Kezdőoldal / Amerikai palacsinta – vegán és gluténmentes Szeretnél enni valami finomat, de diétád miatt nem teheted? Próbáld ki a pofonegyszerű almás zabpalacsintát! Hozzávalók (2 főre): 2, 5 dl zabliszt 170 g édes alma 2, 5 dl víz 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál vanília kivonat esetleg őrölt fahéj Tálaláshoz: juharszirup, friss vagy fagyasztott gyümölcs elkészítési idő: 45 perc fogyókúrás gluténmentes tejmentes tojásmentes vegetáriánus Elkészítés: Az almát hámozd meg és vágd apró kockára. Tedd az összes hozzávalóval együtt a turmixgépbe, és kb. 15 másodpercig keverd. Hagyd a keveréket 15 percig pihenni. Közepes serpenyőben alacsony hőfokon 1 teáskanál kókuszolajat hevíts fel. (Vagy használj tapadásmentes serpenyőt. ) Önts kb. 2 evőkanálnyi tésztát minden egyes palacsintához, elegendő helyet hagyva közöttük. Amerikai palacsinta zablisztből filmek. Süsd 2-3 percig, míg az alja aranybarna nem lesz, és fordítsd meg. (Használj széles fejű lapátot a fordításhoz, mert olyan puha, hogy könnyen kettészakad. ) A másik oldala kicsit hamarabb fog megsülni.
4. Palacsinták között szilikonecsettel szoktam vékonyan átkenni egy kis olajjal, nem kell sok. 5. Ha a palacsinta egyik oldala megsült, el fog válni a serpenyőtől, és meg lehet fordítani. Eleinte hosszú, lapos késsel forgattam, de így sok eltört, ezért inkább megtanultam feldobva megfordítani. Megtanultam? Elhatároztam, hogy márpedig forgatni fogom, és idővel egyre kevesebbet gyűrtem össze… Biztos, ami tuti alapon mindig rászámolok egy kicsit, pl. ha 8 palacsintát akarok sütni, akkor mondjuk 10-et mérek össze. Amerikai palacsinta tejszínnel és csokival Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Azt vettem észre, ha valamilyen tejjel készítem, vagy teszek bele xilitet/nyírfacukrot is, akkor könnyebben megbarnul, odakap, de az ízében én nem éreztem különbséget, így inkább hanyagolom ezeket. Utolsó észrevételem, minél gyakrabban készítem, annál jobban sikerül… A héten nagy sláger volt kenyérszerepben is, pl. kicsit jobban megpirítva hummusszal. Ha így sütitek, akkor a számolni való 10g CH/palacsinta. Jó étvágyat! HÍRLEVÉL Add meg a neved és az email címed, hogy minden friss bejegyzésről értesülhess: Reader Interactions
Régebben versenyszerűen sportoltam (küzdősportok), így a rendszeres sport, a minőségi étkezés, az erősítés és a tápkiegek az életem részévé váltak. Latest posts by Tőke Szilvia ( see all)
A mi palinknál semmi flanc nincs! – nincsenek beszerezhetetlen és drága összetevők, ami hallásra olyan, amit csak az őserdőkből lehetne importálni – csak lassan felszívódó szénhidrát van benne – állagra, ízre ugyanolyan, mint az a bizonyos hagyományos "anyu-féle" palacsinta… senki nem mondja meg, hogy ő bizony a "másik oldalon" nyomul! 🙂 – mivel már 100000 meg egyszer elkészítettük, így mondhatom… bombabiztos a recept! – magas rosttartalma miatt nagyon laktat … még a hagyományosból lazán betekersz 4-5 darabot, itt a második után már erősen gondolkodsz a folytatáson… – … merthogy a folytatás lehet: kis zacsikba beporciózva tök jól fagyasztható és bármikor előkapható… bár ezt feltételezem, más palik is tudják…de a miénk biztos ebben is jobb:) Zab-pali titkok! Válassz jó zabot! A zab számos különféle változatát vehetjük számon attól függően, hogy miképp van őrölve! A zabpehelyből létezik nagy, és aprószemű, illetve egy nagyon finomra darált, liszt változatba is bele lehet botlani. A sokat próbált zabpalacsinta receptem - Nóra mindenmentes konyhája. A zabpelyhet házilag is lisztté darálhatod, bár itt nem nagyon tudod a sima, homogén állagot elérni.