kanál rum csipet só Töltelék: 300 g szilvalekvár 2 ev. kanál rum 1 kv. kanál fahéj Befejezéshez: 3 ev. kanál vaj ízlés szerint porcukor Elkészítés menete A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk egy kanál cukrot, elkeverjük és megvárjuk, míg az élesztő felfut. Egy nagyobb tálba beleszórjuk a csipet sóval elkevert lisztet és a cukrot, hozzáöntjük az élesztőt, a felolvasztott vajat, a tojást és a rumot. Ünnepi sütemény alantas testzsírból. Rugalmas tésztává dolgozzuk, lefedjük és legalább egy órát kelesztjük. Szerény számításaim szerint lekvár nélkül 331g ch ot tartalmaz az egész tészta. De egyébként ku**árale**@rom, mert nem vagyok fanatikus matekrajongó. 😂Jó étvágyat annak, aki esetleg elkészíti! (Átdolgozott receptem forrásmegjelölés mellett felhasználható. ) Forrás: Horváth Ilona, Szakácskönyv (puha kötésű), Ízes bukta Mint a legtöbb weboldal, a is használ cookie-kat. Beállítások későbbi módosítása / több információ: Adatvédelem A cookie-k segítenek minket a szolgáltatás fejlesztésében (statisztikákkal), fenntartásában (reklámokkal), és a jobb felhasználói élményben.
Horváth Ilona: Szakácskönyv (Magyar Nők Országos Tanácsa-Kossuth Könyvkiadó, 1986) - Szerkesztő Grafikus Kiadó: Magyar Nők Országos Tanácsa-Kossuth Könyvkiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1986 Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 457 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 21 cm x 14 cm ISBN: 963-09-2797-7 Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg Hováth Ilona népszerű szakácskönyvének XIII., - F. Nagy Angéla által - átdolgozott kiadása, megőrizve azokat az erényeit, amelyek eddig is kedveltté tették a kezdő és gyakorlott háziasszonyok körében, a korszerű egészségesebb táplálkozás kívánalmainak megfelelő tájékoztatással is segíti az olvasót. Horváth ilona hájas tészta ételek. Ismerteti a legújabb konyhatechnikai eljárásokat, az újfajta főzőedények használatát, a konzerv- és mirelitkészítmények, a félkész ételek, porok, ízesítők felhasználását és előnyeit. Az előkészítő eljárások ismertetése mellett sok jó tanácsot ad a korszerű otthoni és a szabadban való vendéglátás változatosság tételére is.
Bevezető 5 Ki vagyok - Mire van szükségem? 6 A vitaminokról 15 Ízekről - fűszerekről 17 A háztartás megszervezése 24 A főzés munkamenete.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Hájas tészta Mamitól | Nosalty. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
404 Mit kell tudnunk a mélyhűtött zöldségekről, főzelékekről? 406 Mit kell tudnunk a gyorsfagyasztott húsokról, halakról? 408 Hogyan készítsük el a gyorsfagyasztott köreteket, tésztákat? 410 Hogyan készítsük el a gyorsfagyasztott készételeket? 412 Mit kell tudnunk a fagylaltokról, parfékról? 414 Félkész ételek - por és pehely alakban 414 Tudnivalók a konzervekről 418 Főzés-sütés a szabadban 420 Hogyan alakítsuk ki a kertben a főzés-sütés helyét? 420 Mit főzhetünk a szabadban? 421 Mit süssünk a szabadban? Hájas tészta bármilyen süteményhez | Nosalty. 423 Rostonsültek 423 Nyársonsültek 427 Rostonsültek, nyársonsültek tálalása 427 Alufóliában sültek 428 Krémek - tubusban, üvegbe, dobozban 431 Alapanyagok 431 Ízesítők 432 Különféle tanácsok 436 Mit készíthetünk el 30 perc alatt? 436 Egyéb tanácsok 437 Elrontott ételek helyrehozása 439 Maradék ételek felhasználása 441 Mit kell tudni a beteg élelmezéséről? 442 Tárgymutató 445 Nincs megvásárolható példány A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.