Laskagomba Lássuk először a laskagombát, mert ez az egyszerűbb! A zsákokat nem túl száraz, tiszta, szellős, 15-20 fokos helyiségben kell elhelyezni (pl. alagsorban, garázsban, kamrában, ahol némi fény is van). A gombafonalak 2-3 hét alatt szövik át a tápközeget. Ezt követően a gombakezdemények - mint apró fülecskék - a zsák lyukain bújnak ki. Ingyenes zsákos gomba online. Ha a fólia elvált a tápközegtől, akkor célszerű felhasogatni, hogy a belül képződő gombák is megnőhessenek. A padozatot, a zsákok környékét naponta locsolni kell, de a víz ne érje a gombákat. A termésidő egy-két hónapig tart, egy zsák 3-3, 5 kg gombát terem. Laskagombát termelhetnek farönkön is. A micéliummal (gombafonalakkal) átszőtt rönköket árnyékos, szélvédett helyen, 3/4 részig kell a földbe süllyeszteni. A környéküket nedvesen kell tartani, mert ez elősegíti a gombatestek kifejlődését. Csiperke A csiperke csírájával beszövött zsákokat pincében, garázsban, fóliasátorban helyezhetjük el. A megfelelő helyen elrendezett zsák felszínét vízszintesre igazítjuk és nyirkos újságpapírral vagy fóliával betakarjuk.
BIOGOMBA Részlet a Magyar Gomba 1999. március, 3. évf. ámából. "Az 1990-ben alakult Champex Kft. elvitathatatlanul úttörõ szerepet játszott a hazai vegyszermentes gombatermesztés meghonosításában. Lépésrõl lépésre haladva alakította ki termesztéstechnológiáját, vevõkörét, a kezdetektõl bekapcsolódott a Biokultúra Egyesületbe, amely az ellenõrzést és minõsítést is végzi. Gombatermesztés. A vegyszermentes gombatermesztés technológiája alapvetõen nem különbözik az ún. hagyományos ( vegyszert is használó) termesztéstõl, de mi rendkívül nagy hangsúlyt fektetünk a higiénia betartására és a jó néhány éves tapasztalat alatt számtalan apró fortélyt honosítottunk meg. Termesztésünkre a pincei, 1-szintes termesztés jellemzõ. Sikerünk egyik záloga ( a komposztot és a csírát kifogástalan minõségûnek véve) a termesztõhelyiség alapos kifertõtlenítése. Pincefertõtlenítés A letermett kultúra kihordása után a padozatot felkaparjuk, minden szemetet összesöprünk. A fertõtlenítést forró vízzel, nagy nyomáson végezzük. A forró vízzel elõször a mennyezetet mossuk le, majd a falakat és végül a padozatot.
Kiépítettük az EUREPGAP minőségbiztosítási rendszert. Ebben az évben a J. A. Kahl nagykereskedelmi kft-n keresztül egy éven át a müncheni ALDI üzlethálózat két lerakatába heti hat alkalommal, valamint ezzel párhuzamosan az osztrák F. Holzingerrel közösen a SPAR Machtrenk friss raktárba naponta. Ingyenes zsákos gomba alatt. 2009 márciusától pedig Magyarországon a PENNY-MARKET-be heti öt alkalommal szállítunk. Ezen kereskedelmi hálózatok kiszolgálása saját gépjármű parkkal történik. Logisztikai tapasztalatainkat 2006. -tól végzett fuvarozási tevékenységünk révén szereztük. Fejlesztések, beruházások: Mindig nagy hangsúlyt fektettem a termesztő helyiségek és a telephely általános műszaki fejlesztésére, valamint a munkavállalók munkakörülményeinek javítására. Ennek érdekében új öltözőt építettünk és terveink között szerepel egy mosoda létrehozása, amellyel biztosítani tudjuk a munkaruházat folyamatos tisztántartását és így a termesztés higiéniáját. Megvalósítottuk a termesztő termekben a számítógéppel vezérelt klímaberendezést, ami a megtermelt gomba mennyiségi, de elsősorban minőségi javulásához vezetett.
: "tisztítószerek" helyett "tisztítószer") Többszavas keresnél próbálkozz vesszőt használni a szavak között (pl.
2002-ben szerveztem meg első saját export piacomat. Friss gombát szállítottam Ciprusra repülőgéppel hetente 5 alkalommal. 2003-2004–ben megalakultak az első magyar gombatermelési és értékesítési szövetkezetek, amelyek közül cégem az Első Magyar Gombabörze Szövetkezet alapítója tagja. (TÉSZ). A Gombabörze négy termelő cég és 20-25 kistermelő részvételével alakult, amely keretein belül folyamatosan szállítottam Németországba, Olaszországba, Ausztriába és Romániába. 2005-ben technológiaváltás mellett döntöttem. Ingyenes zsákos gomba sorozatok. A német Pilzhof (Wallhausen) cég negyedik fázisú komposztjával kezdtem dolgozni, amellyel már akár heti 15. 000 kg gomba előállítására is képesek vagyunk. Ez a magyar termesztők által kevéssé ismert és a helyi eladási árakhoz képest talán túl drágának tűnő komposzt sokkal kiszámíthatóbb és megbízhatóbb mennyiség és minőség tekintetében is, ami elengedhetetlen egy állandó piac korrekt kiszolgálásához. Ezzel egy időben új csomagoló anyag és logo tervezésével tettük termékeinket versenyképesebbé igazodva a piac igényeihez.
Építettünk két darab, egyenként 35 raklap befogadó képességű, modern, energiatakarékos gépészettel ellátott hűtőkamrát. Korszerű holland csomagológépet vásároltunk. Jelenleg is folyamatban van a gomba feldolgozó üzemünk építése, amelyet terveink szerint 2009 nyarán helyezünk üzembe.
Újvilág tanya gombás oldala Tálcás Laskagomba Jelen pillanatban, 500 és 800 grammos kiszerelésbe csomagoljuk és értékesítjük a termesztett Laskagombát. Végfelhasználóknak, piacokon 450. - illetve 700. - Forintos áron kínáljuk. Kimért nejlonszatyros kiszerelésben (csak rendelésre) 800 Forint/kg Több infó Tálcás Csiperkegomba Jelen pillanatban, 250 és 500 grammos kiszerelésbe csomagoljuk és értékesítjük a termesztett Csiperkegombát. Végfelhasználóknak, piacokon 200. - illetve 350. Gombakomposzt - Csiperkegomba komposzt, Shiikate, laskagomba alapanyag. Kimért nejlonszatyros kiszerelésben (csak rendelésre) 700 Forint/kg Laskagomba termőzsák Telepítéskor lehetőség van termőzsákot is vásárolni. Áttszőtt laskagomba termőzsákot 1500Ft/db áron kínáljuk. Csiperkegomba termőzsák, termődoboz Szezonban lehetőség van termőzsákot, termődobozt is vásárolni. 12-15 kg-os termőzsákot 1780Ft/db, temődobozt 4, 5kg-os 990Ft/db áron kínáljuk. Letermett termőzsákok Laska és csiperkegomba letermett zsákja kiválóan alkalmas trágyázásra, talaj javításra. Laskagomba termőzsák kiszárítva kiváló tüzelőanyag.