Omlós linzer diós tésztával (bögrésen is) Szerző: | dec 17, 2016 | Uncategorized Ez egy mennyei finomság, én szeretem az omlós vajas tésztákat, és mindent ami diós, de a kettő egybeelegyítve az egyik legfinomabb aprósüteménnyé varázsolja ezt a linzert. Diós, nagyon puha tésztája van, egy kiskanálnyi finom házi sárgabaracklekvárral megkenve,... Borzas Kata – bögrésen is Szerző: margo82 | Júl 11, 2016 | Bögrés sütik, Linzerek Ez az egyik legfinomabb omlós sütemény, amit kitaláltak, benne van minden, amit szeretek, úgyhogy ha ilyet tesznek elém, akkor nem tudom abbahagyni, addig eszem, ameddig van. Legfinomabb diós linzer torte. Azért a puha linzertészta, a baracklekvár és a sült cukros-diós hab a tetején egy olyan... Preckedli, a legomlósabb diós linzer (bögrésen is) Szerző: margo82 | dec 2, 2015 | Bögrés sütik, Dobozba zárt finomságok Ez a sütemény egy különleges, omlós linzer, a tésztája egyaránt tartalmaz vajat és zsírt is, melyet megszórunk apróra szelt dióval és kristálycukorral. Mikor kislány voltam, anyukámmal és az öcsémmel minden karácsonyra ezt készítettük.
Ha egy igazi házias, nagymama-féle desszertre vágyunk, amit elmajszolhatunk téli délutánon egy csésze tea vagy kávé mellé, ez a tökéletes recept. Ráadásul sokáig eláll, lesz mire rájárni! Roppanós tészta, könnyű töltelék, csábító forma–- a diós linzerkosárka igazi klasszikus, amihez szinte mindenkinek van gyerekkori emléke, nem véletlen, hiszen a nagyi-féle sütik egyik legfinomabbika, ami valahogy mindig megtalálható a konyhaszekrényben. Csak kivételezetteknek, ünnepi pillanatokra... Olvasónk, Éva is ünnepi ajándéknak készítette el egy olyan sütibolondnak, aki szerint ez a legfinomabb sütemény. "Szokás, hogy a munkahelyemen a kollégáknak minden évben finomságokkal kedveskedek. Legfinomabb diós linker 3ds. Néhány éven keresztül bármit is sütöttem, kosárkát mindig vinnem kellett, mert ha nem volt, mindenkinek csalódást okoztam. Idén egyik kolléganőm férjének sütöttem meg ajándékként ezt a linzer alapú finomságot, mert mindig ezt emlegette, mint a legfinomabb süteményt. Az öröm nem maradt el. " Diós linzerkosárka Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 4 tojássárgája 10 dkg porcukor 25 dkg margarin 6 evőkanál tej 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 4 tojásfehérje 30 dkg porcukor 35 dkg darált dió 1 kis üveg baracklekvár kb.
5 dkg margarin Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálba kimérjük, az alapanyagokat jól összedolgozzuk. A töltelékhez a porcukrot összekeverjük a darált dióval. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a habba a cukros diót. Ehhez a mennyiséghez kb. 50 darab kosárka formára van szükségünk (piacokon lehet kapni), de készíthetjük két részletben is. Megolvasztunk 5 dkg margarint, kenőecsettel kikenjük a formákat, és 2 nagy gáztepsin elosztjuk. A tésztából diónyi darabokat tépünk, és egyenletesen elosztjuk a formákban, hüvelykujjal ügyesen belenyomkodjuk úgy, hogy nagyjából egyenletes legyen. Utólag lehet csipegetni az egyikből és hozzátenni a másikhoz, ha nem sikerült az egyenletes adagolás. 13 omlós-lekváros, szeretettel teli linzer karácsonyra (is) | Nosalty. Ezt követően minden formába rakunk 1-1 kávéskanál lekvárt, majd ennek a tetejére 1-1 kávéskanál dióhabot. Amikor ezzel végeztünk, szépen helyet foglalunk, és a megmaradt türelmünkkel és süteményes villával elrendezzük a dióhabot a tészta tetején. 180 fokos sütőben rózsaszínűre sütjük, majd amikor kihűlt, kiborítjuk a formákból.
Ez egy mennyei finomság, én szeretem az omlós vajas tésztákat, és mindent ami diós, de a kettő egybeelegyítve az egyik legfinomabb aprósüteménnyé varázsolja ezt a linzert. Diós, nagyon puha tésztája van, egy kiskanálnyi finom házi sárgabaracklekvárral megkenve, rápirult dióval és porcukorral a tetején, háááát…. A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók 35 darab linzerhez: – három bögre liszt (38 dkg) – 30 dkg jó puha vaj – 3 bögre darált dió (30 dkg) – 3 tojás sárgája – 1 csomag vaníliás cukor (10 g) – másfél bögre porcukor (18 dkg) + a töltéshez ízlés szerint lekvár (nálam sárgabarack) + egy tojás fehérje felverve a tejére + illetve kevés durvára vágott dió a szóráshoz + porcukor a szóráshoz Elkészítése: 1. A puha, enyhén olvadt vajat és a tészta többi hozzávalóját összegyúrjuk, majd betesszük jó két órára a hűtőbe. 2. A tésztánkat ezután alaposan lisztezett felületen kinyújtjuk, ha nagyon ragadna, akkor gyúrunk hozzá még egy kis lisztet. A 8 legfinomabb ünnepi aprósütemény - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. A tészta puha, a dió miatt törékeny, nem kell megijedni, annak kell lennie, hiszen omlós tésztát szeretnénk!
Konyha / szombat, január 29th, 2022 A diós-lekváros rácsos linzertésztából készülő, elképesztően omlós sütemény. Forrás
Jan 19th, 2011 | Kedves barátnőm, Orsi kérte. De talán Ti is örülni fogtok neki! Ugyanis ez a volt a karácsonyi aprók közül a LEGEGYSZERŰBB ÉS MAGASAN A LEGFINOMABB!!! Holnap már sós jön. Becsszó!!! Hozzávalók: Tészta: 30 dkg liszt fél teáskanál sütőpor 25 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja Kenés, szórás: reszelt dió kristálycukor 1 tojásfehérje A lisztet összekeverem a sütőporral. A vajat almareszelőn lereszelem és összemorzsolom a liszttel. Diós linzer Archívum - Rupáner-konyha. Hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgáját, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat. Összegyúrom a tésztát és fóliába csomagolva fél órára irány a hűtő. Ezt követően meglisztezett deszkán fél cm vastagra kinyújtom, és tetszőleges formával kiszaggatom hagyom, hogy Pöttyöm kiszaggassa. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre ültetem őket egymástól tisztes távolságra, nehogy összenőjenek. A tetejüket megkenem tojásfehérjével és a megkent oldalukat cukros-őrölt dióba forgatom. 200 fokon aranyszínűre sütöm.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Ipari Mikró - Ipari Mikrohullámú Sütő Egy ipari mikrohullámú sütő jóval nagyobb teherbírású mint az otthoni hétköznapi használatra szánt háztartási mikrohullámú sütő. Ezen készülékek gyorsabban és hatékonyabban működnek. 281369 MWO-A3 65 000 Ft + ÁFA Bruttó ( 82 550 Ft) MF-914 89 929 Ft + ÁFA Bruttó ( 114 210 Ft) CM-1099 119 000 Ft + ÁFA Bruttó ( 151 130 Ft) ME-1630 191 282 Ft + ÁFA Bruttó ( 242 928 Ft) MC-1800 413 961 Ft + ÁFA Bruttó ( 525 730 Ft) Ipari mikrohullámú sütők szerepe a vendéglátóiparban A vendéglátóipari egységekben az egyik legfontosabb tevékenység, hogy a lehető legtöbb folyamatot leegyszerűsítsük és mindezt a lehető legköltséghatékonyabb módon tegyük. Ehhez a nagy kapacitással rendelkező Ipari mikrohullámú sütők elengedhetetlenek, így egyik konyha életéből sem hiányozhatnak. Egy ipari mikró remek választás lehet, amely segítségével nemcsak melegíteni, de számos ételt főzni és sütni is lehet. Ipari mikrohullámú sütök, nagykonyhai mikró, mikrosütő. Ipari mikrohullámú sütők kínálata Kínálatunkban szerepel valamennyi Ipari mikrohullámú sütő.
328. 930 Ft •Előleg: Megrendeléshez 20% előleg befizetése szükséges! •Magasság (cm): 368 •Szélesség (cm): 574 •Mélység (cm): 528 •Leírás: 34 literes professzionális mikrohullámú készülék, 2 szintes kialakítással - de kivehető üveg polccal, 2 magnetronnal, 7 fokozatú 1800 W-os teljesítménnyel, 360x409x225 mm-es (GN 2/3-os) belső mérettel, max. Nagykonyhai mikrohullámú sütők. 350 mm-es tányér átmérőhöz, 2 gombos mechanikus vezérléssel és digitális kijelzéssel, 60 perces időkapcsolóval, program végén hangjelzéssel, üvegbetétes oldalra nyíló ajtóval, öndiagnosztikával, belső világítással, fix üvegkerámia alaplappal, 1, 5 m-es vezetékkel, kívül-belül rozsdamentes acél burkolattal, rakásolható kivitelben - Fém edényzettel nem használható! 508. 000 Ft •Előleg: Megrendeléshez 20% előleg befizetése szükséges! •Magasság (cm): 368 •Szélesség (cm): 574 •Mélység (cm): 528 •Leírás: 34 literes professzionális mikrohullámú készülék, 2 szintes kialakítással - de kivehető üveg polccal, 2 magnetronnal, 5 fokozatú 2100 W-os teljesítménnyel, 360x409x225 mm-es (GN 2/3-os) belső mérettel, max.
1. 822. 069 Ft •Előleg: Megrendeléshez 20% előleg befizetése szükséges! •Magasság (cm): 471 •Szélesség (cm): 650 •Mélység (cm): 526 •Leírás: 44 literes 2 szintes professzionális mikrohullámú készülék, 4 db 525 W-os magnetronnal, elektromechanikus vezérléssel és digitális kijelzővel, 4 teljesítményszinttel, 535x330x250 mm-es (GN 1/1-es) belmérettel, belső világítással, lefelé nyíló rozsdamentes acél keretes ajtóval, kerámia alaplappal, kívül-belül rozsdamentes acél burkolattal, nem rakásolható - Fém edényzettel nem használható! 2. 001. 520 Ft •Előleg: Megrendeléshez 20% előleg befizetése szükséges! •Magasság (cm): 471 •Szélesség (cm): 650 •Mélység (cm): 526 •Leírás: 44 literes 2 szintes professzionális mikrohullámú készülék, 4 db 800 W-os magnetronnal, elektromechanikus vezérléssel és digitális kijelzővel, 4 teljesítményszinttel, 535x330x250 mm-es (GN 1/1-es) belmérettel, belső világítással, lefelé nyíló rozsdamentes acél keretes ajtóval, kerámia alaplappal, kívül-belül rozsdamentes acél burkolattal, nem rakásolható - Fém edényzettel nem használható!
1600 W grill teljesítmény); 40 l belső térfogat; 40 cm forgótálca átmérő •Előleg: Megrendeléshez 20% előleg befizetése szükséges! •Magasság (cm): 383 •Szélesség (cm): 600 •Mélység (cm): 484 •Leírás: 30 literes 1 szintes professzionális kombinált mikrohullámú készülék, 2 db 675 W-os magnetronnal, digitális vezérléssel és kijelzővel, 6 teljesítményszinttel, 99 programhellyel, 406x336x217 mm-es belmérettel, 1840 W-os felső grillel, 1800 W-os max. 250°C-os légkeveréses sütő funkcióval, mikro+grill vagy mikro+légkeverés kombinált üzemmód lehetőséggel, belső világítással, oldalra nyíló rozsdamentes acél keretes ajtóval, kerámia alaplappal, kívül-belül rozsdamentes acél burkolattal, nem rakásolható - Fém edényzettel nem használható! 1. 757. 426 Ft •Előleg: Megrendeléshez 20% előleg befizetése szükséges! •Magasság (cm): 471 •Szélesség (cm): 650 •Mélység (cm): 526 •Leírás: 44 literes 2 szintes professzionális mikrohullámú készülék, 4 db 800 W-os magnetronnal, elektromechanikus vezérléssel és digitális kijelzővel, 4 teljesítményszinttel, 535x330x250 mm-es (GN 1/1-es) belmérettel, belső világítással, lefelé nyíló rozsdamentes acél keretes ajtóval, kerámia alaplappal, kívül-belül rozsdamentes acél burkolattal, nem rakásolható - Fém edényzettel nem használható!
Széles választékban tarunk rozsdamentes bútorokat is. Köszönjük hogy meglátogatott minket és jó vásárlást kívánunk a Chef konyhatechnika világában! Nézze meg a kiemelt nagykonyhai berendezéseket, ezeket keresik látogatóink a legtöbbször! Üdvözlettel, chef-iparikonyhagé csapata Vissza a nagykonyhai gépek és berendezések webshopunk tetejére
Tökéletesen bevethető büfékben... részletek