A romlandó ételek tárolását nagyban megkönnyítette a téli időszak, hiszen ilyenkor az egész világ egy nagy fridzsider, így elég volt kirakni a rizikósabb fogásokat a hidegbe. Kocsonyát a legtöbb vidéken így télen volt a legcélszerűbb készíteni, hiszen a hideg jótékony hatása mellett a kocsonya lével leöntött alapanyagokat elvágták az oxigéntől, így azok néhány nappal tovább eltarthatóak voltak. Legjobb kocsonya réceptions. "Néhány dologra érdemes odafigyelni a kocsonya készítésénél: a jó kocsonya nem lehet zavaros, sem zsíros vagy ragacsos, inkább üvegszerűnek – törékenynek és átlátszónak – kell lennie, és a legjobb, ha zselészerűen remeg. Fontos még a megfelelő fűszerezés, és ez a libakocsonya esetében sem tér el bármilyen más kocsonyáétól" – ismerteti Wolf András. Nem véletlen, hogy itthon a kocsonyát sokan Miskolchoz és környékéhez kötik. Ebben a térségben jellemzően sok borospince van, aminél megfelelőbb környezetet nem is lehetne találni a kocsonya dermesztésére. Fontos ugyanis, hogy a kocsonya ne legyen folyós, de ne is fagyjon teljesen meg.
A busójárás célja emellett az volt, hogy házról házra járva kívánjanak szépet s jót a helyieknek, varázslatukkal pedig megtisztítsák a házakat, mindezt persze étel- és italadományokért cserébe. S hogy mi számított ételadománynak? A mohácsi köcsögös, amelyről Bittera Dóra és Molnár B. Tamás elmondja: "Sokác babnak is hívják, élő hagyományú népi babétel, füles cserépcsuporban készül, parázs mellett. Vagyis a legjobb módon, ahogy fejtett babot elkészíteni lehet: hosszan, lassan. A legjobb kocsonya recept magyar. Szigorú recept nincs, legfeljebb útmutatás. Egy gyakorlott készítő így mondja: kell bele két dupla marék beáztatott bab, nagyjából ugyanannyi hús, feleannyi zöldség, továbbá hagyma, fokhagyma. Ezt öntjük fel vízzel, ízesítjük sóval, borssal, fűszerpaprikával. A hús egy része vagy egésze füstölt is lehet, a nyers húsokat jobb előre lepirítani. A fazekat a parázs mellé teszik, forrástól számítva 2, 5–3 óra alatt készül el. Fontos a jó fazék, amely bírja a magas hőmérsékletet, és azt, hogy csak az egyik oldala kap hőt.
Legalább 4-5 órán keresztül, lassú lángon, éppen csak gyöngyözve kell főzni. Így az összes zselésítő anyag kifő a hozzávalókból, és ettől lesz jó rezgős, no meg szép tiszta a végeredmény. Ne spórolj a fokhagymával Fotó: Elképzelhetetlen ez a mennyei eledel a fokhagyma íze nélkül, mondhatni, ez a lelke. Ezért bátran tegyél bele. Sőt, van aki zúzott fokhagymán keresztül szűri a tányérba a kocsonyát, hogy még intenzívebb legyen az íz. Legjobb kocsonya réception mariage. Jól fűszerezd meg Persze a fokhagymán kívül nem árt bele egy-két fűszer még, legyen benne elég szemes bors és só is. Hogy mennyi zöldség kerül bele, az egyéni ízlés dolga. Többször szedd le róla a zsírt Főzés közben sem lehet magára hagyni a kocsonyát, időnként le kell szedni a tetejéről a zsírt; hiszen, ha nem teszed meg, akkor a kész kocsonya tetején is ott lesz, ami nem szép látvány Fotó: Shutterstock Kocsonya alaprecept Hozzávalók: 4 kg bőrös, csontos sertéshús (köröm, farok, fül) 1 kg csülök 5 teáskanál só 3 teáskanál szemes bors 1-2 fej fokhagyma 5 liter víz ízlés szerint répa és petrezselyemgyökér Fotó: Ripost Elkészítés: Alaposan tisztítsd meg a hozzávalókat, majd tedd fel egy nagy fazékba főni a bőrös-csontos húsokat és a zöldségeket.
Az első kocsonyák alapanyagai a különféle halak voltak, de tehénlábból sem volt ördögtől való elkészíteni. Bornemisza Anna receptgyűjteményében bukkan fel először a malackocsonya. A kocsonyával kapcsolatos leghíresebb anekdota Miskolchoz köthető. A 19. században történt, hogy egy tót fuvaros a Magyar Huszár fogadóba tért be, és vacsorára kocsonyát rendelt. A kocsmárosné, akit Potyka Katinak neveztek, a ház alatti sötét pincéből hozta is az ételt. A tót atyafi nekilátott, és előbb a lé alól kikandikáló húst akarta megenni, ám ijedten ejtette el a villát. "Jaj, jaj, kocsmárosné, ennek a kocsonyának szeme is van, s csak úgy hunyorgat felém! " A legenda emlékét őrzi az a porcelánból készített, vásárokon árult kocsonyástál is, amely természetesen nem mellőzi a tányér aljára rögzített porcelánbékát. Potyka Kati odasietett, és elhűlve konstatálta, hogy igazat szólt a vendég. – No, ennek pechje volt! Kocsonya Főzés Receptje. – mondta Kati flegmatikusan, és kiszabadította a megdermedt békát. A különös jelenet általános derültséget keltett, majd megesett még néhány alkalommal a Korona Szállóban és a Három Rózsa vendéglőben is.
A tatabányai INTERSPAR idén nyáron induló új szolgáltatása tíz munkatárssal kezdi meg működését. Kényelmes és időtakarékos vásárlás Tatabányán is A pesterzsébeti, diósdi és a szentendrei áruházakban való bevezetést követően, a vásárlók 2020. július 2-ától a tatabányai hipermarketben is élhetnek a Drive-In átvétel lehetőségével. A webshopos árubeszerzés rendkívül kényelmes és időtakarékos megoldás. A vevők a SPAR online felületén egyszerűen összeállíthatják a kívánt termékek listáját, amit bankkártyával fizethetnek ki. Interspar online vásárlás e. Az üzlet munkatársai pedig összekészítik az árukat, amelyeket csak el kell hozni a Drive-In pontból – így még az autójukat sem kell elhagyniuk. Személyes átvétel heti hat alkalommal és aznapi áruátvétel először Tatabányán A tatabányai hipermarketben a személyes áruházi átvételt biztosító új Drive-In szolgáltatás során a vásárlók heti hat napon keresztül, hétfőtől péntekig 10 órától 20 óráig, szombaton pedig 10 órától 18 óráig kétórás idősávokban vehetik át az online leadott rendeléseiket.
Nyerd meg a 25 db HUAWEI MatePad 11 tablet egyikét! játékidőszak: 2022. március 17. 9:00 - 2022. május 15. 24:00 A játék menete: 1. Gyűjtsd a HUAWEI hűségpontokat, 2. vásárolj legalább 1 db, a hűségakcióban szereplő HUAWEI terméket (hűségpontok nélkül teljes áron, vagy hűségpontokkal kedvezményes áron), 3. majd töltsd fel - az eredeti példányt mindenképp őrizd meg - a vásárlást igazoló blokkot/számlát. sorsolás időpontja: 2022. május 18. (szerda) 10:00 Promóciós termékeink * Csak INTERSPAR áruházakban, valamint a kiemelt SPAR és SPAR partner üzletekben kapható! SPAR, INTERSPAR - Sió nyereményjáték. Üzletlista: A blokkfeltöltés folyamata Lépj be vagy regisztrálj! Ezt követően írd be a blokk alján található, maximum 10 számjegyből álló TRSZ számot (pl. 1234567890)! Töltsd ki a vásárlás dátuma mezőt! Írd be a maximum 8 számjegyből álló AP kódot (pl. 12345678)! A véglegesítéshez ellenőrizd az adatokat, fogadd el az Adatkezelési nyilatkozatot és a Játékszabályzatot, majd kattints a feltöltés gombra. A blokkot őrizd meg a sorsolásig, mert a vásárlás igazolásához szükség lesz rá, a nyerteseknél ellenőrzésre kerül!
Több mint kétmilliárd forintos beruházásból újult meg a budapesti Bécsi úti GOBUDA Mall (korábban Eurocenter) bevásárlóközpontban üzemelő Interspar. 2021. Interspar online vásárlás shop. áprilisban kezdődött el bevásárlóközpont teljes átalakítása, s idén tavasztól immár Észak-Buda és környéke első számú, modern, igényes, emberléptékű bevásárló- és élményközpontjaként működik a létesítmény, GOBUDA Mall néven. "A több, mint 2, 3 milliárd forintos beruházással átalakított új Intersparban, amely Észak-Buda és térségének egyik legkedveltebb hipermarkete, 100 munkatársunk áll vevőink rendelkezésére. A komplex átépítés során az eladóteret minden elemében megújítottuk, s mindehhez esztétikus és letisztult forma- és színvilág társul, ami nemcsak a vásárlás élményét fokozza, de kényelmes munkakörülményeket teremt az itt dolgozóknak is. A vállalat a változó fogyasztói elvárásoknak megfelelően alakította ki – az Intersparokra jellemző – több mint húszezer cikkből álló kínálatát, így a hipermarketben kiemelt helyre kerültek az egészségtudatos táplálkozást segítő, valamint a bio- és diabetikus élelmiszerek, s elérhető az áruházlánc saját márkás SPAR enjoy.
Ez a nyereményjáték véget ért. Friss nyereményjátékokat alábbi nyereményjátékos oldal főoldalán találsz, kattints itt tovább: "Nyerjen Knorr termékekkel! " Feltétel: Vásárolj bármely SPAR, INTERSPAR vagy SPAR Partner üzletben vagy az áruház online webshopján keresztül egy vásárlás alkalmával legalább 1000 Ft értékben bármilyen Knorr terméket. A vásárlást igazoló blokkot regisztráld a játék oldalán. A vásárlást igazoló eredeti blokkot őrizd meg. Azonos telefonszámmal vagy névvel és címmel maximum egy mixer és egy tv nyerhető a nyereményjáték teljes időtartama alatt. Kezdete: 2021. április 29. Befejezés: 2021. SPAR, INTERSPAR - Sensodyne nyereményjáték. június 9.
A személyes áruházi átvételt biztosító szolgáltatás során a vásárlók heti hat napon keresztül, hétfőtől-péntekig 8 órától 20 óráig, szombaton pedig 8 órától 18 óráig kétórás idősávokban vehetik át az online leadott rendelést. Az aznapi áruátvétel szolgáltatás keretében pedig amennyiben a vásárló délelőtt 10 óráig leadja megrendelését, akkor még aznap, 12 óra után át is veheti azt. Interspar online vásárlás usa. A személyes átvétel 150 forint költséggel jár, míg 25 000 forint feletti rendelés esetén a szolgáltatás ingyenes. Az újranyitó Interspar áruház online shop szolgáltatása 30 munkatárssal kezdte meg működését.
A személyes átvétel 150 forint költséggel jár, míg 25 ezer forint feletti rendelés esetén a szolgáltatás ingyenes. "Vállalatunk online shop szolgáltatása és annak Drive-In átvételi lehetősége egyre növekvő népszerűségnek örvend Budapesten és közel félszáz környező településen. A bevezetés óta eltelt egy évben kiderült – igazolva az előzetes kutatásainkat –, hogy a főváros-közeli Tatabányán kimagasló igény mutatkozik erre a szolgáltatásra. A megyeszékhely hipermarket üzlete 2018-as újjáépítésénél már ezért is vettük figyelembe, hogy az áruház alkalmas legyen a modern vásárlási forma támogatására. A város INTERSPAR áruházának idén nyáron induló új szolgáltatása tíz munkatárssal kezdi meg működését" – mondta Maczelka Márk, a SPAR kommunikációs vezetője. KEMMA - Vásárolj a SPAR online shopban és rendelésedet vedd át a tatabányai INTERSPAR-ban!. MTI Fotó: Bodnár Boglárka Elsőként debütál az aznapi átvétel Fontos újdonság, hogy Tatabányán válik elérhető elsőként a Spar online shop égisze alatt az úgynevezett aznapi áruátvétel: amennyiben a vásárló délelőtt 10 óráig leadja megrendelését, akkor még aznap, 14 óra után át is veheti azt.