Bögrés barackos sütemény A hozzávalókat egy tálba rakjuk és eldolgozzuk a barackot vékony szeletekre vágjuk és bele keverjük a tésztába, de tehetjük a... Bécsi barack lepény Az egész tojásokat kikeverjük a margarinnal és a cukorral, majd sorra hozzáadjuk állandó keverés mellett a tejet, a rétesliszte... Túrós-barackos-kakaós szelet A tésztához valókat összegyúrjuk, két cipót formálunk belőle és a hűtőszekrénybe tartjuk 1-2 órán át. A töltelékhez tojások sá... Sült alma vaniliamártással 1. Bögrés barackos lepény kenyér. )A töltelékhez a mazsolát, a sárgabarackot és a diót felaprózzuk, hozzákeverjük a gyömbért, a fahéjat és a mézet. a citrom hé... Pavlova-torta A tojásfehérjéket egy mély tálba tesszük, és elektromos habverővel kemény habbá verjük. A porcukrot lassan, kis adagokban kever... Barackos túrókrém torta Kemény tészta elkészítése: A sütőport elkeverjük a lisztben, majd hozzáadjuk a maradék hozzávalót, és egyenletes tésztáv... Ízletes almatorta kecskesajttal A sütőt előmelegítem 180 fokra, kocka alakú tepsit kivajazom.
Sárgabarackkal is tökéletes lehet, vagy esetleg málnával. Szóval nyugodtan próbáljátok ki más gyümölccsel is, szerencsére a túró ilyen gyümölcsbarát. Hozzávalók: (1 bögre 2, 5 dl) 1, 5 bögre rétesliszt fél csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 50 dkg túró 4 darab nektarin (puhább, édesebb, a héját nem szedtem le) 2 csomag vaníliás cukor 1 bögre porcukor 10 dkg vaj 2 dl tej 2 tojás 1. Egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, sütőport, a porcukrot, vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját, majd a tejet és a tojást is hozzáadjuk. Csomómentesre kevertem. Közben a vajat felolvasztottam, majd amikor langyosra hűlt, akkor a keverékhez adtam. Bögrés barackos lepény recept. 2. Egy tepsit kibéleltem sütőpapírral (a kisebb tepsi, nem az, amit a sütőhöz adnak) majd beleöntöttem a tészta felét. 3. Rámorzsoltjuk a túrót, majd a darabokra vágott nektarinnal is megszórjuk. Utána egyenletesen eloszlatom a maradék tésztát a tetején. Nem kell, hogy mindenhova jusson. 4. 180 fokra előmelegített sütőben kb 35-40 percig sütjük. Langyosan a legfinomabb!
Egy tészta két recept (fázisfotókkal): Epres pite kosárkák és barackos pite - Barackos lepény kelt tésztából Ezennel ünnepélyesen megnyitom a sárgabarack szezont, méghozzá a tavalyi év slágerével! 🙂 Forró sárgabarack, puha tészta, a tetején vékony, fátyolos cukorréteg, mmmm…… Ez a pite azért fenomenális, mert olyan mintha elegyítve lenne a piskóta, a pite és a kelt tészta, egyetlen süteménybe. Én sárgabarackkal készítettem, mert a nagymamámnál már érnek ezek az apróságok. Nem is tudom leírni azt a mennyei illatfelhőt, ami belengte az egész lakást, miközben készült, és még órákkal később is. Édes, cukros, gyümölcsös forróság. MESÉS! 🙂 Sokat elmond az, hogy forrón felszeleteltem, és egyiket ettem a másik után, képtelen voltam abbahagyni. Pedig ez tényleg nem jellemző rám! 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! Barackos, fehércsokis, túrós lepény - Főzni jó sütni még jobb. 🙂 Hozzávalók: A tésztához: – 2 és fél bögre fehér finomliszt (32 dkg) – 3/4 bögre kristálycukor (12 dkg) – 4 tojás – 1 csomag sütőpor (10 g) – másfél bögre 20%-os tejföl (nagyjából egy nagy tejfölnek felel meg) – 3/4 bögre étolaj (180 ml) A tetejére: – fél kg sárgabarack (vagy még több:-) – cukor a szóráshoz 1.
2017. okt 15. 5:54 #bögrés fokhagymás lepény #recept Fotó: Találtunk egy receptet, ami jobb, mint a lángos. A sajtos fokhagymás töltetéknek képtelenség ellenállni! A hozzávalók kiméréséhez 2, 5 dl-s bögrét használunk. Bögrés barackos lepény zsírral. Hozzávalók: 1 bögre kefír fél kiskanál cukor fél kiskanál szódabikarbóna (1 kiskanál ecettel felfuttatva) fél kiskanál só 2, 5 bögre liszt 150 g sajt 200 g tehéntúró 2 gerezd fokhagyma fél bögre olaj a sütéshez Elkészítés: Keverjük össze egy tálban a kefirt a sóval, a cukorral és az ecetben felfuttatott szódabikarbónával, majd fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, közben egy habverővel kavargassuk. Szórjuk meg a nyújtódeszkát egy kevés liszttel, gyúrjunk puha tésztát. Tegyük a tésztát egy zacskóba vagy tekerjük fóliába és hagyjuk állni szoba hőmérsékleten 15 – 20 percet. A sajtot reszeljük le, majd keverjük össze a túróval és a zúzott fokhagymával. A tölteléket osszuk 4 egyenlő részre, majd a tésztát is osszuk el 4 egyenlő részre. Minden darab tésztából nyújtsunk egy vékony körformát, a tölteléket pedig tegyük a kinyújtott kör felére.
Elkészítés: A krém elkészítésével kezdem. A margarin t, a porcukrot, a vaníliás cukrot a 3 tojás sárgájával kikeverem. Belerakom a túrót, a búzadarát és a citromhéjat, majd berakom a hűtőbe. A tepsit (20×30 cm) kikenem margarin nal. A sütőt 180 fokra bekapcsolom. A barackkonzervet kinyitom, a barackkokat felszeletetem, és szűrőbe rakom, hogy lecsöpögjön a leve. A tésztához valókból tésztát gyúrok gyorsan, kinyújtom, és a tepsibe rakom. A tésztát berakom sülni, de csak 6-8 percre. Addig a tojás fehérjékből a porcukorral kemény habot verek, és a túrós masszámhoz keverem. A tésztát kiveszem a sütőből, és baracklekvárral megkenem. Receptek és egyéb egészséges vackok: Bögrés házi túrós-barackos lepény!. Rárakom a barackszeleteket, és rásimítom a túrós masszát. Visszarakom a sütőbe, de a hőt leveszem 170 fokra. Így sütöm kb. 50 percig, majd tűpróbával ellenőrzöm, hogy kész van-e. Kihűlve lehet szépen szeletelni, és másnap az igazi, bár mi nem bírjuk ki másnapig! Jó étvágyat kívánok hozzá!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Túrós-barackos lepény Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
1999-2016 © Minden jog fenntatva HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön! Kelt barackos pite Hozzávalók: 40 dkg liszt, 3 kanál tejföl, fél dl olaj, 1 dl tej, cukor, fél kocka élesztő, 1 kg sárgabarack, 1 tojás a kenéshez Az élesztőt felfuttatom a liszthez adom, 2-3 kanál cukrot a tejföl is hozzaöntöm és összegyúrom. Ezután mehet bele az olaj majd fél órát kelesztem. Addig a sárgabarackot megmosom és ha igényli a család meghámozom. Nálunk a héja nem okoz gondot! A tésztát kétfelé veszem, kinyújtom a nagy gáztepsi méretére. Kikenem vajjal, beleteszem a tésztát, ráhalmozom a barackot. Ráteszem a másik lapot és a széleit lenyomkodom. Megszurkálom a tetejét és felvert tojással megkenem. 180 fokon addig sütöm míg szép színe nem lesz. Ha langyos megszórom porcukorral és kockákra vágom! A nem túl titkos összetevőtől az állaga is több mint tökéletes lett, porózusos, nem tömény, pedig maga a nyers tészta nagyon sűrű. Cukormentes, egészséges barackos pite 220 gramm ch csökkentett liszt -130 gramm diawellness süteményliszt koncentrátumot kevertem 90 gramm sima fehér liszttel 1 tk.