talált be Gaber, Goran Johannessen is megtalálta az utat a mieink kapujába.
Idén három BL- és egy EL-meccset kapott, ezeken összesen 10 kártyát osztott ki, 4, 5-es határon az utolsó 8 meccséből mind under lett, minimum 6 figyelmeztetést utoljára 2019 decemberében adott egy Koppenhága-Malmö meccsen. Az odavágó mindössze 16 szabálytalanságra hozott 1-1 lapot, és bizony most sem számítunk nagy lapzuhatagra, még úgy sem, hogy a Kékektől csupán Ruben Loftus-Cheeknak kell tartania az eltiltástól. Tippünk szerint nem lesz 6 lap, méghozzá olyan elosztásban, hogy egyik csapat sem kap 4 kártyát sem. {"headTitle":"Chelsea-Lille", "headSubTitle":"Fogadási határidő", "headSubTitleValue":"2022-03-16 21:00", "footerTitle":"", "footerLink":"", "events":[{"eventTitle":"Bet Builder: 6 lap alatt + Chelsea 4 lap alatt + Lille 4 lap alatt", "odds":"1. Bajnokok ligája kezilabda férfi. 66", "customLink":"", "livebetLink":"", "bookmaker":"23"}]} A lengyel Szymon Marciniak kapta a Juventus-Villarreal találkozót, aki általános meglepetésre 0 lappal lehozta az Inter-Liverpool nyolcaddöntőt. Egyébként is jellemző a vegyes eloszlás a sporttársra, hiszen az elmúlt másfél évben akadtak 9 és 7 lapos meccse is, ám az utolsó három találkozóján összesen 6 kártyát mutatott fel.
A hús viszont még mindig eléggé lédús, szaftos. Elkészítése: 3 percig sütjük mindkét oldalról, a maghő 58 – 60 °C, érintésre a hús rugalmas. Medium well A steak kedvelői ezt a jobban átsült steaket nem fogyasztják, mivel tökretett húsdarabnak tartják. A félig átsült steak szárazabb, mindenhol átsült, közepén egy pici világosrózsaszínű csíkkal. Elkészítése: 4 percig sütjük mindkét oldalról, a maghő 65 °C, érintésre a hús szilárd. Well done A steakimádók szerint kár a húsért, ha így készítjük el. A teljesen átsült steak messze van a szaftos, omlós hústól. Tányérján egy száraz, felszínén jól átsült hússzelet lesz. T bone steak sütése sauce. Elkészítése: 5 percig sütjük mindkét oldalról, a maghő 70 °C, érintésre a hús kemény. Ujjteszt A steak átsütési fokozatát illetően óra nélkül is tájékozódhat. Ehhez elég ujjaival tesztelni a hús puhaságát, majd ezután ezt összehasonlítani a hüvelykujjunk ujjbegyének keménységével úgy, hogy hüvelyujját mindig egy másik ujjával érinti meg: hüvelykujj + mutatóujj = rare hüvelykujj + középső ujj = medium hüvelykujj + kisujj = well done Steakhez a lehető legegyszerűbb pácot készítse el A valódi steak eredeti ízű, nem szükséges pácolni, esetleg grillezés után csak kissé sózni és fűszerezni.
Finoman megmosom, megszárítom a szeleteket, a zöld borsot mozsárban megtöröm, azzal fűszerezem. T-bone steak sütés, ahogy azt kell! | Street Kitchen. A húst a sütés előtt semmiképpen nem sózom be, mert a só elvonja a hús nedvességtartalmát, így a sütés folyamán kiszáradhat. Ezért kell majd hirtelen, nagy lángon sütnöm a steaket, mert a hirtelen magas hőmérséklet összerántja a húsrostokat, bezárja a húsnedveket, amelyek majd a pihentetési fázisban alaposan át tudják járni az izomrostokat, ezzel garantálva, hogy ízes-szaftos maradjon a végeredmény. Odafigyelést kíván, de nem kivitelezhetetlen otthon sem Forrás: Megyeri Gabriella Tehát a serpenyőt legnagyobb lángon felhevítem, beleöntöm az étolajat, amikor már majdnem füstöl az olaj, akkor dobom rá a húsokat. Ha szeretik medium (a hús külseje harmonikusan pirult, belseje még rózsaszín) vagy medium well (a hús erősen megpirított, de a belsejében egy halvány rózsaszín csík még utal a zamatosságára) módon elkészítve a steaket, akkor sütés közben arra kell ügyelni, hogy a hús maghőmérséklete úgy 50 fok körül legyen, oldalanként 4 és fél percig szükséges sütni, majd 3 percig pihentetni.