Ajánljuk továbbá pirítós ra, primőr zöldségekkel, krém- és püréleves ekhez, magyaros, angolos, franciá s, lengyeles főzelék ekhez, valamint egészben és szeletben sült hús okhoz, töltelékekhez, különféle ecetes, tejfölös, joghurtos... Lásd még: Mit jelent Saláta, Salátaöntet, Joghurt, Paradicsom, Öntet?
Bár a rajta lévő recept szerint az egész zacskó kellene 3 dcl joghurthoz, én ezt sokallottam. Így kb. fél zacskóval öntöttem a 0, 5 liter joghurthoz belőle. Így pont kellemes íze lett. Hozzávalók 2 db kígyóuborka 4 db paradicsom 1 csomag ~ 2 dl joghurt 2 dl tejföl ízlés szerint só, bors, őrölt kömény Elkészítés Az uborká k megmossuk, majd legyaluljuk és besózzuk. Rövid állás után kinyomkodjuk és hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, … Folytatás →... vékony csikokra vágom a hagymá t és a többi zöldség et, ~ tel nyakon öntjük. * Joghurtos salátaöntet (Gasztronómia) - Meghatározás - Lexikon és Enciklopédia. megsütjük a hasáb burgonyát Tanácsok: aki nem fogyózik, az eheti pitában is és sült krumpli val, igaz akkor egy kisebb kalória bomba lesz, de mivel egyszerünk élünk..... jó étvágyat hozzá... A félbevágott zsemlé k alsó részét megkenjük mustárral, beborítjuk 1/2 salátalevél lel, ~ et teszünk rá, majd megrakjuk 4-4 uborkaszelettel. Ráhelyezzük a fasírt okat, ketchup ot simítunk rájuk, beborítjuk paradicsomszelettel, és rátesszük a zsemlék tetejét. Kis csészébe kiöntött ~ et és rozskenyeret kínálunk hozzá.
Természetesen más zöldfűszer is használható, én nagyon szeretem a kapros változatot is. Joghurtos salátaöntet Hozzávalók 2 személyre 2 dl joghurt 2 csipetnyi só csipetnyi őrölt bors 2 teáskanál olívaolaj egy csokor zöld petrezselyem metélőhagyma Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A joghurtot összekeverjük az olívaolajjal, sóval, borssal, zöldfűszerekkel. Betesszük a hűtőbe 20-30 percre, és a saláta mellé kínáljuk. Kevert, zöldséges salátákhoz pl. : jégsaláta, salátakeverék, uborka, paradicsom keverékére rakhatjuk, vagy rántott gombával, grill csirkével kínálhatjuk.