Ui: Amikor legelőször sütöttem, keveselltük a krémet, úgyhogy legközelebbi alkalommal, másféladag krémet készítettem. Hm, nyami fantasztikus volt. Én azóta így csinálom. Ezt… Tovább a receptre » Pudingos tejfölös szelet, igazi finomság Mákos Fagyi szelet készült, dióval is el lehet készíteni A Fagyi szelet nagyon finom sütemény, készíthetjük darált mákkal, vagy darált dióval is. Bármelyik variációt is választjuk, nagyon finom sütemény lesz! Eredeti fagyi szelet nyeremenyjatek. Ünnepi alkalmakra is remek… Tovább a receptre » Mákos Fagyi szelet készült, dióval is el lehet készíteni Különleges keksztekercs, csodás a látványa, fenséges az íze Hozzávalók: 50 dkg darált keksz, 20 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaópor, 10 dkg olvasztott vaj, tej amennyit felvesz, rumaroma ízlés szerint. Krém: 500 g mascarpone, … Tovább a receptre » Különleges keksztekercs, csodás a látványa, fenséges az íze Bejgli szelet receptje, nem reped, az íze azonban csodás A bejglit mindenki szereti, de sokszor okoz gondot, hogy sütés közben kireped. A bejgli szelet, vagy más néven bejgli kocka esetén nincs ilyen gond, mivel… Tovább a receptre » Bejgli szelet receptje, nem reped, az íze azonban csodás Diós – mákos bejgli, hagyományos omlós tésztából Nincs is ünnep bejgli nélkül, de ehhez kell egy jó bejgli recept is.
Gyerekkoromban nagy sláger volt ez sütemény. Szerintem nyugodtan mondhatjuk rá, hogy ez egy igazi retró sütemény. Egyszerű alapanyagokból készül és nagyon finom, ráadásul gyorsan elkészül. 50 perc 2 evőkanál darált dió
Közben a tojásfehérjét a maradék 15 gramm cukorral együtt kezdjük el habbá verni, és folyamatos keverés mellett, lassan csorgassuk bele a cukorszirupot, majd verjük még tíz percen keresztül, amíg teljesen szobahőmérsékletűre nem hűl, és tegyük félre. 100 gramm cukorból és 40 milliliter vízből a korábbiak alapján főzzünk szirupot. Alacsony fokozaton kezdjük el felverni a tojássárgáját, majd ehhez is csorgassuk hozzá a cukorszirupot, és ezt is addig verjük, amíg szobahőmérsékletűre nem hűl. A vajat keverjük kissé habosra, majd a kihűlt tojássárgájás krémet keverjük hozzá. Elektromos habverővel, alacsony fokozaton addig kavard, amíg szép fényes, krémes és homogén nem lesz. Ekkor jöhet hozzá az előzőleg felvert tojásfehérje, amit szintén keverjünk el benne, amíg szép fényes állagot nem kapunk. Keverjünk hozzá három evőkanállal a korábban elkészített, kihűlt kávészirupból, és dolgozzuk simára. Eredeti fagyi szelet recept. A csokoládéganache-hoz a tejszínt a vajjal és a cukorral együtt forraljuk fel. A csokoládét törjük egy tálba, és öntsük rá a felforralt tejszínes keveréket.
Hozzávalók 6 főre » Tésztához: » 6 tojás » 6 dkg porcukor » 6 dkg liszt » 3 kanál kakaópor » fél tábla étcsoki » 5 kanál darált dió » 2 kanál víz » 1 csomag sütőpor » A krémhez:20 dkg porcukor » 25 dkg margarin » 2 dl tej » 1 csomag vaníliás pudingpor » A krémre: » 3 tojás fehérje » 15 dkg cukor » reszelt csokoládé Elkészítés: A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá verem. A tojás sárgáját a cukorral és a vízzel kikeverem. A két masszát óvatosan összekeverem és a sütőporos diós reszelt csokis kakaós lisztet hozzákeverem. Sütőpapiros sütőlapon 180 fokon megsütöm. 24×22-es a tepsiméret. A pudingot a tejben a szokásos eljárással felfőzöm és kihűtöm. A margarint a porcukorral habos krémmé keverem, és a kihűlt pudinggal összekeverem, s a már kihűlt tésztára simítom. Puncs fagylalt | Fehér Katica receptje - Cookpad receptek. A tojás fehérjét gőz felett a cukorral kemény habbá verem és a krém tetejére teszem, majd reszelt csokival díszítem. Megjegyzés / tipp: Vékony szeletekre vágjuk, mert elég laktató süti! Forrás:
Körmend, Széchenyi utca 2. 06-30/40-52-118 Kezdőlap Torta Torták Országtorták Esküvői torták Fényképes torták Figurás formatorták Alkami torták Sütemény Szelet sütemények Tea sütemények Fagyi Egyéb kellékek Rólunk / Kapcsolat Történetünk Kapcsolat Áraink Hírek rólunk Országtorták Termékeink Torták Országtorták Esküvői torták Fényképes torták Figurás forma torták Szelet sütemények Tea sütemények Fagyi Különleges táplálkozási igényt kielégítő termékek DeLaVie - az élet itala Egyéb kellékek Alkami torták Galéria Fényképek tortákról, süteményekről Megnyitottuk új üzletünket Körmenden a Szabadság téren! Kezdőlap Torta Torták Országtorták Esküvői torták Fényképes torták Figurás formatorták Alkami torták Sütemény Szelet sütemények Tea sütemények Fagyi Egyéb kellékek Rólunk / Kapcsolat Történetünk Kapcsolat Áraink Hírek rólunk
Hozzávalók: ♥ TÉSZTA: 4 tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 15 dkg darál dió, 1 cs. sütőpor, 1 csipet só, 10 evőkanál víz ♥ KRÉM: 3 tojássárgája, 3 evőkanál liszt, 2. 5 dl tej, 15 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 2 csomag vaníliás cukor, Elkészítés: ♥ Tészta A tojások sárgáját a vízzel és a porcukorral keverjük simára, adjuk hozzá a darált diót, és a sütőporral valamint a sóval elkevert lisztet. A tojásfehérjét verjük habbá, és óvatosan keverjük a masszához. Előmelegített sütőben, egy kb. Fagyi szelet | Receptváros. 31 * 24 cm-es tepsiben, sütőpapíron, közepes hőfokon süssük meg a piskótát. Végezzünk tűpróbát. ♥ Krém A tejet keverjük el a liszttel, és a tojássárgájákkal, majd főzzük sűrűre, hagyjuk kihűlni. Gépi habverővel a porcukrot, és a margarint keverjük simára, adjuk hozzá a vaníliás cukrot is. Amikor a főzött krém kihűlt a kettőt keverjük össze. ♥ Összeállítás: a tésztára kenjük rá a krémet, és a tetejére 5 dl tejszínt verjünk kemény habbá, és tetszés szerint díszítsük. Trükkök, tippek, praktikák: ♥ forró vizes késsel szeletelem a sütiket, de a titkuk igazából az, hogy csak egy nap állás után lehet szépen szeletelni őket Kinek a kedvence ez a recept?