Illatos fűszeres japán curry - ázsiai legnépszerűbb étel fűszeres mártással. Általában szénhidrát körettel, például rizzsel tálalják. A japán curryt gyakran frissen sült kenyérrel, krutonnal és zsemlével fogyasztják. Csirke curry zöldségekkel és rizzsel Ez az egyszerű ízletes étel jó ebédre és vacsorára. összetevők: curry paste - ¼ st. ; sárgarépa és hagyma - 1 db. ; édes alma - fele; baromfihús - 380–400 g; csirkeleves - 3 evőkanál; rizs - 1 evőkanál. ; só, bors. előállítás: Mindenekelőtt a rizst fel kell forralni, amíg a sós vízben teljesen meg nem főzik. Finomra vágja a hagymát, és mindenféle zsírra barnítsa. Öntsen bele kis kockákra csirke, reszelt sárgarépát. Főzze az ételeket, amíg lágy zöldségek és elszíneződnek a madár. Öntsön bele a levest, borssal. Forraljuk a keveréket. 10 perc múlva adjunk hozzá reszelt almát héj nélkül. Életmentő gyors fogás egészségesen - csicserivel és tojással. Helyezze a curry pasztát a tömegbe. Keverje össze mindent jól. Melegítsük a keveréket néhány percig. Keverjük össze a kész mártást rizzsel és tálaljuk az asztalra.
Az indiai currynél lágyabb japán keverék ideális a gyermekek számára. Ha szereti a fűszeres ételeket, ne habozzon hozzáadni még egy kis pirospaprikát. Rizs curry recept: lépésről lépésre A curry rizs recept elkészítéséhez olvassa el az összetevők fent részletezett listáját. Miután elsajátította ezt az alapkészítményt, más összetevőket, például csirkét vagy tofut is használhat vegetáriánus curryhoz. Választhat katsu-karét is: panírozott sertéshúsból készült étel, amelyet külön főznek, és a tetejére helyezzük a tányéron lévő mártást. Kezdje azzal, hogy apróra vágja a hagymát. Házi készítésű japán curry vegán recept az ízeivel; Keleti. Barna őket egy nagy serpenyőben semleges olajjal, amíg kissé átlátszóvá nem válnak. Ezután adjuk hozzá a húst. Várja meg, amíg enyhén megbarnul. Ezután öntsük bele a marhahúslevest, a paradicsompürét, a szójaszószt és a zöldségeket, apróra vágva. Váltás nagy hőre és egyszer forralásig pároljuk 15-20 percig. Egy másik serpenyőben készítsük el a rouxot. Megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a lisztet és a japán curry-t. Keverje össze, amíg kompakt pasztát nem kap.
Most biztos lesznek olyanok, akik azt mondják, hogy ez hülyeség, a curry nem is japán étel! Mások pedig mondhatják, hogy milyen japánételblog az olyan, amelyik nem évszak szerint csoportosítja az ételeket. Nos, az első képzeletbeli kritikára válaszként elmesélnék egy jó 12 éve történt esetet. Tokió külvárosába voltam hivatalos egyik ismerősöm ismerőseihez, kedves idős házaspárhoz. A férfi a csernobili katasztrófa után szakértőként vett részt az erőmű körüli munkálatokban. Nosztalgiából, vagy más indíttatásból, nem tudom, de egy eredeti ukrán specialitást készített a kedvemért. Japán curry recept youtube. Már előre beavatott tervébe, így nagyon vártam, hogy a ritka ukrán csodával megismerkedhessek. Amikor behozta a gőzölgő töltött káposztát, nem gondoltam volna, hogy ez a számunkra tradicionálisan magyar étel pontosan ugyanolyan ízű lesz, mint bármelyik magyar háztartásban. Évekkel később egy tokiói kisboltban pedig egy kínai gyártmányú "eredeti orosz" r ōru kyabetsu-re, azaz töltött káposztára bukkantam. És hogy ki eszik nyáron töltött káposztát?