Viszont amit én még hozzátettem, egy késhegynyi só. Üdv: Mrs Smith 2010-02-24 18:16:31 Akkor jó. Megnyugodtam, hogy nem az én lelkemen szárad, hogy nem teljesen úgy sikerült. Az ötlet viszont jó és köszönöm! Kipróbálom így. De azért szerzek be zablisztet is. :-) 2010-04-15 05:59:18 Nem akarok kukacoskodni, de a shortbreadnek éppen az a legeslegalapvet? bb jellemz? Shortbread (skót vajas keksz) | Hello Tesco. je, hogy sós vajból kell készí éppen így jön ki az a különleges ízvilág, ahogyan keveredik a sós és édes í egy autentikusnak mondható könyvben olvastam, éppen ezt a momentumot emelték ki annak kapcsán, hogy a brit receptkönyvek mindenhol szimplán "butter"-t, azaz vajat írnak, mert számukra evidens, hogy az csak és kizárólag sós vaj lehet, fel sem merül senkiben, hogy sima vajat használjon, mert a recept évszázadok óta anyáról lányra száll. modosa 2010-09-23 15:00:13 Hát Juci, most egy picit vitatkoznék veled. A shortbread eredeti receptjét Máriának, a skótok királyn? jének nevéhez kötik (egyes teóriák még régebbr? l, egészen a 12. századból származtatják) és kétlem, hogy akár a 12. akár a 16. században létezett gyárilag sózott vaj.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Shortbread, a skót vajas keksz Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Shortbread, a skót vajas keksz? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
3 g Telített zsírsav 103 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g Koleszterin 430 mg Összesen 1209. 8 g Cink 5 mg Szelén 104 mg Kálcium 134 mg Vas 6 mg Magnézium 192 mg Foszfor 716 mg Nátrium 46 mg Réz 1 mg Mangán 5 mg Összesen 318. 4 g Cukor 101 mg Élelmi rost 12 mg Összesen 64. 8 g A vitamin (RAE): 1368 micro E vitamin: 5 mg K vitamin: 18 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 90 micro Kolin: 88 mg Retinol - A vitamin: 1342 micro β-karotin 316 micro Lut-zea 216 micro Összesen 6. 2 g Összesen 28. 9 g Telített zsírsav 17 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 72 mg Összesen 201. 6 g Szelén 17 mg Kálcium 22 mg Vas 1 mg Magnézium 32 mg Foszfor 119 mg Nátrium 8 mg Összesen 53. 1 g Cukor 17 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 10. 8 g A vitamin (RAE): 228 micro K vitamin: 3 micro Folsav - B9-vitamin: 15 micro Kolin: 15 mg Retinol - A vitamin: 224 micro β-karotin 53 micro Lut-zea 36 micro 100 g zabliszt (vagy őrölt zabpehely) 200 g vaj (sótlan) Elkészítés Egy tálban összegyúrjuk a lisztet, a porrá őrölt zabpelyhet, olvasztott vajat, porcukrot és a vaníliarúd kikapart magjait.